牦牛养殖
牦牛是中国高寒地区的特色畜种,牦牛肉、乳、骨、毛等牦牛制品凭借其独有的品质特性或使用功效深受消费者的喜爱,近年来中国牦牛养殖规模逐步扩大,牦牛产品不论产量和质量都取得较大突破,2022年中国牦牛屠宰量达380万头,胴体产量达48.6万吨,其中,净肉产量39.9万吨。
智慧农业
据统计,2022年,我国农业数字经济渗透率为10.5%,同比增加0.4个百分点;全国智慧农业经济规模达9721.11亿元,同比增长10.9%。
智慧牧场
智慧养殖逐渐成为畜牧企业的“共同选择”,以及养殖业发展升级必然趋势,国内智慧牧场建设投入愈来愈多,智慧养殖市场规模加速扩容。据统计,2022年全国智慧养殖市场规模已突破至100亿元以上
蔬菜种子
海关数据显示,2023年,我国蔬菜种子行业进出口数量规模分别为0.61万吨、0.34万吨, 同比变化率分别为-42.91%、-10.08%;蔬菜种子进出口贸易额分别为2.66亿美元、1.28亿美元,同比变化率分别为-2.55%、-4.47%。由于国内蔬菜种业发展起步较晚,因此,国产蔬菜种企技术发展较国外先进企业仍存在一
水产品
我国水产品产量企稳上涨,2022年水产品总产量为6865.91万吨,同比增长2.62%。
燕窝
我国境内几乎不生产食用燕窝,市场流通的燕窝及其制品原料基本依赖从印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南进口。截至2022年12月,纳入CAIQ溯源的国内加工企业125家,经销商21742家。
肉牛
2017年以来我国牛肉消费量爆发式增长,各路资本大批量集中涌入肉牛养殖业,肉牛养殖商业化生产步伐加速,规模养殖企业不断涌现,规模化生产比重快速提升,使得后期国内肉牛养殖量呈现恢复性增长,2022年末全国牛存栏达到10216万头。
农产品加工
2020-2021年,在国家严格实施科学统筹疫情防控和经济社会发展,以及保供稳价和助企纾困等政策有力推进,我国农产品加工行业稳定恢复。数据显示,2022年中国农产品加工行业销售收入约为57586.7亿元。
茶叶
在良好的效益驱动下,我国茶农的茶叶生产积极性进一步提高,茶叶产量逐渐扩大,由2015年的227.6万吨增长至2022年的334.21万吨,年复合增长率约为5.63%,保持着强劲的发展态势。
种业
2022年我国种子产量和消费量约为2158万吨和2161.6万吨。进出口情况而言,2022年随着国内种价和需求波动整体种子进出口量小幅度下降,进口量仅为6.37万吨;出口量小幅度下降至2.77万吨。
特种养殖
2022年我国特种养殖产量和需求量1601.3万吨和1521.9万吨,分别较2021年增长1.41%和3.1%,行业市场均价逐年增长主要受上游饲料和人工成本增长,叠加部分价格高昂品类规模扩张带动。
水产养殖
数据显示,2022年我国水产养殖行业产值规模为12501.87亿元,同比增长6.2%,其中,海水养殖产值规模为4638.84亿元,淡水养殖产值规模为7863.03亿元。
木本油料
近年来,我国木本油料行业规模持续增长,到2022年行业规模约为1639.62亿元,同比增长3.6%。
大豆
数据显示,2022年我国大豆产量约为405.7亿斤,折合为2028.5万吨,同比增长23.7%;消费量约为11124.36万吨,同比下降1.2%。
蔬菜
科学技术的持续发展和创新,是推动我国蔬菜产业健康可持续发展的重要支撑,据统计,2022年我国蔬菜产量达到79997.22万吨,同比增长3.16%,需求量为79069.42万吨,同比增长3.10%。
食用菌
近年来我国食用菌行业市场规模整体呈增长态势,据统计,2022年我国食用菌行业市场规模为3279.16亿元;食用菌作为健康营养的食品,受到消费者的青睐,并成为“一荤、一素、一菇”健康膳食之一。因此随着居民购买力增长,未来食用菌需求将持续扩张。