2016年中国海鲜十大品牌企业排名（图）

    海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
    其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

序列	公司名称	基本情况介绍
1	獐子岛ZONECO	獐子岛集团股份有限公司的发展可追溯于1958年，公司曾先后被誉为“黄海深处的一面红旗“、“海上大寨”、“黄海明珠”、“海底银行”，“海上蓝筹”。目前公司是一家以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、海上运输于一体的综合性海洋食品企业，集团资产总额逾30亿元，员工４000余人。公司下设分公司19家、控股子公司14家、参股公司1家。公司于2006年9月28日在深交所上市（股票代码002069），并创造中国农业第一个百元股。2007年，獐子岛渔业成为达沃斯“全球成长型公司社区”首批创始会员，并当选为“ CCTV 年度最佳雇主”、全国首届“兴渔富民新闻人物”企业、全国“企业文化建设优秀单位”。 獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业，以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品，拥有国内唯一的国家级虾夷扇贝原良种场和国内一流的海参、鲍鱼等海珍品育苗基地；地处世界公认的海珍品适宜生长地带——北纬39度，在渤海、黄海、东海拥有2000平方公里远离大陆56海里的国家一类清洁海域，是国内最大的海珍品增养殖基地，年产虾夷扇贝5万余吨；在大连、山东荣成等地建有6座水产精深加工基地，拥有中国最大的海胆和金枪鱼加工厂，年总加工能力超过2万吨。
2	明珠mingzhu	中国水产舟山海洋渔业公司隶属于中国农业发展集团总公司，创建于1962年，座落在东海之滨的世界著名渔港——沈家门渔港，与海天佛国——普陀山隔海相望。公司占地面积140万平方米，拥有海岸线1500米，各类船舶50余艘，码头17座，泊位21个，1.4万立方米油库和3.5万吨冷库，总资产17亿元。公司年产各类海水鱼3万余吨，年处理水产品原料4万余吨，年产值13亿元，出口创汇2000万美元，是一家由远洋渔业、海洋食品加工贸易业、渔业服务业以及房地产开发为主的多种经营四大板块组成的综合性多元化大型企业。曾进入“中国的脊梁国有企业500强” 行列，公司拥有自营进出口权。 公司拥有多个现代化水产品精深加工车间和鱼粉生产线。“明珠” 产品已发展成休闲类、膳食类、礼品类、冻品类四大系列上百种产品，形成了以沿海城市为重点，辐射全国的销售网络，产品远销日本、欧美、俄罗斯以及东南亚国家和地区。 公司坚持以质量求生存，“明珠”商标荣膺中国驰名商标称号，十几年来连续保持浙江省著名商标，“明珠” 牌水产食品系列为浙江省名牌产品。通过了美国FDA水产品出口卫生检测及欧盟认证，通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSMS18000职业健康安全管理体系等认证。
3	远洋	辽宁省大连海洋渔业集团公司（简称辽渔集团）坐落于辽东半岛大连湾畔， 1945年组建成立，是省属国有资产授权经营的特大型渔业联合企业。企业资产总值达63.5亿元，员工近万人，设有分公司、全资子公司和控股、参股中外合资公司30余家，海陆域总面积340万平方米，目前已形成集海洋捕捞、港口航运、水产品交易、水产品加工、冷藏、国内外营销、船舶修造、地产开发、物资供应等多产业多元化的经营格局，成为国内同行业最具综合规模优势、产业链条最为完整的现代化渔业基地。企业经济效益连续多年雄居全国同行业前列，是国家级农业产业化重点龙头企业，被誉为中国国有海洋渔业企业改革的成功范例、中国渔业生产力发展水平的突出代表，是中国渔业发展史上一面光辉的旗帜！ 海洋世纪催生了中国经济领先发展的脚步，新时期的市场条件开创了辽渔集团创新发展的豪迈时代。通过机制创新、观念创新、制度创新、管理创新，辽渔集团以对发展规律认识的全新自觉和过人智慧实现了机制、体制和功能上的全新升华与充分拓展，从而推动企业全面步入可持续发展的健康轨道。“十一五” 期间，辽渔集团营业总收入超过100亿元、利润总额1 4 亿元，发展速度保持了国有企业的领先水平，企业的综合素质和经济实力得到了全面提升，经济发展新台阶已经搭建，海陆联动态势日益凸显，新型产业体系逐步形成， 为企业“十二五”时期和未来的更大发展奠定了坚实的基础。
4	兴业Xingye	浙江兴业集团位于美丽富饶的舟山群岛，占地面积36万平方米，建筑面积20万平方米，现有职工3000余人，是一家以水产品精深加工贸易为主导，集远洋捕捞、海洋生物制造、船舶修造、绳网制造、餐饮等产业为一体的大型水产企业。 集团下属拥有新诺佳生物工程有限公司、舟山隆昇船业有限公司、舟山瑞洋水产品研发有限公司、舟山兴佳酒店管理有限公司和渔捞本部、冷冻加工厂、食品综合加工厂、水产冷冻厂、鱿鱼加工厂、油脂饲料加工厂、制品加工厂、进出口本部、国内贸易总部、远洋供给事业部、海洋调味品加工厂、舟阳绳网厂、欣荣海洋生物分公司等子公司和分支机构。 母公司浙江兴业集团有限公司创建于1995年1月，是中国大陆最早成功利用外资的国有舟山第二海洋渔业公司和日本著名水产企业玛鲁哈株式会社合资成立的大型中外合资企业。公司投资总额35亿日元，注册资金14.88亿日元，其中，中方占51%股份，日方占49%股份。党和国家领导人曾先后亲临公司视察和指导工作，对企业大胆利用外资，谋求快速发展的改革之路予以充分肯定，对“接轨国际，争创一流”的企业精神给予高度评价。 在短短数年间，兴业由传统的捕捞型企业逐步发展成为大型的水产企业集团，资产总额由初建时的9000万元迅速扩张到11.5亿元，累计销售总额达167亿元，出口创汇11亿美元，实现利税10.5亿人民币。其中，2012年实现销售13.8亿元，创汇1.05亿美元，利税上亿元。企业先后被评为国家级骨干农业龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国守合同重信用企业、中国水产加工贸易25强首强企业。企业在同行业中率先通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000等管理体系的认证，并取得了HACCP、BRC、FDA 等国外食品与药品管理部门对公司产品准入欧盟和美国等西方国家的通行证。兴业集团多年来的发展令同行业刮目相看，成为中国水产加工企业的典范。
5	中水CNFC	中国水产有限公司，海鲜十大品牌，始于1985年，天然野生捕捞产品供应商，以海洋捕捞、水产品加工贸易、仓储物流、渔业服务为核心业的规模型远洋渔业综合企业。 中国水产有限公司是中国远洋渔业的领先企业，致力于合理开发、利用海洋渔业资源，为人类提供天然野生的捕捞产品，奉献安全优质的海洋食品，引领绿色健康的品质生活。 公司以海洋捕捞、水产品加工贸易、仓储物流、渔业服务为核心业务。拥有中国最大规模的捕捞船队，作业海域遍及大西洋、太平洋、印度洋；境内外建有水产品加工、仓储、补给基地，产品畅销欧洲、非洲、美洲、亚洲各国和中国；冷藏运输和海上补给业务覆盖大西洋、太平洋。 公司秉承积极稳健的经营战略，奉行诚信互利的发展原则，广泛开展渔业领域的合作业务，国内外建有二十多个独资、合资企业，是中国同行业中规模最大、综合经营实力最强的远洋渔业企业。 “倡导绿色生活，奉献安全食品，探寻蓝色海洋，关爱大众健康”。公司将以远洋捕捞、天然野生的高品质产品，竭诚为消费者创造健康生活。
6	好当家HOMEY	山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，于2004年在上海证券交易所挂牌上市，是以海水养殖与食品加工为主营业务的上市公司，股票代码：600467。截止2014年底，公司拥有总资产达47.4亿元，公司拥有正式员工一千九百多人。2014年公司完成销售收入88124万元，净利润2057万元，生产规模和经济效益连续多年居山东省同行业前茅，是实施“海上山东”战略的龙头企业。公司下属天海湾养殖牧场被认定为“中国水产科学院黄海水产研究所科学研究基地”、“青岛海洋大学教学科研基地”、“山东省名优新水产养殖示范基地”、“山东省海洋与水产厅牙鲆鱼良种繁育基地”、“山东省海洋与渔业厅海参良种基地”和“中科院海洋研究所科研成果转化基地”。 公司主导产品海参、海蜇、鲍鱼、对虾、海带、文蛤、泥蚶等海珍品均属于中高档海产品，产品品质优良，营养价值高，具备海珍品所特有的防病治病、益智健美、软化血管、滋补保健、排毒养颜、提高免疫力等一系列特殊功效。目前，公司拥有5万亩围海养殖基地和20万亩深海养殖基地，已形成了育苗、养成一体化，建成了建筑面积35万平方米的育苗基地，并在投放了25万个海上育苗网箱，重点繁育着海参、海蜇等苗种，实现了公司养殖业苗种的自给自足，降低了养殖风险和生产成本，提高了整体经济效益。 公司下属企业生产的冷冻调理、即食休闲、罐头食品，具有烹调简单、食用方便、营养搭配合理等优点，符合当今快节奏、高效率的城市化生活，倍受众多城市居民的喜欢。公司充分发掘海参的药理功能，开发出好当家刺参系列功能性食品、保健品和医药品，具有纯天然、无副作用、针对性强，效果明显的特点，向保健和医药行业发展。目前，上述产品已通过ISO9000国际质量体系认证、日本农林水产省注册、美国FDA认证，成为对日出口免检产品，具有较强的竞争力。目前公司在北京、上海等国内各大城市开设300多家“好当家有机刺参”连锁专卖店，登陆天猫、1号店、京东等各大电商平台，构建全方位营销网络，方便了全国各地的消费者。
7	大洋世家	浙江大洋世家股份有限公司，位于美丽的杭州西子湖畔，是著名的万向集团投资控股的农业产业化国家重点龙头企业。 公司注册资本1.8亿元，主营：远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易和国内贸易。公司拥有三大船队：大型超低温金枪鱼延绳钓船18艘，是我国目前最大的一支超低温金枪鱼船队；大型金枪鱼围网船两组；大型鱿鱼钓船9艘。它们分别在太平洋、印度洋、大西洋海域作业。同时，大洋世家还拥有三个大型水产加工基地，即位于宁波北仑保税区的超低温金枪鱼加工和物流基地、位于宁波奉化溪口的金枪鱼罐头和鱼柳加工基地以及位于杭州萧山的水产品综合加工和国内贸易物流配送基地。三个加工基地均实施HACCP、ISO体系等质量安全管理技术，构建全程可追溯体系，并取得欧美等国的注册认证。 为了让国人也能真正享用这来自千米深海的美味珍品—金枪鱼，大洋世家在拓展和稳定国际市场的同时，实施“捕、加、贸并举，内外贸结合”的模式，发展品牌建设，大力开拓国内市场。自2010年底着手拓展国内市场以来，公司重点在团队建设、产品建设、网络建设、物流建设和品牌建设上下功夫，在全国大中城市建立了高超海鲜专柜、品牌专卖店、专营批发店、大型餐饮连锁及商超采购集团直供和电子商务等五种销售模式，营销布局稳步推进，品牌效应日益显现，消费认知度不断提升。为了加大国内市场的开发力度，充分利用国际资源，2013年11月18日我们与日本三菱商事株式会社合资建立了浙江大菱海洋食品有限公司，实施强强联合，优势互补，共同发展国内市场。
8	国联GUOLIAN	湛江国联水产开发股份有限公司，海鲜十大品牌，广东省名牌，上市公司，全球知名的水产品供应商，较早供应香港鲜活对虾的内地水产企业。 湛江国联水产开发股份有限公司成立于2001年，通过构筑种苗、饲料、养殖、加工及销售纵向一体化产业链，采取规模化经营策略，凭借领先的食品安全管理能力、高效的供应效率及业内领先的产品研发与技术创新优势，业已成为全球知名的水产品供应商。 公司在国内水产行业首先推行“2211”电子化监管模式，有力地保障了消费者的食品质量安全。多年来，公司对虾出口额一直位居国内同行业的首位，研发的“国联1号”虾苗、国联水产饲料已成为广大养殖户最放心的品牌。公司年出口创汇超亿美元，占中国对虾出口美国市场总额的40%，出口位居国内同行业的首位。 国联水产经过10年的发展，取得了诸多的成就和荣誉。公司在国内同行率先通过ISO9001、ISO14001、输美水产品HACCP、BRC、ACC之BAP等认证；被认定为农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、高新技术企业、海关总署“AA类企业”、中华全国水产先进企业、全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工业出口示范企业；获全国质量工作先进集体、全国商务系统先进集体、中国守合同重信用企业等荣誉称号；是亚洲唯一一家输美对虾“零关税”企业、输美5种养殖水产品“自动扣检”首家解禁企业、内地首家亦是唯一一家获准“供港活虾”企业。
9	陆龙兄弟LULONG	作为中国海产领军品牌，始创于1978年的宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司，从事开发、制造并销售六大系列数百个品种的海产食品及提供优质专业的服务，产销量、纳税额、企业规模等经济指标连续20余年位列全行业首位，是业内公认的全国“单打冠军”。 “陆龙兄弟”不断创造经典海产食品：黄泥螺、红膏蟹制品、鲜曝大黄鱼、本地淡鳗鲞、对虾干、明府鲞、大开洋、醉河蟹、休闲食品……依托享誉世界的东海黄金渔场，“陆龙兄弟”30余年专注做海产，涌现了无数经典之作，也成就了中国最大的全品类海产食品供货商。到今天，企业及其产品已拥有“中国有机产品”、“中国绿色食品”、“中国驰名商标”、“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号”，是目前行业内资证最全、等级最高的企业。 “陆龙兄弟”不断迈出连锁经营的步伐：宁波大世界店、华严店、马园店、樱花店、慈溪店、杭州学院路店、上海打浦桥店……至今保持“开张一家、成功一家”的记录。随着门店一起“走出去”的，是宁波最具代表的特产名片和“海产文化”。到今天，位于宁波老外滩的5000余平方米总部旗舰店，成为全国规模最大的单品牌海产展示销售中心之一；在宁波海产食品市场，三分天下占其二；在全国，每年超过1000万名高端客户将其列为首选礼品和佐餐佳品。 “陆龙兄弟”不断开创行业的变革先例：首家做报纸、电视广告，首家推出“海产大礼包”，首家推出端午、中秋“海产礼品套装”，首家推出“全国一站式配送”，首家开出网上购物，首家年产值超亿元企业……30余年的持续领跑，推动了海产食品行业的繁荣和进步。“陆龙兄弟”独特的商业现象和成功的家族化管理模式，也吸引国内产、学、研各界和众多主流媒体，纷纷参与研究、解析和评述。在海产业，“陆龙兄弟”已成为“诚信、高品质”的代名词。
10	京鲁远洋	这里有中国古代四大名楼之一的蓬莱阁，这里有虚无缥缈的海市蜃楼，这里有八仙过海的神话传说，这里还是中国古代北方最大的港口城市和东方海上丝绸之路的起点。当新世纪的曙光从东方冉冉升起，汹涌澎湃的经济全球化浪潮又在仙境蓬莱孕育一个新的传奇，在这片地理环境优越，气候温暖宜人的土地上，山东汇洋集团正茁壮成长，像一颗璀璨的明珠为蓬莱增添了无穷的魅力。 蓬莱京鲁渔业有限公司成立于1990年6月，2006年发展为山东汇洋集团，下设五个分公司，分别为蓬莱京鲁渔业有限公司、蓬莱汇洋食品有限公司、蓬莱京鲁食品有限公司、蓬莱鲁京食品有限公司、蓬莱中柏京鲁船业有限公司。集团现已成长为集远洋捕捞、水产品加工出口、调理食品的精深加工销售，海水养殖育苗、造船为一体的综合性股份制企业。通过全体员工多年来的共同努力，先后被授予农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、全国农产品加工业示范基地、国家农产品加工企业技术创新机构、国家级出口水产品标准化综合试验区、全国食品工业优秀龙头食品企业、中国专利山东明星企业；集团的调理食品被授予“中国名牌”的荣誉称号。 集团立足原料捕捞，发展产业经营，实现可持续发展。集团远洋捕捞船队经过多年不断努力和探索，积累了丰富的经验。集团现拥有鱿鱼钓船6艘，超低温金枪鱼延绳钓船6艘、鱿鱼兼秋刀鱼钓船12艘，常年在北太平洋、印度洋、南美阿根廷、秘鲁等地作业，捕捞原料产量逐年提高，为水产加工提供了充足保障

   百度指数显示：2011-2015年海鲜百度搜索最高的是兴业，百度指数平均值为1713；其次为中水，百度指数平均值为457。2015年12月-2016年5月海鲜百度搜索最高的是兴业，百度指数平均值为1253；其次为中水，百度指数平均值为499。

海鲜行业品牌百度媒体指数平均值

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

2011-2016年海鲜百度指数发展趋势

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

    注：百度指数是以百度海量网民行为数据为基础的数据分享平台，是当前互联网乃至整个数据时代最重要的统计分析平台之一。

    中国海鲜产业、捕捞、生产以及加工集中在一些地区中心，特别是在北方的沿海城市大连和青岛以及南方的浙江省、福建省和广东省附近。省会在青岛的山东省位居中国海鲜生产业的首位。

    全国的海鲜消费量主要集中在我国辽宁、江苏、浙江、山东和广东等沿海省份，西部地区由于受到消费能力和传统饮食文化影响，海鲜消费尚处于很低的水平。

    规划预测到2020年，海洋渔业基础设施状况显著改善，物质装备水平进一步提高，科技支撑能力显著提升，海水养殖生态健康高效，渔船数量和捕捞强度与渔业资源可再生能力大体相适应，海水产品供给品种丰富、质量安全，海洋渔业生态环境明显改善，渔民生产生活条件显著改善，形成生态良好、生产发展、装备先进、产品优质、渔民增收、平安和谐的现代渔业发展新格局。

    "十三五",我国经济的发展将越来越多地依赖于海洋，国家也高度重视海洋经济的发展。海洋生物资源开发与高效综合利用，将极大促进我国海鲜行业，预计至2020年我国海鲜产量将达4841万吨。

    在水产养殖品市场需求持续增长的市场环境中，由于海水养殖产品固有的营养价值高的特点，其市场需求增长则更快。巨大的市场需求将成为我国水产养殖业尤其是产线产业发展的重要引擎。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人们的消费理念、消费结构和消费能力已逐步发生改变，海产品尤其是高档海产品的营业价值逐步得到认同，市场需求保持着持续稳定的增长。

    向深加工发展是中国海鲜加工业的发展方向。可依靠技术创新提高产品竞争力，海鲜要在现有加工技术的基础上，采用新方法、新工艺、新技术，进行技术创新，重点开发具有一定超前性的高技术含量、高附加值的深加工产品，加强水产医疗保健食品、功能食品、方便食品的研究开发和水产废弃物的开发利用。

    2014年，在部党组、各级党委政府的高度重视和正确领导下，全国渔业系统以贯彻落实国发〔2013〕11号文件和国务院现代渔业建设工作电视电话会议精神为要务，狠抓落实，锐意创新，团结拼搏，克服了国内外经济环境复杂多变、自然灾害偏重、水产品市场波动等重大困难，全国渔业经济继续保持较快发展，安全形势总体向好，各项任务全面圆满完成。

    按当年价格计算，全社会渔业经济总产值20858.95亿元，实现增加值9718.45亿元；其中渔业产值10861.39亿元，实现增加值6116.69亿元；渔业工业和建筑业产值4875.30亿元，实现增加值1779.39亿元；渔业流通和服务业产值5122.26亿元，实现增加值1822.38亿元。三个产业产值的比例为52:23:25，增加值的比例为63:18:19。

    渔业产值中，2014年我国海洋捕捞产值1947.97亿元，实现增加值1142.31亿元；海水养殖产值2815.47亿元，实现增加值1608.45亿元；淡水捕捞产值428.51亿元，实现增加值254.49亿元；淡水养殖产值5072.58亿元，实现增加值2801.66亿元；水产苗种产值596.87亿元，实现增加值309.78亿元。

2010-2014年我国海鲜行业产值及增加值统计：亿元

    全国水产品总产量6461.52万吨，比上年增长4.69%。其中：养殖产量4748.41万吨，同比增长4.55%，捕捞产量1713.11万吨，同比增长5.08%，养殖产品与捕捞产品的产量比例为73：27；海水产品产量3296.22万吨，同比增长5.01%，淡水产品产量3165.30万吨，同比增长4.36%，海水产品与淡水产品的产量比例为51：49。

2000-2014年中国海鲜产量统计数据：万吨

    2014年全国水产养殖面积8386.36千公顷，同比增长0.78%。其中，海水养殖面积2305.47千公顷，同比下降0.44%；淡水养殖面积6080.89千公顷，同比增长1.24%；海水养殖与淡水养殖的面积比例为27:73。

2010-2014年我国海鲜养殖面积走势图

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    相关报告：智研咨询发布的《2016-2022年中国海鲜行业运营评估与发展战略研究报告》