2014年中国燕窝十大品牌企业排名（图）

序号	公司名称	基本情况介绍
1	燕之屋	厦门市双丹马实业发展有限公司是中国知名专营燕窝的企业，始于1997年。燕之屋连锁机构总部与辐射全国各地的燕窝连锁店，形成一个生产、研发、加工、设计、销售、服务多位一体、有序循环的连锁网络体系。 十几年来，燕之屋致力于高品质的燕窝的研究和经营，取得许多突破性的创举。其率先推出的“燕之屋燕窝专卖店模式”成为行业内典范；其独创的燕窝“一站式”服务，开创了中国人享受燕窝的全新风尚……十几年的探索与总结，针对燕窝专营连锁，形成了一套燕之屋所独有的、既完整又细致的营运标准，通过高效、反复、持续的培训，“克隆”了一个又一个充满活力的连锁店。 在燕窝这个健康产业的腾飞，不仅使燕之屋成为行业翘楚，也使燕之屋更加关注并参与“和谐社会”的构建。燕之屋提出“以人为本，和谐共进”的企业宗旨。在企业内部，重视员工的心灵建设；对加盟事业，强调健康发展；及社会大众，乐于参加各慈善活动。 “大时代，大品牌”——2010年，燕之屋大力推进燕窝大品牌战略，继续用创优经营理念打造健康的燕窝品牌，以规范燕窝市场为己任，将燕之屋最优质的产品及服务回馈给消费者，并将燕之屋做强做大。
2	总统牌	北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），自雍正元年（1723年）正式供奉清皇宫御药房用药，历经八代皇帝，长达188年。历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见 存心有天知”的自律意识，确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。 目前，同仁堂已经形成了在集团整体框架下发展现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块，配套形成十大公司、二大基地、二个院、二个中心的“1032”工程，其中拥有境内、境外两家上市公司，零售门店800余家，海外合资公司（门店）28家，遍布15个国家和地区。 同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战略推进委员会，推荐为最具冲击世界名牌的16家企业之一，同仁堂被国家商业部授予“老字号”品牌，荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、“2004年度中国最具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的十大品牌”，“中国出口名牌企业”。2006年同仁堂中医药文化进入国家非物质文化遗产名录，同仁堂的社会认可度、知名度和美誉度不断提高。
3	盏记	香港“盏记”于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。至今，“盏记”凭着其一贯的“货取地道，货真价实”的经营理念，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉十多年，并于2005年，获颁香港名牌及优质旅游奖. 1995年第一间连锁燕窝专门店 1995年12月盏记燕窝虫草专门店于香港开设第一间连锁燕窝专门店，是燕窝连锁店先驱，革新传统参茸海味的经营模式。在印尼爪哇和苏门答腊一带，盏记拥有超过十多间规模完善的燕屋及加工工厂。由采集、筛选、清洗、检定、储存和出口，整个过程都受到严密监控，以确保产品卫生、安全，为顾客提供最天然、无污染的燕窝。 盏记贯彻一贯货真价实的经营理念，清晰的定位盏记燕窝．就系燕窝，成功地带给顾客专业形象，并屡获殊荣，与顾客建立长期的良好和互信关系，使现有会员人数超过三十万。
4	官燕栈	官燕栈是一家以中式养生保健为基础的国际保健公司，业务涵盖生产、零售及分销数百款传统滋补及现代化简易保健食品。 官燕栈广泛的直营销售网络遍布各地，在香港、澳门和中国大陆拥有逾30间零售专门店。 官燕栈亦有分销产品在大中华、日本及北美地区近千家连锁式药房、超级市场、中药店、便利商店及保健中心。 官燕栈母公司于1964年成立，专营燕窝转口贸易及批发。至1998年，官燕栈率先引入「专门店」式零售概念，革新本地旧式参茸补品零售业的经营模式，为产品质量制定优良标准及为行业注入崭新全面的客户服务，迅速成为中式保健零售市场领导品牌。
5	老行家	老行家国际燕窝集团在香港行之有年，卓越知名，更为香港名牌之列。 香港成功开发后， 老行家把同样的经营模式与理念复制到马来西亚，沿以最扎实的服务建立诚信品牌，务求将健康理念服务更多消费者。 「预防胜于治疗」是保健生活的金科玉律。 老行家的使命正是希望通过研发优良产品，以及教导消费群何谓良好饮食习惯，而全心全意地为消费群创建一个健康美满的生活方式。 保健养生食品是全球当下最主要的消费品之一，我们并没有因为即食燕窝的成功而停下脚步，反而继续朝健康事业这个大方向迈进。有感于现代人的饮食习惯严重偏离食疗，2001年初我们在香港创办首间《芦荟第一家》专卖店，以即食芦荟服务肠胃问题日益递增的群众，并把它推介至马、台、新、上海、印尼等地。 至2003年4月， 老行家更將珍珠粉引進香港市場，進一步照顧另一層面的健康需求者。至2003年4月， 老行家更将珍珠粉引进香港市场，进一步照顾另一层面的健康需求者。老行家多年来坚持将正确健康的饮食疗法推广予普罗大众，凭着「方便」、「天然」、「关心」、「诚恳」而成功建立起消费者喜爱的购买理由，深受东南亚各地居民欢迎。
6	燕之家	《燕之家燕窝专门店》创立于2000年，凭借拥有丰富之燕窝批发经验，于过去短短十多年间，积极将本港销售网络扩展至遍及各区零售热点、大型商场、日资百货公司、港铁站及大型药房连锁店等，并于2006年起拓展业务至中国及澳门市场，迄今中港澳三地之分店数目已达25间，成功于大中华市场建立高档燕窝、虫草及海味连锁零售行业中稳占领导地位！ 《燕之家》贯彻燕窝专门店之市场定位，以销售及推广燕窝产品为主，除传统燕窝干货及即食燕窝产品外，并凭借无限创意，研制出多元化的燕窝外围产品，例如：冰糖燕窝、燕窝甜品、燕窝饮品、燕窝软糖、燕窝朱古力及燕窝曲奇等，实践「产品多元化、市场大众化、形象专业化」之经营理念，成功建立别树一格的燕窝专门店品牌形象。 为提供最优质的产品质素及专业服务，《燕之家》于香港自设厂房，每日新鲜炖制各款樽装即食燕窝、燕窝饮品及燕窝甜品；并凭借严格的管理标准，荣获多项国际食品安全质素认证，包括ISO 22000及FSSC 22000食品安全系统认证，成为「全球首间」同时荣获ISO 22000及FSSC 22000认证的燕窝企业，为顾客提供最优质的产品及最可靠的质量保证。
7	龙标	龙标燕窝始创于1957年，已有五十多年的悠久历史。1957年，陈锦标先生在新加坡创立锦兴燕窝公司，经营燕窝、鱼翅和一些海产品。他选择了代表力量、威严和速度的龙作为他的商标，这就是龙标的诞生。1960年，随着新技术和设备的引进，锦兴开始迈入加工领域，加工龙标燕窝并批发给其它零售商。公司并在半岛购物中心建立了第一家龙标燕窝零售店。70年代，由于业务的扩展，零售业务迁至福海大厦，产品分销新加坡各大药房，并出口到香港、马来西亚和台湾等地。 进入80年代，燕窝加工市场的竞争日益激烈，促使龙标燕窝加快了研究改造产品的步伐。经过多年的努力尝试，龙标终于在1986年成功研制出全球首创的玻璃瓶装燕窝。即开即食的瓶装燕窝采用先进的无菌密封炖煮技术，既方便饮用，又保持了燕窝的丰富营养和美好口味，还大大延长了燕窝的储存期限。可以说是燕窝生产史上的一大创举。 由于瓶装燕窝大受市场欢迎，需求量加倍增长。为应对日渐增长的市场需求，锦兴公司也走上了企业化经营的道路，设立了龙标燕窝私人有限公司，负责销售。锦兴食品工业私人有限公司则负责生产。
8	苏门至品	苏门至品中国-福州，专业生产/经营燕窝产品，构建尚品燕窝生活的连锁企业。公司在东南亚拥有规模庞大，管理科学的燕窝生产基地，是中国市场为数不多的集燕窝原料、加工、销售，以及燕窝配套产品开发于一体的燕窝全产业链专营服务企业。传承并优化全球最纯正的燕窝生产加工工艺，为消费者奉献至品燕窝的美好享受是苏门至品公司不懈的追求。 全产业链开发服务模式，构建强大品牌产业化规模 苏门至品全产业链具体包括：燕窝原料、燕窝加工、燕窝产品研发、燕窝周边产品创意开发、燕窝营销、燕窝物流、燕窝服务等，全产业链的开发与服务。
9	心燕	广州龙标心燕食品有限公司总公司龙标燕窝是马来西亚百年老字号，始于1951年。家族专业从事燕窝及海味干货批发，燕窝原料均来自盛产世界优质燕窝的马来西亚婆罗洲岛，公司在马来西亚、印尼、泰国、新加坡、中国均设有专业工厂，对燕窝的采摘、加工、出进口、批发销售实现一体化管理，整个过程严密监控，以确保产品卫生、安全，公司还获得HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）国际标准认可，得到马来西亚政府的极大肯定。公司每年向东南亚、港澳台地区及中国大陆供应大批量燕窝及海味干货。 广州龙标心燕食品有限公司（以下简称“心燕”）是马来西亚龙标燕窝有限公司在中国的全资分公司，于2003年在中国广州成立。心燕专业从事研发、生产、加工、销售干燕窝、即食燕窝及其他燕窝制成品等 “心燕”系列产品，是目前国内最大的燕窝原料供应商及OEM生产商，也是国内唯一一家集原料供应、产品开发、批发销售于一体的燕窝企业。 心燕所有燕窝原料均来自马来西亚总部在沙捞越洲的燕洞及燕屋，通过中国海关、检验检疫局检测合格进入中国境内，各类证件齐全。产品安全天然，不添加任何添加剂，并对各类产品承诺 “假一赔十”。目前，心燕是国内唯一一家与中国重点实验室广东检验检疫技术中心合作共同制定即食燕窝生产标准，并按此标准执行的企业。
10	燕安居	燕子在中国传统文化中具有吉祥之意，在民间，燕子飞临居所安身，更被视为是祥瑞之兆，寓意着家庭幸福安康、事业兴旺发达，寄托人们安居乐业的美好愿望，“燕安居”正是取意于此。 发扬燕安居“诚信为本、永续经营”的儒商文化精神，树立“诚信、纯净”的品牌标杆，让燕安居成为“纯净燕窝”的代名词。 燕安居创立于2004年，机构总部“燕安居连锁经营有限公司”设立于风景宜人的海滨城市——厦门，系一家集东南亚燕窝原料基地，国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络为一体的大型燕窝连锁企业。 创立伊始，燕安居秉承“诚信为本、纯净至上”的宗旨，率先在国内建立透明作业的燕窝加工厂，接受加盟商与广大消费者的监督。凭借多年的从业经验和强大的生产研发能力，领先研发了“纯净燕窝”系列产品，每1克纯净燕窝都历经660次以上的精心挑拣。

资料来源：产业信息网整理

    燕窝行业在我国起步较晚，在90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。

    尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业的深度发展起到了抑制作用，各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额，激烈的价格战导致了燕窝品质的下降，甚至以假冒真，这些因素必将引来新一轮的信任危机。

    2011年，国内爆发“假血燕事件”。燕窝消费者闻燕色变，随即中国即限制燕窝进口。不少燕窝品牌消失于市场，行业格局重新洗牌。为了制定燕窝行业标准 ，中国卫生部与检验检疫总局专家组专赴马来西亚考察燕窝行业，造访了产业链最完整的燕窝燕窝庄，意给中国的燕窝消费者带来可放心食用的好燕窝。

    2012年，中马两国于中国广西南宁举行了燕窝进口签约仪式，再一次对燕窝行业发展又上一个台阶。

    2013年将是燕窝行业历经“血燕”事件洗礼后又一次发展良机，而以永安燕为代表的诚信燕窝经营企业将迎来历史性的发展机遇，消费者也将因此而能吃到放心、安心的燕窝。

    2013年12月26日，马来西亚燕窝正式开放进口，质检总局关于进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求的公告。

    燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给大鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

    碳水化合物对并不缺乏营养的人群来说没有营养学意义，二两燕窝能提供345大卡的热量，相当于二两米糕或者面包，而价格上相差上万倍了。

    说到铁和矿物质的含量，燕窝的确算是佼佼者。但燕窝尤其是血燕中的矿物，是来自自然矿物的渗透或者是燕子筑巢中带入的杂质，这些矿物是无机物，人体对它们吸收甚少或者根本就不会吸收，因此其营养价值可以忽略不计。

    最后一项有营养意义的成分是纤维素，这一成分含量平常，吃一个苹果就抵得上4两燕窝中所含纤维素了。

    总而言之，燕窝成分功能单一，不像我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含有机生命需要的各种原料，从营养学价值上来说，燕窝只是一种低级食品，营养有限。

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    相关市场调查报告：《2014-2019年中国燕窝供需市场现状及投资前景预测报告》