李海霞|资深行业分析师_分析师专栏

2017-2021年我国食盐产量整体上呈现增长态势，2020年受疫情影响，产量稍微有点下降，2021年实现回升。2021年我国食盐产量约为1227.3万吨，较2020年同比增长1.99%。

食盐智研观点 2022-09-27

2021年苏盐井神食盐产品的营业收入为6.24亿元，同比增长3.85%，鲁银投资食盐产品收入为8.3亿元，同比增长15.20%，云南能投为6.97亿元，同比增长8.55%。

食盐智研观点 2022-09-26

随着行业生产技术的提高，行业产能不断扩大，近年来我国味精产量维持在200吨以上，2021年我国味精产量为237.5万吨，同比下降3.05%。

味精智研观点 2022-09-24

2021年莲花健康味精产品收入为11.43亿元，同比增长15.74%，加加食品味精产品收入为0.62亿元，同比增长4.93%。

味精智研观点 2022-09-21

资料显示，2017-2021年我国粉丝供需不断增长，2021年我国粉丝产量约为142.8万吨，同比增长2.84%，粉丝表观需求量为132.4万吨，同比增长2.59%。

粉丝智研观点 2022-09-20

2017-2021年双塔食品粉丝产品的营业收入趋于稳定增长，毛利率呈现一定的波动性。2021年双塔食品粉丝产品的营业收入为5.34亿元，同比增长8.90%。由于产品成本的增加，2021年双塔食品粉丝产品的毛利率降为4.46%，较2020年下降了4.39个百分点。

粉丝智研观点 2022-09-15

随着小麦产量的浮动，近年来面粉产量也有所波动。2017-2020年，我国面粉产量逐年下降，由2017年的1.38亿吨下降至2020年的0.84亿吨，直到2021年才实现回升。2021年我国面粉产量为8891.7万吨，同比增长5.45%。

面粉智研观点 2022-09-14

2017-2020年，我国面粉产量逐年下降，由2017年的1.38亿吨下降至2020年的0.84亿吨，直到2021年才实现回升。2021年我国面粉产量为8891.7万吨，同比增长5.45%。

面粉智研观点 2022-09-13

2017-2021年农发种业、克明食品以及莲花健康面粉产品的毛利率呈大幅度波动，2021年农发种业、克明食品、莲花健康面粉产品的毛利率分别降为1.14%、0.78%、1%，较2020年分别下降0.49个百分点、9.34个百分点、2.62个百分点。

面粉智研观点 2022-09-09

从我国金针菇产量分布来看，2020年我国金针菇产量比较高的省份主要是山东省、江苏省、河南省、河北省，这四个省份金针菇的产量合计占比达66.59%，其中山东省金针菇产量占比最高，达29.74%。

金针菇智研观点 2022-09-08

李海霞