2017-2021年中国现制茶饮行业市场规模持续增长,2019年整体规模突破干亿元。2020年受疫情影响,增长率出现下滑,但仍保持增长态势。预计2021年市场规模将高达1452亿元,并且在品牌效应逐步强化、资本不断注入的背景下,现制茶饮迈向黄金增长期,未来五年增长率有望维持在20%以上。
2017-2021年中国现制茶饮行业市场规模
资料来源:公开资料整理
为了迅速抢占市场,占据先行者优势,2017-2019年现制茶饮门店扩张迅速,2019年已突破50万家,受疫情影响2020年门店预计减少2万家,但2021年有望迎来新高。
2017-2021年中国现制茶饮门店数量
资料来源:公开资料整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国新式现制茶饮行业发展模式分析及前景战略分析报告》数据显示:数据显示:2020年全国茶饮门店城市分布中,一线城市占比9.8%,新一线城市占比17.7%,二线城市占比最大为23.7%,三线城市占比22.2%,四线城市占比17%,五线城市占比17%。
2020年全国茶饮门店城市分布
资料来源:红餐网、智研咨询整理
数据显示:2020年现制茶饮消费者性别分布中,女性占比超六成,为64%,男性占比36%,现制茶饮更受年轻女性的青睐。
2020年现制茶饮消费者性别分布
资料来源:美团、智研咨询整理
数据显示,2020年现制茶饮消费者中,18-34岁群体占比超7成,是现制茶饮消费者的绝对主力。其中18-24岁群体占比33.6%,25-34岁群体占比36.6%。
2020年现制茶饮消费者年龄分布
资料来源:公开资料整理
2020年全国现制茶饮门店人均消费的价位中,10-20元茶饮产品大众接受度最高,占比合计达到60.2%,因此中端茶饮赛道商家也最多。
2020年全国现制茶饮门店人均消费价位
资料来源:智研咨询整理
中端茶饮赛道玩家众多,品牌卡位激烈,新品牌迭代更新。当前,CoCo都可、书亦烧仙草、古茗暂时领跑。其中CoCo都可市场份额为12.7%,书亦烧仙草市场份额为11.9%,古茗暂市场份额为9.6%。
2020年中端品牌市场份额占比
资料来源:公开资料整理
现制茶饮高端市场已经形成“喜茶+奈雪的茶”双寡头竞争格局,CR5超过50%。且由于龙头企业长期在一线、新一线深耕,品牌护城河深,马太效应初显,新进入者暂时难以撼动其地位。
2020年高端品牌市场份额占比
资料来源:公开资料整理
2025-2031年中国新式现制茶饮行业发展模式分析及前景战略分析报告
《2025-2031年中国新式现制茶饮行业发展模式分析及前景战略分析报告》共十四章,包含2025-2031年中国新式现制茶饮行业发展前景及趋势预测,2025-2031年中国新式现制茶饮行业投资机会分析,2025-2031年中国新式现制茶饮行业投资策略建议等内容。
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