2018年中国在线外卖市场规模预测及行业发展趋势【图】

    美团外卖是到家业务重要组成，市场份额与饿了么共同占据前二，CR2近90%：2017年，美团外卖总交易额达到1710亿，是2016年的2.9倍，占到公司全部交易额的将近一半（47.5%），业务几乎覆盖全国所有人口10万以上的县，覆盖城市超过1300个，商户的覆盖量超过200万家，用户数达2.5亿，活跃配送骑手超50万名，日均完成订单1800万单。

    市场份额方面，合并了百度外卖的饿了么市场交易份额达到49.8%，美团外卖市场份额达到43.5%，两者相差不大。2015年11月，美团外卖品牌升级，发力全品类配送，除了餐饮之外还提供商超、鲜果、甜点饮品、鲜花蛋糕、药品等品类的上门配送服务。

    相关报告：智研咨询网发布的《2017-2022年中国在线外卖市场专项调研及未来前景预测报告》

中国在线外卖市场规模

数据来源：公开资料整理

中国在线外卖市场用户规模

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2017年外卖市场交易份额

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    到店餐饮覆盖大量餐饮商户。基于团购业务的覆盖了大量的餐饮商户，美团外卖得以迅速扩张市场份额。目前美团点评上的在线餐饮商家超850万，而其中接入美团外卖服务的仅有270+万家，仅占美团点评覆盖商家的32%，提升空间巨大。

美团外卖在线商家数量（万）

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美团点评在线餐饮商家接入外卖占比

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美团外卖活跃骑手数量（万人）

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美团外卖订单平均配送时长（分钟）

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    高效的即时配送团队，先进的POI调拨算法及信息系统。外卖系统具有系统压力高峰期区分明显、交易的链路长、实时性要求高、用户停留时间短、高频的明显特征，技术难度高于一般的电商平台系统。在美团云的支持下，美团外卖业务实现全云化运行。作为一种具有弹性伸缩特质的IT资源，云计算能够实现资源利用率的最大化，保证外卖业务剧增时平稳度过波峰的同时降低外卖业务的运行成本；POI调拨算法优化路径，形成调度策略，对骑手画像、商家画像进行数据挖掘，为下一步的调度做准备，保证在半小时之内完成调度，技术壁垒高。调度效率高，路线优化好，配送成本低于同行。数据显示美团外卖活跃骑手数量同比高速增长，订单平均配送时间已经缩短到28分钟。

中国农产品零售市场交易规模及增速

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生鲜电商交易规模、增速及渗透率

数据来源：公开资料整理

    2015年，我国生鲜电商交易规模达497.1亿元，同比增长80.8%，占农产品零售的3.4%；预计2018年交易规模可达2366亿元，2015-2018年CAGR高达68.2%，渗透率提升至7%，是一个巨大蓝海市场。