一、概括
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国浙江和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅是浙江省最具特色的优势农产品,栽培历史悠久,品种资源丰富。近年来杨梅产业发展迅猛,已成为浙江省第二大水果产业。浙江省杨梅主要生产地为台州市、温州市、宁波市等。
浙江杨梅主要种植地区
资料来源:智研咨询整理
二、种植情况
浙江省水果资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等10多种水果。2015-2019年浙江省水果种植面积不断下降,产量则呈波动式增长;2019年浙江省水果种植面积为321.52千公顷,产量为744.11万吨,较2018年增加了0.49万吨。
2014-2019年浙江省水果种植面积及产量
资料来源:浙江省统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国杨梅行业市场研究分析及发展趋势预测报告》显示:杨梅是浙江省最具特色优势的农产品,是全国杨梅生产技术、科学研究和种质资源的中心,种植面积和产量均居全国第一,2014-2019年浙江省杨梅种植面积较稳定,产量则逐年增加;2019年浙江省杨梅种植面积为88.77千公顷,产量为61.84万吨。
2014-2019年浙江省杨梅种植面积及产量
资料来源:浙江省统计局、智研咨询整理
浙江省杨梅种植面积占水果种植面积比重不断上升,2018年浙江省杨梅种植面积占水果种植面积比重为27.51%,2019年浙江省杨梅种植面积占水果种植面积比重为27.61%。
2014-2019年浙江省杨梅种植面积占水果种植面积比重
资料来源:浙江省统计局、智研咨询整理
浙江省杨梅主要生产地为台州、宁波和温州三大产区,东魁、荸荠种等良种是全国杨梅生产中的主栽品种。2019年台州杨梅产量为20.58万吨,宁波杨梅产量为14.87万吨,温州杨梅产量为12.11万吨。
2019年浙江各地区杨梅产量(万吨)
资料来源:浙江水果产业协会、智研咨询整理
三、存在问题及解决策略
当前,浙江杨梅市场销售没有形成规模化体系,更没有形成稳定化的销售网络、很大程度上削弱了杨梅产品的市场竞争力。而且,近些年有关部门更重视生产环节的研究及技术推广,忽略了市场信息体系的建设,没有形成大的规模化的销售网络,很大程度上制约着杨梅的销路。
存在问题
资料来源:智研咨询整理
充分发挥浙江省杨梅产业的特色优势,以市场为导向,以提高产业的国际竞争力为核心,以科技创新为动力,通过改良品种、优化结构、改善品质、提高单产、突出采后加工、强化市场营销,构建现代化产业体系,将浙江省杨梅产业建设成为中国主要的集杨梅生产、加工和科研为一体的产业中心。
解决策略
资料来源:智研咨询整理
2022-2028年中国杨梅行业市场运行态势及投资规模预测报告
《2022-2028年中国杨梅行业市场运行态势及投资规模预测报告》共九章,包含中国杨梅行业企业运营分析,2021-2027年中国杨梅产业发展趋势及前景分析,2021-2027年中国杨梅行业投资机会与风险分析等内容。
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