内容概况:近些年,随着人们生活水平的提高,我国糖尿病患病人数逐年增长。这立刻引起我国政府的重视,发布了一系列政策和措施来改善糖尿病的高发现状。如2022年发布的《“十四五”国民健康规划》中,明确提出全面实施全民健康生活方式行动,推进“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)等专项行动。控糖政策的出台,使得一些饮料企业迅速调整略产品配方,走上了减糖的发展路线。无糖饮料也在此过程中迅速走红。据统计,2017-2022年我国无糖饮料行业市场规模从41.8亿元快速增长至199.6亿元,期内年均复合增长率达到36.71%,2023年我国无糖饮料行业市场规模增长至241亿元。未来,在健康消费趋势下,无糖饮料热度不减,市场需求仍保持不断上升趋势,行业未来发展空间巨大。
关键词:无糖饮料、糖尿病、无糖汽水、无糖茶饮料、市场规模
一、无糖饮料行业概述
无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类,如葡萄糖、麦芽糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品,例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。无糖饮料被认为是一种健康的饮料,近年来逐渐受到大众所喜爱,无糖饮料根据种类不同主要分为无糖碳酸饮料、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料和无糖植物饮料种类繁多,能够满足消费者对于口味、饮食习惯的需求。即使是无糖饮料,也可能含有极少量的糖分或其他不被归类为糖的成分,因为甜味剂的存在可能会导致总能量的轻微增加。
近些年,随着人们生活水平的提高,我国糖尿病患病人数逐年增长。数据显示,2023年我国糖尿病患者人数达到1.43亿人,位列世界第一,且呈现年轻化的趋势。在20-79岁年龄段中,糖尿病患者人数有所增加,从2000年的2000多万人增长至2023年的1.409亿人。预计2045年时我国糖尿病患者将达1.744亿人,糖尿病已成为我国的第一大慢性病。这一严峻的数字立刻引起我国政府的重视,发布了一系列政策和措施来改善糖尿病的高发现状。如2022年发布的《“十四五”国民健康规划》中,明确提出全面实施全民健康生活方式行动,推进“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)等专项行动。控糖政策的出台,使得一些饮料企业迅速调整略产品配方,走上了减糖的发展路线。无糖饮料也在此过程中迅速走红。
二、无糖饮料行业产业链
从产业链来看,无糖饮料行业上游是指原材料供应环节,包括水果、咖啡豆、代糖、茶叶、玻璃瓶、塑料制品等,这些原材料是制造无糖饮料的基础;中游是指无糖饮料的生产加工,该环节的企业需要严格控制原料配比、生产工艺和产品质量,以确保无糖饮料的口感、营养价值和安全性;下游为销售、流通环节,主要包括线上电商平台、线下商超、便利店、餐饮店等,通过该环节最终将产品销售给终端消费者。
相关报告:智研咨询发布的《中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告》
三、无糖饮料行业发展现状
随着全球“控糖”热潮的兴起,消费者越来越注重健康饮食,无糖饮料作为一种低糖、低热量的饮品,满足了消费者对健康生活的需求。特别是年轻一代消费者,他们更加注重预防身体疾病和减肥,无糖饮料因此受到了广泛欢迎。数据显示,2017-2022年我国无糖饮料行业市场规模从41.8亿元快速增长至199.6亿元,期内年均复合增长率达到36.71%。随着各大品牌布局无糖饮料赛道, 2023年我国无糖饮料行业市场规模增长至241亿元,同比上涨20.7%。
从细分品类来看,无糖碳酸饮料与无糖茶饮料是目前市场上最主流的无糖饮料,其中无糖气泡水是近几年市场消费的热点。在2022年以前,无糖汽水占据市场较大份额,但2023年受元气森林的影响无糖汽水规模收缩明显,而无糖茶饮料热度不减,使得2023年无糖茶饮料市场占比超过无糖汽水,市场占比达到49%。
如同当初无糖气泡水爆红之后,无糖茶饮料的快速扩容也带来了众多参与者,2023年就有60多个新无糖茶单品进入市场流通,也让无糖茶单品总数达到157个之多。目前包括康师傅、统一、可口可乐、元气森林、娃哈哈等都加入到无糖茶的市场竞争之中,使得无糖茶饮料市场持续扩大。数据显示,2023年中国无糖茶饮料市场规模从2017年的18.1亿元增长至118.09亿元。
从消费者情况来看,由于肥胖是众多年轻消费者想要解决和避免的健康问题,因此无糖饮料也是爱健康女性的首选。据统计,中国无糖饮料女性消费者占比较高,达60%;而男性消费者占比相对较少,为40%。在各年龄阶段中,无糖饮料消费主要集中在22-40岁,占82.1%,年轻化趋势明显。这是因为随着健康意识的提高,如今的年轻人比以往更加注重饮食的健康选择。从收入结构来看,无糖饮料消费群体主要集中在中高收入群体,月收入多集中在5001-10000元,占比37.2%;其次是5000元及以下、10001-15000元,分别占20.0%、26.5%。
四、无糖饮料行业发展趋势
1、居民健康意识的提高,无糖饮料未来发展空间巨大
据了解,长期过多摄入蔗糖会诱发肥胖症、糖尿病、心脏病等相关疾病,对人体的身体健康产生不利影响,因此,消费者愈发注重饮食中的含糖量。随着国民消费观念和消费方式不断升级,以及健康意识的不断普及,“控糖”趋势愈发明显,无糖饮料凭借“低糖、0糖”逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。未来,在健康消费趋势下,无糖饮料热度不减,市场需求仍保持不断上升趋势,行业未来发展空间巨大。
2、市场竞争加剧,推动企业多元化发展
近年来,越来越多的企业入局无糖饮料市场,导致市场竞争加剧,同质化趋势明显。同时,随着消费者范围逐渐扩大,其需求和口味也呈现多样化趋势。因此,相关企业应建立自身技术壁垒,突出产品的差异化和功能化优势,开发适合不同地区、不同年龄段消费者的产品,从而满足消费者日趋多元的需求,在激烈的竞争中脱颖而出,并推动无糖饮料迭代创新。
3、即时零售已成为全渠道发展新增量
无糖饮料不仅在传统实体门店销售,线上商超、电商平台和本地生活平台目前已逐渐成为无糖饮料的主要销售渠道。在线上购买渠道方面,当前消费者在综合电商平台购买无糖饮料的占比最多,为61.9%,其次是线上商超平台和新型电商平台,分别占比57.1%、43.9%,即时性需求较强。随着线上经济渗透率上升,即时零售模式展现出强大的活力。未来,无糖饮料将大力发展即时零售,通过智能硬件、人工智能、大数据分析化等数字化手段,突破时空限制、增强流量转化、优化全渠道供给,助力企业实现与上下游合作伙伴的共赢。同时,即时零售的快速发展将带动无糖饮料行业销量得到进一步增长。
以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。
2025-2031年中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告
《2025-2031年中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告》共八章,包含中国无糖饮料产业链全景梳理及布局状况分析,中国无糖饮料行业重点企业对比及布局案例研究,中国无糖饮料行业市场及战略布局策略建议等内容。
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