2023年中国湖羊养殖行业发展概况：规模化程度不断提升，养殖空间和市场发展前景巨大[图]

内容概况：从本世纪初，湖羊养殖从千家万户散养为主导的养殖开始发展湖羊规模化养殖，经过十年探索发展，湖羊作为我国唯一适合全舍饲、规模化、工厂化养殖品种特性得到广泛认同，并日益受到政府重视以及养殖企业的青睐，养殖规模也随之快速提升。据资料显示，2022年我国湖羊存栏量为641.8万只，同比增长7.6%；出栏量为628.6万只，同比增长8.4%。

关键词：湖羊养殖行业发展趋势 湖羊养殖行业市场规模 湖羊存栏量 湖羊出栏量

一、概述

湖羊是中国特有的羔皮用绵羊品种，主要产于浙江嘉兴和太湖地区。毛白，无角，头长，耳大下垂。颈、躯干、四肢细长，脂尾多呈圆形。成年公羊体重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐热，耐湿，惯舍饲。成熟早，肉质好。母羊终年发情，繁殖力高。以羔皮轻柔，花案美观著称。

二、行业政策

近些年来，为了促进养殖行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2023年发布的《全国现代设施农业建设规划（2023—2030年）》指出，到2030年，全国现代设施农业规模进一步扩大，畜牧养殖规模化率达到83%；《“十四五”推进农业农村现代化规划》指出，发展现代畜牧业。健全生猪产业平稳有序发展长效机制，推进标准化规模养殖，将猪肉产能稳定在5500万吨左右，防止生产大起大落。

三、产业链

湖羊养殖行业产业链上游主要包括育种、饲料、兽药、疫苗等环节，现阶段上游饲料、兽药、疫苗等产业展现出良好的增长趋势，有利于保障湖羊养殖行业在规模拓展时对原材料的需求，同时饲料价格有所上涨，增加了湖羊养殖行业原材料采购成本压力，压缩了湖羊养殖行业的利润空间；下游则为湖羊屠宰加工及相关产品销售渠道环节。

反刍饲料是湖羊养殖最主要的成本来源之一，随着近年来我国畜牧业的快速发展，我国反刍饲料产量整体正上升趋势，但受我国养殖结构的影响，我国反刍饲料在工业饲料中占比较小，虽然近年来占比有所提升，但整体占比仅为5%左右，随着未来我国畜牧业不断发展，行业也将迎来更大发展空间。据资料显示，2022年我国反刍饲料产量为1616.8万吨，同比增长9.2%。

四、发展现状

湖羊产业具有优质、高效、节粮、绿色、低排放、全循环的特点，发展湖羊产业一直是中国畜牧业发展的重点之一，也是我国畜牧业转型升级的重要内容。从本世纪初，湖羊养殖从千家万户散养为主导的养殖开始发展湖羊规模化养殖，经过十年探索发展，湖羊作为我国唯一适合全舍饲、规模化、工厂化养殖品种特性得到广泛认同，并日益受到政府重视以及养殖企业的青睐，养殖规模也随之快速提升。据资料显示，2022年我国湖羊存栏量为641.8万只，同比增长7.6%；出栏量为628.6万只，同比增长8.4%。

湖羊是一个集多种优良特性于一体的珍贵绵羊品种，已有近千年的历史饲养历史，是国家保护的绵羊品种之一。20世纪80年代以前我国养殖湖羊主要以羔皮生产为主，湖羊饲养数量也是逐年上升。后来由于湖羊产品的销售市场发生了变化，羔皮在国际市场上出现价格大幅度下跌，出口急剧减少，湖羊数量持续下滑，生产和发展面临着严重的威胁。最后经过相关部门积极调整了湖羊的生产方向，从利用当地品种和饲料出发，大力恢复湖羊生产，经过几年努力，湖羊生产稳中有增，有效供给明显增加，取得良好的社会效益和经济效益。农民饲养湖羊的积极性很高，湖羊存栏数大增，通过选种、人工受精和科学管理，湖羊的体质和羔皮的品质都有很大的提高。湖羊养殖带动了湖羊交易市场和屠宰加工业、皮革加工业的发展，已初步形成了产业化。据资料显示，2022年我国湖羊养殖行业市场规模为88.38亿元，同比增长6.7%。其中华东地区市场占比最高，为37.46%，其次为华北和华中地区，市场占比分别为15.54%和12.66%。

相关报告：智研咨询发布的《中国湖羊养殖行业市场运营态势及发展前景研判报告》

从湖羊产品产量方面来看，据统计湖羊公羊体重一般在50-55千克左右，母羊体重35-45千克之间；按照单只体重45千克测算，2022年我国湖羊毛产量为28.29万吨，同比增长8.4%；湖羊肉产量为14.71万吨，同比增长8.4%。

五、重点企业

鹏都农牧股份有限公司成立于1997年，公司肉羊板块深挖潜能，稳步扩张，延伸产业链和供应链，现已形成了自繁、自育、均衡上市的“闭环式商业运作模式”，目前已在安徽涡阳建成大型肉羊养殖场4座，并以湖羊为主导品种，致力于标准化、规模化、集约化肉羊养殖业发展，现已成为农业部标准化养殖示范场、国家现代肉羊产业技术体系示范场、国家重点研发计划参加单位和示范企业，同时也是业界公认的目前国内存栏规模、繁育技术、种羊销售价格领先的湖羊养殖企业。据资料显示，2022年公司肉羊业务营收为2.29亿元，同比增长9.53%。

六、发展趋势

政策利好行业发展。目前，我国的湖羊养殖行业由牧户小规模养殖占主导，专业化程度相对较低。为了推动行业规模化的提升，同时也为保障居民的食物供应、改善居民的饮食结构，中央及地方各级政府近年来在区域发展、养殖模式、税收优惠、资金扶持、技术推广、配套系统建设、市场管理等领域出台了一系列的支持性政策，鼓励畜牧养殖业向现代化、规模化、标准化、产业化方向发展。而政策的不断出台，为我国湖羊养殖行业的持续增长创造了良好的外部环境，行业发展前景向好。

养殖空间和市场前景巨大。湖羊具有较高的经济价值，具体来看，湖羊适应性和抗病能力强且受地域限制少，可以在我国大力推广；湖羊含有多胎基因这一无价的遗传物质资源，能给养殖户带来更大的经济收入，给我国羊产业发展提供更大的开发和利用前景。湖羊具有优良的产肉性能，适合肉制品加工，能带动产业链的发展。湖羊羔皮被称为“软宝石”，可大力发展我国裘和革皮的生产，补全我国在此的短板。湖羊泌乳性能好且营养价值高，可以促进乳制品产业的发展。湖羊耐粗饲，可以利用最廉价的饲草创造出最大的经济价值。综上所述，湖羊集多种优点于一体，在养殖过程中只要能充分发挥其特性，挖掘其潜力，不但可获得可观的经济效益，而且能带动我国畜牧产业的发展，具有巨大的养殖空间和市场前景。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国湖羊养殖行业市场运营态势及发展前景研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。