鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
序列 | 公司名称 | 基本情况介绍 |
1 | 马记 ![]() | 吉林省东丰药业股份有限公司坐落于长白山余脉、素有“皇家鹿苑”之称的吉林省东丰县,成立于1999年11月,经营范围涉及中西成药、中药材的生产经营,梅花鹿的驯养繁殖及鹿产品的收购、销售、加工。 公司占地总面积510公顷,其中厂区占地面积10.4万平方米,建筑面积6万平方米。公司整体通过GMP认证,拥有10种剂型的先进制药生产线和以7个国家中药保护品种为主的173个国药品准字产品及鹿系列保健产品。 公司拥有人工培育的“东丰梅花鹿”优良品种和全国首家通过动物药类GAP认证的梅花鹿养殖基地,集成了地域优势、品种优势、技术优势和资源优势。 “强身”、“马记”和“神益”商标为吉林省著名商标;“马记”牌鹿茸和“强身”牌前列回春胶囊为吉林省名牌产品。 公司秉承“人重人品、药重精品”的核心理念,是省级高新技术企业、农业产业化省级重点龙头企业、省级技术中心、吉林省创新型企业、国家星火计划农业科技专家大院模式示范单位、国家星火计划龙头企业技术中心、中药现代化科技产业(吉林)基地示范企业。 |
2 | 总统牌 ![]() | 北京同仁堂是中药行业著名的老字号,创建于清康熙八年(1669年),自雍正元年(1723年)正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年。历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”的传统古训,树立“修合无人见 存心有天知”的自律意识,确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外,产品行销40多个国家和地区。 目前,同仁堂已经形成了在集团整体框架下发展现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块,配套形成十大公司、二大基地、二个院、二个中心的“1032”工程,其中拥有境内、境外两家上市公司,零售门店800余家,海外合资公司(门店)28家,遍布15个国家和地区。 同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战略推进委员会,推荐为最具冲击世界名牌的16家企业之一,同仁堂被国家商业部授予“老字号”品牌,荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、“2004年度中国最具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的十大品牌”,“中国出口名牌企业”。2006年同仁堂中医药文化进入国家非物质文化遗产名录,同仁堂的社会认可度、知名度和美誉度不断提高。 |
3 | 敖东 ![]() | 吉林敖东药业集团股份有限公司的前身是1957年成立的国营延边敦化鹿场,于1981年建立敖东制药厂,1993年3月经省体改委批准改制为吉林敖东药业集团股份有限公司,1996年10月28日在深交所挂牌上市。公司现控股7家从事现代中药、生物化学药和植物化学药的专业制药子公司,1家医药销售子公司,2家医药配套子公司及参股广发证券、塔东矿业,拥有种植、养殖基地,建立了“公司+标准化基地+特许农户”的产业链经营模式,逐步发展成为“资源共享、管理科学、持续发展”的集医药业、证券业、采矿业、公路建设业为一体的控股型集团公司。 公司注册地址为吉林省敦化市敖东大街2158号,公司总股本57,335.797万股,法人代表为李秀林。 截止2009年末,公司总资产为716,221万元,净资产为656,037 万元,资产负债率为8.40%。2009年度实现销售收入102,552万元,利润总额141,313万元,净利润136,649万元。 公司1998年被国家经贸委认定为国家级技术中心,成为企业技术进步和技术创新的主要技术依托。2001年12月11日国家人事部批准设立博士后工作站,在“十五”期间吉林敖东国家级技术中心建设成为新技术研究开发中心和产学研合作交流中心以及技术决策咨询中心;2002年,公司被农业部等九部委批准为农业产业化国家重点龙头企业;2003年9月,被国家科技部评为“火炬计划优秀高新技术企业”;2002年1月被评为中药现代化科技产业基地示范企业;2007年4月获得全国五一劳动奖状,再次被国家农业部等九部委评为农业产业化重点龙头企业;2008年1月被评为吉林省企业信息化示范单位,连续多年获吉林省A级纳税企业,AAA级银行信用等级,守合同重信用单位等荣誉;2009年12月荣获第十六届国家级一等企业管理现代化创新成果。 |
4 | 龙潭山 ![]() | 吉林市鹿王制药股份有限公司位于吉林市龙潭山脚下,松花江畔,是一家具有先进的管理机制,深远的发展理念,雄厚经济实力的现代化药品生产企业。 目前公司资产总额1.5亿元人民币,占地面积5万平方米,建筑面积2.2万平方米,现有员工830人,公司云集了优秀的生产经营管理和专业技术人才以及市场营销人才,中高级人员占员工总数四分之一。 公司拥有丸剂、散剂、片剂、膏滋剂、糖浆剂、颗粒剂等六个剂型148个品种的中西药品,是东北地区中成药的重要生产基地之一。公司拥有遍及全国32个省市200余个地区的市场营销网络。以东北"三宝"人参、貂心、鹿茸角为原材料配以纯天然绿色中药材,采用经几百年的药理实践而提炼成的科学配方,运用先进的生产工艺生产制造的中西成药,疗效确切,质量上乘。其中以"肾炎舒片"、"利心丸"、"三肾丸"、"鹿胎膏"、“补肾益脑胶囊”等为代表的系列产品畅销市场,深得广大患者的好评与信赖。 企业综合制剂基地拥有国内先进的"高效包衣机"、"铝塑机"、"胶囊充填机"、"蜜丸机"、"一步制粒机"等50余台设备。质量中心拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、双波长薄层扫描仪、紫外分光光度计等30余台检测设备。公司于2003年全面通过了国家GMP认证,于2008年通过了国家GMP五年再认证。 |
5 | 健元鹿业 ![]() | 内蒙古健元鹿业(集团)有限责任公司创立于2000年,是以资源开发为主,多产业组合的民营高新技术企业。以鹿业养殖为依托、以鹿产品研发多元化为方向、以“特色产品、连锁经营”为市场经营模式,主营鹿茸保健品、鹿胎素化妆品、养生鹿酒、鹿肉食品、鹿副产品、鹿皮革制品。 健元鹿业拥有国内领先、亚洲最大、世界一流的开放式天然放牧型原生态马鹿繁育基地——乌兰坝鹿场。这里阳光温和、雨量适度,生长着逾百种野生植物,自古以来就是马鹿的栖息地。如此原生态、大规模的天然放牧型鹿场为公司提供了垄断性的资源优势。健元鹿业与中国农科院特产研究所、北京中医药大学、内蒙古大学、东北林业大学、内蒙古农业大学等科研院所深度合作,集传统工艺与现代科技于一身,研制开发生产出极具前瞻性的、适合各类消费者使用的六大系列120多个品种的高质量产品,其中3种主打产品获得了国家食品药品监督管理局保健食品批文。 凭借雄厚的企业实力和优越的产品品质,健元鹿业已在全国近20个省市建立连锁专卖店200多家,产品除定点供应国内市场,还远销韩国、日本等东南亚国家和地区,鹿产品以其特有的神奇功效,赢得了社会各界的青睐和广泛关注。 健元鹿业已经形成了以鹿文化为主体,以草原文化和大辽文化为底蕴,象征着财富、健康、美丽、和谐的健元文化。先后荣获“中国鹿业明星企业”、“中国百家诚信单位”、“国家高新技术企业”、“中国产学研合作创新奖”、 “全国农村科普示范基地”和“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”、“内蒙古自治区林业产业化重点龙头企业”、“内蒙古自治区扶贫龙头企业”、“内蒙古自治区著名商标”、 “内蒙古自治区明星民营科技企业”等荣誉,并通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品药品监督管理局GMP认证、国家食品质量安全市场准入QS认证。 |
6 | 圣鹿源 ![]() | 内蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司(原内蒙古大圣鹿业)(以下简称“公司”)于 1996年5月创立于中国鹿城——包头,是国家高技术产业化示范工程企业、国家高新技术企业、中国鹿业协会会长 单位、中国最大的种鹿繁育和鹿产品深加工基地、自治区农牧业产业化重点龙头企业和林业产业化重点龙头企业,也是一家集种鹿繁育与养殖、鹿产品深加工、产品研发、连锁营运销售、现代农业观光旅游与特色餐饮为一体的综合性成长型拟上市公司。 多年来,公司与国内外10多个科研院(所)紧密联合,走“产、学、研”一体化发展道路,已获得“低温超声裂解提取优质鹿茸素技术”、“鹿胎盘生理活性多肽制备方法”等多项国家发明专利,先后与新西兰、澳大利亚、加拿大、韩国、日本、美国、智利、阿根廷等全球 8 个鹿业主产国建立了科技贸易合作关系。公司现已通过了 ISO9001 国际质量管理体系、国家绿色食品、国家有机食品和食品质量安全 QS 等多项资质认证。公司生产的鹿茸素、鹿茸茶、茸参胶囊、超微冻干粉、鹿皮制品、鹿肉、鹿酒等 120 多个产品深受广大消费者的青睐,先后荣获内蒙古名牌产品,产品销售遍布全国,并远销至韩国、俄罗斯、新西兰 等国家。 公司现已建立了“公司+农户+基地”的产业化养殖模式,先后在包头市达茂旗、赛罕塔拉和九原区建有三大自有种鹿繁育基地,合同养殖户遍布内蒙古中西部地区8个盟市以及山西、河北、陕西、宁夏等周边地区,先后发展合作养殖户达 1062 多户,鹿存栏量突破 2万8千多头,为公司未来持续快速发展奠定了坚实的原料供应基础。 |
7 | 长双鹿 ![]() | 吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司是综合开发吉林梅花鹿资源和长白山特产资源的高新技术企业,吉林省农业产业化重点龙头企业,吉林梅花鹿养殖、科研、加工、销售一体化经营示范企业,下属梅花鹿基因工程研究所、鹿产品科研加工基地、优质梅花鹿良种繁育场、参茸特产公司、建筑装潢分公司等经济实体,企业经营已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证,企业商标被评为吉林省著名商标。长双鹿宝酒被评为“长春最具特色农产品暨地标性农产品”十大名牌荣誉称号。 公司与吉林大学、吉林农业大学和中国农业科学院特产研究所专家产学研联合进行梅花鹿良种繁育、疫病防控、饲料加工、鹿产品开发技术攻关和梅花鹿基因资源开发,已建立双阳型梅花鹿基因信息库,登录美国基因数据库;已开发梅花鹿基因营养液、长双鹿宝酒、鹿宝养生饮品、长白山养生茶、参鹿之韵护肤品等20多个品种深加工鹿产品,在国内外市场保真经营,授权专卖,形成特色品牌。公司成立于2000年7月,注册资本金1,300万元,现有骨干员工120人,其中大专以上学历69人,占58%,研发人员32人,占26%。为加快吉林梅花鹿产业化开发,公司投资在长春市双阳区建设优质鹿产品科研加工基地和优质梅花鹿良种繁育基地。 |
8 | 新华 ![]() | 朝阳新华企业(集团)始创于1984年,1994年正式组建集团公司。集团成立至今一直保持快速稳定的发展态势,现下设六家独立法人企业,八家分公司。是集建筑施工、客运服务、房地产开发、梅花鹿养殖、旅游产品开发和旅游项目建设为一体的多元化跨行业、跨所有制的综合型民营企业集团。 朝阳县新华华坤鹿场于1997年由朝阳新华企业(集团)投资收购,目前是辽西地区最大的一家梅花鹿养殖基地,2010年正式成为中国畜牧协会鹿业协会会长单位。 朝阳县新华华坤鹿场位于朝阳县胜利乡,鹿场始建于1972年,原属于朝阳县林场,地处风景秀丽的辽西大柏山脉脚下、大凌河南岸,南邻华坤营子省级自然保护区,东接清风岭国家自然风景区。属于温带大陆性季风气候,气候温和、四季分明、雨热同季、日照充足、环境幽静,有天然氧吧之称。周边林木茂盛,水草丰厚,有取之不尽的天然绿色农作物保障鹿场的饲料来源,被专家称为天然优良的鹿产业养殖场。 鹿场现有山场林地1000多亩、土地30亩、鹿舍80多间,现存栏成年梅花鹿 400多头。华坤鹿场自成立以来,实行科学的管理模式,不断引进先进的养殖技术、投入巨资从辽宁西丰和吉林双阳等地购进大批优质高产的种源,精选优质上品进入养殖场,加快扩繁了优良种群数量。2003年与中国农科院特产研究所建立了技术合作关系,以其技术为依托,科学合理地调整鹿群结构,提高了鹿茸的保健价值。华坤鹿场采用原生态的喂养方式,从天然绿色饲料的选择、采摘到加工和喂养做到精益求精。夏、秋两季,以周边山林的柞树叶和青稞草为主;冬、春季节,以精加工后的农作物秸秆做饲料。用纯天然的原生态饲料加以人工精细喂养,生产出的鹿茸保健价值可与野生鹿茸相媲美。鹿场对梅花鹿的防病防疫工作严格要求,做到每月进行一次全面消毒,每季度一次大消毒。专业防疫人员定期进行防范检查工作,春、秋两季实施重点多种防疫。 |
9 | 神象 ![]() | 上海市药材有限公司是上海医药集团股份有限公司的全资子公司,成立于1955年。六十年来,依靠员工的传承接力和开拓奋进,公司成为涵盖中药材、中药饮片、中成药、中药保健品的制造和分销的大型企业。 公司拥有中成药生产基地5个,贡献了剂型、产品和工艺等多项行业首创性成果,产品包括一、二、三类新药和经典中成药等近400种。 公司拥有中药饮片生产基地7个,并在全国多个地道药材产区拥有符合GAP规范的种植基地,形成从药材源头到饮片加工的全程闭环式标准化管理,经营品种1000余个,年吞吐量30000吨。 公司坚持医药现代流通方向,强化终端渠道建设,销售网络遍布全国,尤其全覆盖上海各级医疗单位,是本地区域市场的中成药分销业领导者和各地成药进入申城的首选经销商。 公司拥有上海市中药研究所和经“中国合格评定国家认可委员会”(CNAS)审定的技术检测中心等技研机构;旗下的上海雷允上药业有限公司、上海杏灵科技药业股份有限公司、上海华宇药业有限公司均为“上海市高新技术企业”,迄今已开发多个拥有自主知识产权的新药,获得国家和国际授权专利146项,其中包括发明专利50项,荣膺国家科学技术进步二等奖等奖项。 公司建立了GAP、GMP、GSP等质量保证体系,拥有“雷氏”、“神象”、“沪光”、“杏灵”品牌商标,品牌知名度和美誉度享誉全国乃至海外。 六十征程,辉映甲子。上海市药材有限公司秉持与时俱进的中药文化自信,在上海医药引领下,以神圣的使命责任、科学的创新精神、共同的企业价值观,凝聚全员,乘势而上,弘扬国之瑰宝,造福人类健康。 |
10 | 士福 ![]() | 温州士福梅花鹿养殖有限公司是一家集养殖、科研、开发、生产、销售于一体的省级龙头企业。公司创办于2001年,注册资金1000万元,拥有国家发明专利等5项,被任命为“浙江省科技企业”、“浙江省科技研发中心”、“浙江省扶贫龙头企业”、“浙江省林业重点龙头企业”、“浙江省现代畜牧生态养殖示范区”、“浙江省特色农业精品园”、“浙江省野生动植物驯养繁育利用示范基地”、“浙江省农业标准化推广示范”、“温州市‘百龙工程’龙头企业”、“上规模企业”,是“浙江省重大科技项目”、“国家星火计划项目”、“国家农业综合开发项目”实施单位,产品被评为“上海世博会千年金奖——优秀奖”、“浙江省名牌产品”。“浙江名牌林产品”、“浙江省著名商标”。 公司占地107亩,拥有合法用地手续,基地有标准鹿舍、标准生产车间、综合办公大楼、管理房、设备先进、科技含量高、生产加工能力强、产品系列品种规格齐全的企业,历年来产品顾客占有率在全省同行中排行前列。公司下辖人力资源管理中心、财务管理中心、研发中心、营销中心、生产中心等职能部门,职工队伍向知识化、专业化、职业化发展。公司拥有国家发明专利等5项,生产的系列产品皆利用国际领先现代科技生物工程——生物酶解技术精制而成,营养成分的吸收率高,功效显著,国内外同行领先。生物酶解技术填补了浙江省的空白,被省科技厅列为浙江省重大科技专项项目。 公司自创办至今荣获“浙江省农业标准化推广示范项目”、“浙江省扶贫龙头企业”、“温州市农业龙头企业”、“温州市林业重点龙头企业”、“温州市农业骨干企业”、“平阳县十佳农业龙头企业”、“温州市科普示范基地”、“浙江省重质量、守诚信优秀单位”、“消费者满意示范单位”、“浙江省诚信经营企业”、“温州市农业标准化推广示范项目”、“梅花鹿饲养配套技术及鹿产品技术综合开发项目”三等奖等荣誉。产品被评为“上海世博会千年金奖——优秀奖”、“浙江名牌林产品”、“温州市名牌产品”、“温州市知名商标”、“浙江省绿色无公害优质畅销农产品”、“中国义乌(国际)森林产品博览会金奖”、“中国(武汉)农博会金奖”、“中国(温州)农博会金奖”、“浙江省农博会优质奖”、“时尚温州年度保健品牌”;并已通过浙江省无公害农产品产地认证、产品执行标准水平认证、企业标准化水平等级认证和ISO9001国际质量管理体系认证、QS认证。 |
资料来源:产业信息网整理
鹿茸的保健作用非常强,是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等:;鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高刁L体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机休的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
适宜人群
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
不适用人群
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。[7]
有“五心烦热”症状,阴虚的人;
小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;
正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。
保存方法
1.春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。
2.将处理好的鹿茸的封口时的结痂,然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
3.中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间壹长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材得药性,所以对壹些贵重得药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在壹个干净得玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
4.鹿茸得保存要特别小心,首要得是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在壹个通风得地方,然后用布包壹些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,叁五年内,鹿茸得药效是不会发生变化的。
鹿茸不宜长时间放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
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2025-2031年中国鹿茸行业市场竞争态势及投资方向分析报告
《2025-2031年中国鹿茸行业市场竞争态势及投资方向分析报告》共十三章,包含中国鹿茸深加工标杆企业运营分析,2020-2024年中国鹿茸产品深加工状况分析,2025-2031年中国鹿茸产业投资机会与风险分析等内容。



