肉制品
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2025-2031年中国肉制品行业市场运行态势及发展战略研究报告
《2025-2031年中国肉制品行业市场运行态势及发展战略研究报告》共十六章，包含2025-2031年肉制品行业投资机会与风险防范，肉制品行业发展战略研究，研究结论及发展建议等内容。
2023年1-4月中国鲜、冷藏肉产量为1177.1万吨 累计增长3.7%
2023年4月中国鲜、冷藏肉产量为320万吨，同比增长6.6%；2023年1-4月中国鲜、冷藏肉累计产量为1177.1万吨，累计增长3.7%；近六年1-4月中国鲜、冷藏肉产量2020年跌至最低，此后呈增长趋势。
2023年1-3月中国鲜、冷藏肉产量为910.4万吨 累计增长0.3%
2023年3月中国鲜、冷藏肉产量为335万吨，同比增长0.1%；2023年1-3月中国鲜、冷藏肉累计产量为910.4万吨，累计增长0.3%；近六年1-3月中国鲜、冷藏肉产量2020年跌至最低，此后呈增长趋势。
![2022年中国肉制品行业全景速览：居民消费升级，我国肉制品产业发展空间大 [图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国肉制品行业全景速览：居民消费升级，我国肉制品产业发展空间大 [图]
2022年前三季度，我国居民人均消费支出为17878元，较上一年度同期增长了3.49%。而2017-2021年，我国居民人均食品烟酒支出始终保持上涨趋势，到2022年前三季度，我国居民人均食品烟酒支出为5430元，较上一年度同期增长5.56%。
![2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析：双汇发展[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0312/18736ea29e86c1fe529eaa99e61495306494f696.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析：双汇发展[图]
肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。按制作工艺的不同一般可以将肉制品分为腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品和发酵肉制品五类。
2022年第1周（2021年12月27日-2022年1月2日）全国白条鸡平均批发价分析：本周批发价为17.18元/公斤，同比增加4.63%
2022年第1周全国白条鸡平均批发价为17.18元/公斤，同比增加4.63%，环比增加7.58%，近一年白条鸡价格最高峰出现在2021年上半年，全国白条鸡平均批发价最高达到18.23元/公斤，批发价最低也要15.97元/公斤。
2021年中国及各省市自治区肉制品行业政策盘点：安全监管及稳定供给双管齐下
从对肉制品行业相关政策的梳理可以看出，在2019年以前，国内政策整体基调以保障肉制品食品安全为主；2019年前后受“非洲猪瘟”疫情影响，之后政策以保障肉类供应，特别是猪肉供应为主要目的，同时不断的加强肉制品市场安全监督，政策转变为食品安全和保障肉类供应两大基调。
2022-2028年中国速冻调理肉制品行业市场发展调研及投资前景分析报告
《2022-2028年中国速冻调理肉制品行业市场发展调研及投资前景分析报告》共十四章，包含中国速冻调理肉制品行业发展前景分析，2022-2028年中国速冻调理肉制品行业发展趋势分析，2022-2028年中国速冻调理肉制品行业发展战略研究等内容。
2021-2027年中国肉制品行业市场深度分析及投资规模预测报告
《2021-2027年中国肉制品行业市场深度分析及投资规模预测报告》共九章，包含中国品牌肉制品竞争格局分析，2021-2027年中国品牌肉制品发展预测，2021-2027年我国肉制品行业投资价值与投资策略分析等内容。
双汇发展：价格基本稳定 货龄优化动销加快
投资评级与估值：维持盈利预测，预测21-23 年归母净利润分别为65.5 亿、75.7 亿、89.4 亿，分别同比增长4.8%、15.5%、18.1%，当前股价对应2021-2023 年PE 分别为22x、19x、16x。公司自18 年改革以来，实现了连续3 年两位数业绩增长，屠宰利润大幅提升、肉制品提价也大幅增厚短期业绩，短期来看，21 年屠宰利润承压、肉制品利润将由过去提价驱动转向销量驱动，且公司将加大人才队伍建设与员工薪酬方面的投入，进一步调整业务队伍以及管理队伍，预计21 年业绩增速放缓