2020年全球香槟行业出货量同比下降17.9%，主要受疫情影响，饭店、酒店关闭导致[图]

    一、产业链

    香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟区，是起泡酒中最珍贵的一种。香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。香槟逐渐成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。

香槟产业链

资料来源：智研咨询整理

    二、市场销售情况

    2020年受疫情影响严重，全球许多餐厅、酒吧等娱乐场所不得不关闭，导致2020年全球香槟酒销量大幅下滑，2020年全球香槟酒销量为2.44亿瓶，较2019年的2.97亿瓶同比下降17.9%。

2011-2020年全球香槟出货量

资料来源：法国香槟协会、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国香槟行业发展战略规划及投资方向研究报告》数据显示：2019年全球香槟销售额为50亿欧元，2020年全球香槟销售额为42亿欧元，同比下降16%，其中美国、英国和日本等几个主要市场香槟销售额均有不同程度下跌。

2017-2020年全球香槟销售额

资料来源：法国香槟协会、智研咨询整理

    从全球香槟出货量品牌分布来看，酒商品牌占据大部分市场份额，2020年全球酒商品牌香槟出货量为1.78亿瓶，较2019年同比下降17.4%；独立酒农品牌香槟出货量为0.46亿瓶，较2019年同比下降17.4%；合作社品牌香槟出货量为0.21亿瓶，较2019年同比下降23.4%。

2011-2020年全球香槟出货量品牌分布（亿瓶）

资料来源：法国香槟协会、智研咨询整理

    法国是全球最大的香槟出货地，2020年法国香槟出货量为1.13亿瓶，占全球总出货量的46.4%；销售额为16亿欧元，占全球总销售额的38.1%。欧盟地区香槟出货量为0.66亿瓶，销售额为12亿欧元。

2020年全球香槟出货量地区分布

资料来源：法国香槟协会、智研咨询整理

    三、各地区销售情况

    2020年英国香槟出货量为2126.5万瓶，销售额为33823万欧元；美国香槟出货量为2083.8万瓶，销售额为50185.5万欧元；日本香槟出货量为1080.4万瓶，销售额为27077.2万欧元；德国香槟出货量为1012.2万瓶，销售额为16736.3万欧元；比利时香槟出货量为899.5万瓶，销售额为14203.1万欧元。

2020年全球主要地区香槟酒出货情况

资料来源：法国香槟协会、智研咨询整理