2020年全球葡萄酒行业产量、消耗量及进出口情况分析：产量稍有增长，消耗量延续下降态势[图]

葡萄酒文争 2021-05-02 01:06 来源：智研咨询

一、葡萄种植情况

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。科学证实，葡萄酒对人体有保健功效，特别是在心血管、抗衰老等方面。葡萄酒在全球有悠久的历史，近年来随着人们对自身健康的重视，葡萄酒表现更是方兴未艾。

根据FAO数据显示：2019年全球葡萄产量为7713.7万吨，较2018年的8004.8万吨同比下降3.64%。

2012-2019年全球葡萄产量

资料来源：FAO、智研咨询整理

智研咨询发布的《2021-2027年中国葡萄酒行业市场发展潜力及投资盈利分析报告》数据显示：2016-2020年全球主要葡萄种植国的葡萄园面积较为稳定，维持在7300千公顷以上，2020年全球葡萄园种植面积为7331千公顷，较2019年减少了11千公顷，同比下降0.1%。

2016-2020年全球葡萄园种植面积

资料来源：OIV、智研咨询整理

欧盟国家葡萄种植面积总体稳定，自2015年以来，由于欧盟对葡萄种植的控制，葡萄园面积一直保持了拔除和增种之间的平衡。美国自2013年以来葡萄种植面积一直在减少，这种下降趋势，特别是2018年的急剧下降，与美国改善葡萄供应过剩状况的举措有关。

西班牙葡萄园面积仍居全球首位，2020年种植面积为961千公顷；其次为法国，葡萄园面积为797千公顷；中国排名第三，葡萄园面积为785千公顷。

2016-2020年全球各地区主要葡萄种植国的葡萄园面积（千公顷）

地区	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
西班牙	975	968	972	966	961
法国	786	788	792	794	797
中国	770	760	779	781	785
意大利	693	699	701	713	719
土耳其	468	448	448	436	431
美国	439	434	408	407	405
阿根廷	224	222	218	215	215
智利	209	207	208	210	207
葡萄牙	195	194	192	195	194
罗马尼亚	191	191	191	191	190
伊朗	168	153	167	167	167
印度	131	147	149	151	151
澳大利亚	145	145	146	146	146
摩尔多瓦	145	151	147	143	140
南非	130	128	123	122	122
乌兹别克斯坦	131	111	108	112	112
希腊	105	106	108	109	109
德国	102	103	103	103	103
俄罗斯	88	90	93	96	96
阿富汗	89	94	94	96	96
巴西	86	84	82	81	80
埃及	83	84	80	79	79
阿尔及利亚	76	75	75	66	66
保加利亚	64	65	67	67	66
匈牙利	68	68	69	67	65

注：中国数据为OIV统计口径，与国家统计局数据存在差异。
资料来源：OIV、智研咨询整理

二、葡萄酒产消量

2020年全球葡萄酒产量较2019年稍有上升，消费量则延续下降态势。2020年全球葡萄酒产量为260亿升，较2019年增加了2亿升；消费量为234亿升，较2019年减少了7亿升，为2002年以来最低消费水平。

2016-2020年全球葡萄酒产量及消费量

资料来源：OIV、智研咨询整理

在南美，受厄尔尼诺现象造成的不利天气影响，2020年葡萄酒总产量较2019年显著下降。在欧盟，除德国外，其余葡萄酒主要生产国产量均有不同程度的下降。大洋洲方面，澳大利亚葡萄酒产量延续下降趋势。

全球葡萄酒产量集中在意大利、法国、西班牙等地，2020年意大利葡萄酒产量为49.1亿升，较2019年同比增长3.4%；法国葡萄酒产量为46.6亿升，较2019年同比增长10.4%；西班牙葡萄酒产量为40.7亿升，较2019年同比增长20.8%。

2016-2020年全球葡萄酒产量分布（亿升）

地区	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
意大利	50.9	42.5	54.8	47.5	49.1
法国	45.4	36.4	49.2	42.2	46.6
西班牙	39.7	32.5	44.9	33.7	40.7
美国	24.9	24.5	26.1	25.6	22.8
阿根廷	9.4	11.8	14.5	13.0	10.8
澳大利亚	13.1	13.7	12.7	12.0	10.6
南非	10.5	10.8	9.5	9.7	10.4
智利	10.1	9.5	12.9	11.9	10.3
德国	9.0	7.5	10.3	8.2	8.4
中国	13.2	11.6	9.3	7.8	6.6
葡萄牙	6.0	6.7	6.1	6.5	6.4
俄罗斯	5.2	4.5	4.3	4.6	4.4
罗马尼亚	3.3	4.3	5.1	3.8	3.6
新西兰	3.1	2.9	3.0	3.0	3.3
匈牙利	2.5	2.5	3.6	2.7	2.4
奥地利	2.0	2.5	2.8	2.5	2.4
希腊	2.5	2.6	2.2	2.4	2.3
巴西	1.3	3.6	3.1	2.0	1.9
格鲁吉亚	0.9	1.0	1.7	1.8	1.8

资料来源：OIV、智研咨询整理

美国是全球最大的葡萄酒消费地，2020年美国葡萄酒消费量为 33.0亿升；法国葡萄酒消费量为24.7亿升，较2019年基本持平；意大利葡萄酒消费量为24.5亿升，较2019年增加了1.7亿升。

2016-2020年全球葡萄酒消费量分布（亿升）

地区	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
美国	31.3	31.5	32.4	33.0	33.0
法国	28.3	28.6	26.0	24.7	24.7
意大利	22.4	22.6	22.4	22.8	24.5
德国	20.2	19.7	20.0	19.8	19.8
英国	12.9	13.1	12.9	13.0	13.3
中国	19.2	19.3	17.6	15.0	12.4
俄罗斯	10.1	10.4	9.9	10.0	10.3
西班牙	9.9	10.5	10.9	10.3	9.6
阿根廷	9.4	8.9	8.4	8.9	9.4
澳大利亚	5.4	5.9	6.0	5.9	5.7
葡萄牙	4.7	5.2	5.1	4.6	4.6
加拿大	5.0	5.0	4.9	4.7	4.4
巴西	3.1	3.3	3.3	3.6	4.3
罗马尼亚	3.8	4.1	3.9	3.9	3.8
荷兰	3.6	3.7	3.6	3.5	3.5
日本	3.5	3.5	3.5	3.5	3.5
南非	4.4	4.5	4.3	3.9	3.1
瑞士	2.7	2.7	2.6	2.7	2.6
比利时	2.8	2.8	2.7	2.7	2.6
奥地利	2.4	2.4	2.4	2.3	2.3
瑞典	2.4	2.3	2.3	2.3	2.2
捷克共和国	2.1	2.2	2.1	2.1	2.1