2020年新疆香梨产业发展现状及趋势分析：库尔勒香梨人均创收在5000元左右[图]

    一、作用

    香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。

    香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外， 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳、消热解暑，滋阴养人。

香梨作用

资料来源：智研咨询整理

    二、新疆香梨产量分析

    智研咨询发布的《2021-2027年中国香梨行业市场供需规模及竞争战略分析报告》数据显示：香梨喜光、喜温，较耐高温，抗寒力中等。2020年中国梨种植面积总体与去年基本持平，仅有库尔勒地区因为政策引导作用香梨栽培面积新增2万亩。2020年新疆香梨为154.47万吨，同比增长40.7%。

2018-2020年新疆香梨产量走势

资料来源：新疆统计局、智研咨询整理

    巴音郭楞蒙古自治州，简称“巴州”，隶属于新疆维吾尔自治区，位于新疆维吾尔自治区东南部，境内有高山、盆地、河流、湖泊、戈壁、沙漠和平原绿洲，属中温带和暖温带大陆性气候。

    著名的库尔勒香梨就来自巴音郭楞蒙古自治州，2019年库尔勒香梨产量受大风、低温及病虫害等自然灾害影响，产量较往年有所下降。2020年巴音郭楞蒙古自治州香梨种植面积约为84.2万亩，同比增长29.5%；巴音郭楞蒙古自治州香梨产量约为60万吨，同比增长55.5%。

2015-2020年新疆-巴音郭楞蒙古自治州香梨种植面积及产量

资料来源：巴州统计局、智研咨询整理

    三、香梨出口情况分析

    1、中国香梨出口情况

    中国是全球最大的产梨国和全球市场上的重要出口国。近几年，中国香梨出口数量逐年下降，2020年中国香梨出口数量为5206吨，同比下降35.9%；中国香梨出口金额为1141万美元，同比下降26%。

2015-2020年中国香梨出口数量及金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    其中，2020年中国香梨出口数量最多地区为印度尼西亚地区，出口数量为1895662千克；其次是马来西亚香梨出口数量为1452188千克；再次是美国香梨出口数量为707795千克。

2020年中国香梨出口数量前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    2020年中国香梨出口金额最多地区为印度尼西亚，出口金额为4083833美元；其次是马来西亚香梨出口金额为3567232美元；再次是美国香梨出口金额为1412788美元。

2020年中国香梨出口金额前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    2、新疆香梨出口情况

    库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。库尔勒香梨不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品，并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等作用，维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。

    2020年新疆香梨出口数量为873吨，同比增长37.3%；新疆香梨出口金额为154.6万美元，同比增长21.4%。

2015-2020年新疆香梨出口数量及金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    四、库尔勒香梨人均收入情况

    香梨就种植面积和香梨总产量来看，种植面积增加，总产量增加，但产量也属于不定因素，会受到自然、灾害等因素的影响造成产量降低。2019年库尔勒香梨人均收入约为4805元，占农牧民总收入的30%。

2012-2019年库尔勒香梨人均收入及占比

资料来源：库尔勒农经局、智研咨询整理

    五、新疆库尔勒香梨品牌概况

    新疆库尔勒香梨股份有限公司于1999年11月18日注册登记成立，公司主要以新疆特色林果产业为主业,是集种植、冷藏、仓储、研发、加工、销售为一体的专业化农业产业企业。

    由于2019年库尔勒香梨产量受大风、低温及病虫害等自然灾害影响，产量较往年大幅下降。所以2019年新疆库尔勒香梨股份有限公司香梨销量极速下降，香梨销量仅1456.1吨，同比下降56.9%。

2016-2019年新疆库尔勒香梨股份有限公司香梨产量及销量

资料来源：公司年报、智研咨询整理

    据公司年报数据显示，2019年新疆库尔勒香梨股份有限公司果品营业收入为1553.72万元，同比下降56.9%。

2016-2019年新疆库尔勒香梨股份有限公司果品营业收入及增速

资料来源：公司年报、智研咨询整理

    六、库尔勒香梨发展趋势分析

    目前需要通过广泛的宣传培训指导，逐步改变果农施肥观念，改善梨园施肥现状，积极引导农民增施有机肥（农家肥必须经过充分腐熟发酵）和生物菌肥，结合果园留草、生草、覆盖树盘等技术，做到“施好肥”，果实品质得到有效提高，为丰产稳产奠定基础。

库尔勒香梨发展趋势

资料来源：智研咨询整理