一、产业链
机器人具有感知、决策、执行等基本特征，可以辅助甚至替代人类完成危险、繁重、复杂的工作，提高工作效率与质量，服务人类生活，扩大或延伸人的活动及能力范围。送餐机器人，是指从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人。
送餐机器人产业链
资料来源：智研咨询整理
二、送餐机器人现状分析
2020年在疫情影响下，人们对于送餐机器人的需求正在不断上升，市场认可度不断上升，我国送餐机器人行业或将进入高速爆发增长期。
据国家统计局数据显示，2019年中国工业机器人产量为186943套，同比增长26.6%；2020年中国工业机器人产量为237068套，同比增长26.8%。
2015-2020年中国工业机器人产量及增速
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国送餐机器人产业发展动态及投资战略规划报告》数据显示：我国送餐机器人行业投融资市场也发展火热。投融资事件数量从2018年开始下降，2020年1-11月中国送餐机器人行业投融资事件数量为63起。
2014-2020年中国送餐机器人行业投融资事件数量
资料来源：智研咨询整理
送餐机器人行业在投融资金中，2018年送餐机器人行业投融金额最高；近三年，融资金额逐年下降，2020年中国送餐机器人行业投融资金额为65.02亿元。
2014-2020年中国送餐机器人行业投融资金额
资料来源：智研咨询整理
送餐机器人行业市场认可度不断提高，预计2020年中国送餐机器人市场规模为11.6亿元，同比增长427.3%。
2017-2020年中国送餐机器人市场规模及增速
资料来源：智研咨询整理
三、送餐机器人行业应对措施
送餐机器人的应用提高了餐厅的工作效率，同时减少了餐厅人工成本，在送餐机器人推广过程中也出现了一些技术瓶颈，一定程度上阻碍了其应用场景的拓展，包括在送餐过程中循迹路径偏差、人机交互功能不够智能化等问题。
中国送餐机器人行业应对措施
资料来源：智研咨询整理
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国送餐机器人行业市场研究分析及前景战略研判报告
《2024-2030年中国送餐机器人行业市场研究分析及前景战略研判报告》共八章，包含中国送餐机器人产业链全景梳理及布局状况研究，中国送餐机器人行业重点企业布局案例研究，中国送餐机器人行业市场及战略布局策略建议等内容。
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