2013年中国碳酸饮料制造行业经济运行回顾【图】

    碳酸饮料制造指在一定条件下充入二氧化碳气的饮用品制造。其成品中二氧化碳气的含量(20℃时的体积倍数)不低于2.0倍。

    ◇包括：

    —果汁型、果味型碳酸饮料(原果汁含量不低于2.5％)；

    —可乐型碳酸饮料(含有焦糖色、可乐香精的可乐)；　

    —低热量型及其他型碳酸饮料。

    20 世纪80 年代以中国可乐、健力宝和可口可乐、百事可乐为主导。健力宝是这个时期最有代表性的品牌之一，由于不断地赞助中国体育运动，多次被指定为运动会专用饮料。目前国内碳酸饮料市场集中度很高，基本被可口可乐、百事可乐垄断。近年随着人们健康理念的增强，碳酸饮料市场份额下降明显。2012 年，碳酸饮料的市场份额已下降到21.9%，落后于饮用水以及果汁类饮料；可口可乐也在灌装饮料市场让出头把交椅，以10.3%的份额排于加多宝凉茶之后，屈居第二。

    内容选自产业信息网发布的《2014-2019年中国碳酸饮料制造行业市场研究与投资战略规划报告》

    2004年以来我国碳酸饮料产量保持上涨趋势，行业总产量从2004年的638.89万吨增长至2013年的1717.79万吨。当中仅2012年碳酸饮料产量出现下滑，年度产量为1311.29万吨，降幅为18.38%。

2004-2013年中国碳酸饮料产量统计：吨

资料来源：国家统计局，智研咨询整理

    根据国家统计局数据：截至2013年底，我国碳酸饮料制造行业规模以上企业数量达169家，当中21家企业出现亏损，行业亏损率为12.43%。

2011-2013年中国碳酸饮料制造行业规模以上企业数量变动趋势

    注：从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到主营业务收入2000万元（下同）

    2013年我国碳酸饮料制造行业总资产达444.59亿元，同比下降5.09%；行业销售收入为782.02亿元，较2012年同期下滑7.80%；行业利润总额为40.43亿元，同比增长180.52%。

2011-2013年中国碳酸饮料制造行业总资产及营收概况

资料来源：智研咨询整理

    2013年我国碳酸饮料制造行业销售收入同比下降7.8%，增幅较2012年下滑10.27个百分点。行业年度销售额近几年以来首次出现负增长。

2011-2013年我国碳酸饮料制造行业三费概况

资料来源：国家统计局，智研咨询整理

    从碳酸饮料制造行业三费占销售收入的比重变化情况来看，2013年行业三费占碳酸饮料制造行业销售收入的21.00%，占比较2012年回落2.34个百分点。

2011-2013年我国碳酸饮料制造行业效益变化

资料来源：国家统计局，智研咨询整理