2023年中国羊存栏量达32233万只，出栏量达33864万只，羊肉产量为524.53万吨，与2010年的羊存栏量（28730.18万只）、羊出栏量（26808.32万只）和羊肉产量（406.02万吨）相比，近13年间增量分别达3503万只、7056万只、118.51万吨。
