从生猪存栏量和出栏量来看，2023年中国生猪存栏量达到43422万头，较上年同期下降4.1%，这主要受生猪价格低位运行，养殖户持续亏损的影响；出栏量则受到下游市场需求增长的影响，同比上涨3.8%至72662万头。
