面包
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![2023年中国面包行业全景速览：供需两旺推动行业快速发展[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中国面包行业全景速览：供需两旺推动行业快速发展[图]
我国面包零售市场整体呈现不断上涨的态势，由2015年406.9亿元增长至2022年的615.6亿元，年复合增长率约为6.09%。
智研观点
2024-02-05
![短保面包持续渗透，健康需求成为主推，2019年中国面包行业市场现状与前景趋势分析[图]](http://img.chyxx.com/2020/11/20201121141142.png?x-oss-process=style/w320)
短保面包持续渗透，健康需求成为主推，2019年中国面包行业市场现状与前景趋势分析[图]
2019年我国面包行业市场规模约559.1亿元，其中，短保面包产品销售规模162.2亿元，占比约为29.01%，总体保持稳定增长态势；中、长保面包产品销售规模约396.9亿元，占比约为70.99%，仍是最主要的产品。
智研观点
2020-11-21
![2019年中国面包行业市场规模及天然酵母面包发展趋势分析[图]](http://img.chyxx.com/2020/11/20201116132458.png?x-oss-process=style/w320)
2019年中国面包行业市场规模及天然酵母面包发展趋势分析[图]
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
智研观点
2020-11-16
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