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2025-2031年中国生猪屠宰行业市场发展调研及未来前景规划报告
生猪屠宰
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2025-2031年中国生猪屠宰行业市场发展调研及未来前景规划报告

发布时间:2021-10-08 02:25:12

《2025-2031年中国生猪屠宰行业市场发展调研及未来前景规划报告》共十四章,包含2025-2031年生猪屠宰行业投资机会与风险,生猪屠宰行业投资战略研究,研究结论及投资建议等内容。

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内容概况

在当今这个信息爆炸的时代,如何精准把握市场动态,洞悉行业趋势,成为企业和投资者共同关注的焦点。为此,智研咨询分析团队倾力打造的《2025-2031年中国生猪屠宰行业市场发展调研及未来前景规划报告》,旨在为各界精英提供最具研判性和实用性的行业分析。

本报告汇聚了智研咨询研究团队的集体智慧,结合国内外权威数据,深入剖析了生猪屠宰行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势。我们秉承专业、严谨的研究态度,通过多维度、全方位的数据分析,力求为读者呈现一个清晰、立体的行业画卷。

在内容方面,报告不仅涵盖了行业的深度解读,还对生猪屠宰产业进行了细致入微的探讨。无论是政策环境、市场需求,还是技术创新、资本运作,我们都进行了详尽的阐述和独到的分析。此外,我们还特别关注了行业内的领军企业,深入剖析了它们的成功经验和市场策略。

生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型。为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,1998年以来,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动,但我国生猪屠宰市场区域性结构严重,市场仍较为分散,大量私屠和自养自屠广泛存在我国生猪屠宰产业一直保持着快速增长的趋势。然而,近年来受非洲猪瘟以及疫情等因素的影响,我国生猪出栏量明显下跌。2019年我国生猪出栏数量同比下滑了21.61%,2020年我国生猪出栏数量对比同期也减少了0.17亿头,随着非洲猪瘟影响逐渐消退,我国生猪供需逐步复苏,2021年我国生猪出栏数量为6.71亿头,同比2020年增加了1.44亿头,2022年我国生猪出栏数量为6.99亿头,基本恢复至疫情前生猪水平,2023年我国生猪出栏量达近年来新高的7.27亿头,定点屠宰占比达47.3%。

生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型。为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,1998年以来,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动,但我国生猪屠宰市场区域性结构严重,市场仍较为分散,大量私屠和自养自屠广泛存在我国生猪屠宰产业一直保持着快速增长的趋势。然而,近年来受非洲猪瘟以及疫情等因素的影响,我国生猪出栏量明显下跌。2019年我国生猪出栏数量同比下滑了21.61%,2020年我国生猪出栏数量对比同期也减少了0.17亿头,随着非洲猪瘟影响逐渐消退,我国生猪供需逐步复苏,2021年我国生猪出栏数量为6.71亿头,同比2020年增加了1.44亿头,2022年我国生猪出栏数量为6.99亿头,基本恢复至疫情前生猪水平,2023年我国生猪出栏量达近年来新高的7.27亿头,定点屠宰占比达47.3%。

我国是全球最大的猪肉消费国,生猪屠宰行业是连接生猪养殖和肉类制品消费的桥梁,对肉品质量安全的保障起着至关重要的作用。上游主要包括饲料、疫苗、兽药和仔猪等多个环节,近年来原料和人工成本有所波动,中游主要为生猪屠宰行业,国内目前行业仍较为分散,政策背景整体市场将持续集中,下游主要通过商场超市、农贸市场等渠道向终端消费者提供生猪半成品,居民消费能力和商场超市、农贸市场规模对生猪屠宰行业的发展产生重要影响。

我国是全球最大的猪肉消费国,生猪屠宰行业是连接生猪养殖和肉类制品消费的桥梁,对肉品质量安全的保障起着至关重要的作用。上游主要包括饲料、疫苗、兽药和仔猪等多个环节,近年来原料和人工成本有所波动,中游主要为生猪屠宰行业,国内目前行业仍较为分散,政策背景整体市场将持续集中,下游主要通过商场超市、农贸市场等渠道向终端消费者提供生猪半成品,居民消费能力和商场超市、农贸市场规模对生猪屠宰行业的发展产生重要影响。

我国生猪屠宰行业整体市场集中度非常低,目前主要由小型企业和个体户主导,缺乏统一的管理规范和标准,导致食品安全问题频发。尽管一些大型企业如双汇、牧原、雨润等在行业中占有一定的市场份额,但整体来看,他们的产能利用率并不高,屠宰开工率也较低,导致整体市场份额较小。随着政府对生猪屠宰行业的监管政策逐步加强和完善,未来市场集中度将逐步提高。大型企业将面临更多的发展机遇,同时也会加强行业整合,推动行业向规范化、规模化和标准化方向发展。国内生猪屠宰行业主要有双汇发展、牧原股份、新希望、天邦食品、温氏股份、新五丰、龙大美食、华统股份、中粮家佳康等企业。

其中双汇发展主营业务主要为屠宰和肉制品加工,主要产品为生鲜产品及包装肉制品,业务涵盖了从饲料生产到商业零售的整个产业链,2023年屠宰产能为单班2500万头,2022年屠宰量约为1130万头2023年屠宰量1269万头。牧原股份主营业务涵盖了饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工等环节,形成了完整的猪肉产业链。2020年-2023年,4年来牧原生猪屠宰量分别为23.9万头,289.9万头,736.2万头和1326万头。新希望是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的民营企业集团,2023年屠宰产能达到550万头,2022年屠宰生猪291万头,同比增长44%。

其中双汇发展主营业务主要为屠宰和肉制品加工,主要产品为生鲜产品及包装肉制品,业务涵盖了从饲料生产到商业零售的整个产业链,2023年屠宰产能为单班2500万头,2022年屠宰量约为1130万头2023年屠宰量1269万头。牧原股份主营业务涵盖了饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工等环节,形成了完整的猪肉产业链。2020年-2023年,4年来牧原生猪屠宰量分别为23.9万头,289.9万头,736.2万头和1326万头。新希望是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的民营企业集团,2023年屠宰产能达到550万头,2022年屠宰生猪291万头,同比增长44%。

作为国内知名的研究机构,我们始终坚持以客户为中心,以市场为导向,致力于提供最具价值的研究成果。我们相信,《2025-2031年中国生猪屠宰行业市场发展调研及未来前景规划报告》将为您的决策提供有力的数据支撑和战略指导,助您在激烈的市场竞争中抢占先机,实现价值的最大化。

【特别说明】
1)内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现,内容概况中存在数据更新不及时情况,最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2)报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异,但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。

报告目录

第一部分行业发展环境

第一章生猪屠宰行业综述

第一节 生猪屠宰行业概述

一、行业定义

二、行业特点

第二节 生猪屠宰行业统计标准

一、行业统计部门和统计口径

二、生猪屠宰行业统计方法

三、生猪屠宰行业数据种类

第三节 生猪屠宰行业特征分析

一、生猪屠宰行业成长速度

二、生猪屠宰行业生命周期分析

三、生猪屠宰行业对经济周期的反应

第四节 猪肉消费分析

一、城市猪肉消费环境分析

1、城市猪肉消费习惯分析

2、城市居民消费能力分析及预测

二、农村猪肉市场分析

1、农村猪肉消费习惯分析

2、农村居民消费能力分析及预测

第二章生猪屠宰行业运行环境(PEST)分析

第一节 生猪屠宰行业政治法律环境分析

一、行业监管体制分析

二、行业主要法律法规

第二节 生猪屠宰行业经济环境分析

一、国际宏观经济形势分析

二、国内宏观经济形势分析

三、宏观经济环境对行业的影响

第三节 生猪屠宰行业社会环境分析

一、生猪屠宰行业社会环境

二、社会环境对行业的影响

三、生猪屠宰业发展对社会发展的影响

第四节 生猪屠宰行业技术环境分析

一、生猪屠宰行业技术分析

二、生猪屠宰行业技术发展趋势

第三章生猪屠宰行业发展现状

第一节 全球生猪屠宰行业发展现状

一、全球生猪屠宰消费情况

二、全球生猪屠宰生产情况

三、全球生猪屠宰贸易情况

第二节 主要国家生猪屠宰行业发展现状

一、美国

二、丹麦

三、巴西

四、德国

第三节 全球生猪屠宰行业竞争分析

一、全球生猪屠宰业竞争现状

二、全球生猪屠宰业行业集中度分析

三、全球生猪屠宰业区域集中度分析

四、全球生猪屠宰业竞争趋势预测

第四章中国生猪屠宰行业发展现状分析

第一节 中国生猪屠宰行业发展概述

一、我国生猪屠宰行业发展特点分析

二、中国生猪屠宰行业发展面临问题

第二节 我国生猪屠宰行业发展状况

一、中国生猪屠宰行业发展现状

二、中国生猪屠宰企业发展现状

第三节 生猪屠宰行业产量分析

一、我国生猪屠宰产量分析

二、2025-2031年我国生猪屠宰量预测

第四节 中国生猪屠宰价格走势及影响因素分析

一、猪肉市场价格及评述

二、猪肉价格影响因素分析

三、2025-2031年猪肉价格走势预测

第五节 对中国生猪屠宰市场的分析及思考

一、生猪屠宰市场分析

二、生猪屠宰市场变化的方向

三、中国生猪屠宰产业发展的新思路

四、对中国生猪屠宰产业发展的思考

第五章我国生猪屠宰所属行业整体运行指标分析

第一节 中国生猪屠宰所属行业总体规模分析

一、企业数量分析

二、从业人数分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 我国生猪屠宰所属行业运营情况分析

一、生猪屠宰行业销售收入分析

二、生猪屠宰行业销售成本分析

三、生猪屠宰行业利润分析

四、生猪屠宰行业亏损分析

第三节 我国生猪屠宰所属行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第二部分行业深度分析

第六章猪肉市场需求分析

第一节 市场需求现状

第二节 国内市场

一、消费规模

二、市场饱和度

三、消费结构

四、区域市场

五、需求趋势

第三节 国外市场

一、出口规模

二、出口分布

三、出口形势分析预测

第七章猪肉市场供给分析

第一节 行业供给现状

第二节 国内企业供给

一、供给规模

二、产业区域结构

三、产业投资热度

四、供给趋势

第三节 国外企业供给

一、进口规模

二、品牌结构

三、进口形势分析及预测

第八章我国生猪屠宰行业产业链分析

第一节 生猪屠宰行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、与上下游行业之间的关联性

第二节 生猪屠宰上游行业分析

一、上游行业发展现状

二、上游行业发展对生猪屠宰行业的影响

三、2025-2031年上游行业发展趋势

第三节 生猪屠宰下游行业分析

一、生猪屠宰下游分布

二、下游行业发展现状

三、下游行业发展对生猪屠宰行业的影响

四、2025-2031年下游行业发展趋势

第三部分行业竞争格局

第九章中国生猪屠宰行业竞争格局分析

第一节 生猪屠宰行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 生猪屠宰企业国际竞争力比较

一、生产要素

二、需求条件

三、支援与相关产业

四、企业战略、结构

五、政府的作用

第三节 生猪屠宰行业竞争格局分析

一、生猪屠宰行业集中度分析

二、生猪屠宰行业竞争程度分析

第四节 生猪屠宰行业竞争策略分析

一、2025-2031年生猪屠宰行业竞争格局展望

二、2025-2031年生猪屠宰行业竞争策略分析

第十章生猪屠宰行业重点企业运营分析

第一节 江苏雨润食品产业集团有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况分析

三、企业竞争力分析

四、企业竞争策略分析

第二节 江苏雨润食品产业集团有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况分析

三、企业竞争力分析

四、企业竞争策略分析

第三节 临沂新程金锣肉制品有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况分析

三、企业竞争力分析

四、企业竞争策略分析

第四节 济南维尔康食品有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况分析

三、企业竞争力分析

四、企业竞争策略分析

第五节 得利斯集团有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况分析

三、企业竞争力分析

四、企业竞争策略分析

第六节 四川高金食品股份有限公司

一、企业发展概况

二、主营业务分析

三、经营状况分析

四、竞争优势分析

第七节 重庆今普食品有限公司

一、企业发展概况

二、主营业务分析

三、经营状况分析

四、竞争优势分析

第八节 福建森宝食品集团股份有限公司

一、企业发展概况

二、主营业务分析

三、经营状况分析

四、竞争优势分析

第九节 北京资源亚太食品有限公司

一、企业发展概况

二、主营业务分析

三、经营状况分析

四、竞争优势分析

第十节 漯河双汇实业集团有限责任公司

一、企业发展概况

二、主营业务分析

三、经营状况分析

四、竞争优势分析

第四部分行业发展前景

第十一章2025-2031年生猪屠宰行业前景及趋势预测

第一节 2025-2031年生猪屠宰市场发展前景

一、2025-2031年生猪屠宰市场发展潜力

二、2025-2031年生猪屠宰市场发展前景展望

三、2025-2031年生猪屠宰细分行业发展前景分析

第二节 2025-2031年生猪屠宰市场发展趋势预测

一、2025-2031年生猪屠宰行业发展趋势

二、2025-2031年生猪屠宰市场规模预测

1、生猪屠宰行业市场容量预测

2、生猪屠宰行业营业收入预测

三、2025-2031年生猪屠宰行业应用趋势预测

四、2025-2031年细分市场发展趋势预测

第三节 2025-2031年中国猪肉行业供需预测

一、2025-2031年中国猪肉行业供给预测

二、2025-2031年中国猪肉行业需求预测

三、2025-2031年中国猪肉行业供需平衡预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势

第五部分行业投资分析

第十二章2025-2031年生猪屠宰行业投资机会与风险

第一节 生猪屠宰行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

第二节 2025-2031年生猪屠宰行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

第三节 2025-2031年生猪屠宰行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、供求风险及防范

三、宏观经济波动风险及防范

四、关联产业风险及防范

五、其他风险及防范

第十三章生猪屠宰行业投资战略研究

第一节 生猪屠宰行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、业务组合战略

三、区域战略规划

四、产业战略规划

五、竞争战略规划

第二节 生猪屠宰行业投资战略研究

一、2024年生猪屠宰行业投资战略

二、2025-2031年生猪屠宰行业投资战略

三、2025-2031年细分行业投资战略

第十四章研究结论及投资建议

第一节 生猪屠宰行业研究结论

第二节 生猪屠宰行业投资价值评估

第三节 生猪屠宰行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

图表目录

图表:生猪屠宰行业产业链

图表:生猪屠宰行业近期相关标准及主要政策

图表:2020-2024年中国生猪屠宰行业市场规模及增速

图表:2025-2031中国生猪屠宰行业市场规模及增速预测

图表:中国生猪屠宰行业重点企业市场份额

图表:中国生猪屠宰行业区域结构

图表:中国生猪屠宰行业渠道结构

图表:2020-2024年中国生猪屠宰行业定点屠宰量变动

图表:2020-2024年中国生猪屠宰行业定点屠宰占比走势

图表:中国生猪屠宰行业集中度

图表:中国生猪屠宰主要企业财务现状分析

更多图表见正文……

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