柑橘属于芸香科下属植物,是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。由于柑橘具有产量大、容易栽培、能达到全年供应并且种类多样等特点,使得柑橘是中国栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。
1、柑橘种植面积和单产情况
近年来,我国柑橘种植面积和单产整体呈现不断增加的趋势,2020年我国柑橘种植面积和单产均创历史新高,分别达到了282.98万hm2和18.1t/hm2。目前,我国已成为世界柑橘生产大国,但还不是柑橘的生产强国,我国柑橘的单产和美国、巴西等国家相比还存在一定的差距。
2013-2020年中国柑橘种植面积及单产情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2、柑橘产量
国家统计局数据显示:2011年我国柑橘产量为2864.12万吨,2020年我国柑橘产量增长至5121.87万吨。
2011-2020年我国柑橘产量走势图
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2022-2028年中国柑橘行业竞争战略分析及市场需求预测报告》显示:受地理位置的影响,我国柑橘产量具有明显的区域性特征;2020年以福建、江西、浙江为代表的华东地区占我国柑橘总产量的19.95%;以湖南湖北为代表的华中地区产量占比为22.28%;以两广为主的华南地区产量占比为36.98%;以川渝为主的西部地区产量占比为20.78%。
2013-2020年我国柑橘产量区域分布格局
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2013-2020年我国柑橘产量分省市统计(万吨)
地区 | 2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 |
上海 | 13.84 | 20.55 | 9.87 | 10.38 | 9.38 | 10.75 | 10.84 | 11.72 |
江苏 | 4.73 | 4.82 | 4.32 | 3.27 | 3.17 | 3.01 | 2.87 | 3.37 |
浙江 | 193.03 | 200.93 | 311.69 | 178.69 | 186.79 | 183.72 | 183.4 | 191.75 |
安徽 | 3.54 | 3.59 | 3.79 | 0.67 | 0.81 | 2.28 | 3.08 | 3.28 |
福建 | 248.85 | 272.45 | 283.86 | 285.47 | 315.39 | 339.22 | 365.76 | 386.14 |
江西 | 407.24 | 376.68 | 410.12 | 360.1 | 404.26 | 410.79 | 413.18 | 425.56 |
河南 | 4.81 | 4.67 | 4.94 | 4.79 | 4.91 | 3.91 | 4.63 | 4.71 |
湖北 | 446.56 | 495.17 | 490.92 | 534.55 | 465.9 | 488.05 | 478.22 | 509.96 |
湖南 | 410.54 | 430.39 | 447.61 | 476.36 | 500.9 | 528.57 | 560.47 | 626.66 |
广东 | 376.52 | 384.09 | 393.7 | 390.62 | 410.28 | 437.19 | 464.8 | 497.68 |
广西 | 423.04 | 472.18 | 519.28 | 578.22 | 682.06 | 836.49 | 1124.52 | 1382.09 |
海南 | 6.25 | 5.93 | 6.15 | 5.87 | 6.63 | 7.00 | 8.47 | 14.39 |
重庆 | 189.82 | 205.43 | 216.38 | 223.53 | 250.58 | 261.18 | 295.07 | 319.89 |
四川 | 340.85 | 357.6 | 375.82 | 397.91 | 415.68 | 432.98 | 457.73 | 488.96 |
贵州 | 17.6 | 18.94 | 19.89 | 20.57 | 25.39 | 47.87 | 52.37 | 67.77 |
云南 | 66.37 | 64.27 | 73 | 76.9 | 88.85 | 98.11 | 108.57 | 135.85 |
西藏 | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0 | 0 | 0.06 | 0.05 |
陕西 | 42.67 | 44.35 | 46.05 | 43.56 | 45.75 | 46.91 | 50.36 | 51.88 |
甘肃 | 0.09 | 0.08 | 0.09 | 0.02 | 0.06 | 0.12 | 0.15 | 0.15 |
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
3、柑橘需求量
2020年我国柑橘产量为5121.87万吨,同期进口为43.12万吨,出口为104.53万吨,2020年我国柑橘表观消费量为5060.46万吨。
2011-2020年我国柑橘供需平衡统计图
资料来源:国家统计局、中国海关、智研咨询整理
据统计柑橘从采摘到终端消费者手中面临着较大的流通损耗,按照15%的平均损耗率计算:2020年我国柑橘损耗量为759.07万吨,我国柑橘实际需求量为4301.39万吨,其中深加工领域消费量为342.82万吨,鲜食领域需求为3958.57万吨。
2011-2020年我国柑橘实际消费量测算表
年份 | 损耗量:万吨(15%) | 实际消费量:万吨 | :深加工 | :鲜食 |
2011年 | 418.07 | 2369.06 | 157.31 | 2211.75 |
2012年 | 449.07 | 2544.76 | 171.26 | 2373.5 |
2013年 | 465.77 | 2639.34 | 181.85 | 2457.49 |
2014年 | 492.06 | 2788.31 | 194.90 | 2593.41 |
2015年 | 532.04 | 3014.92 | 212.25 | 2802.67 |
2016年 | 529.15 | 2998.50 | 216.79 | 2781.71 |
2017年 | 567.94 | 3218.33 | 239.44 | 2978.89 |
2018年 | 613.97 | 3479.13 | 266.85 | 3212.28 |
2019年 | 680.97 | 3858.86 | 304.46 | 3554.40 |
2020年 | 759.07 | 4301.39 | 342.82 | 3958.57 |
资料来源:国家统计局、中国海关、智研咨询整理
4、柑橘市场规模
2020年我国柑橘市场规模为1653.14亿元,其中深加工领域市场规模为81.59亿元;鲜食领域规模为1571.55亿元。
2011-2020年我国柑橘市场规模走势图
资料来源:智研咨询整理
以上数据及信息可参考智研咨询( www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。
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