粗钢（crudesteel），即较粗的钢，是铁水经过加工、添加合金、碳等元素浇注成型后的成品，是指全国钢铁行业可以向社会提供的最终钢材加工原料。粗钢按冶炼方法可以分为：（一）转炉钢，即利用向转炉内吹入的空气或氧气与铁水中碳、硅、锰、磷反应放出的热量进行冶炼而得到的钢。根据空气或氧气的鼓吹方式不同，又分为顶吹、底吹、侧吹、顶底复合吹等。（二）电弧炉钢，简称电炉钢，即在电弧炉内利用电能在电极与金属之间所产生电弧的热能炼成的钢。（三）感应电炉钢，即在感应炉内利用电能通过电磁感应产生的热能炼成的钢。（四）其它炉钢，即在其它炼钢炉内炼成的钢。
按脱氧程度可以分为：（一）镇静钢，属于全脱氧钢，是指在浇铸前采用沉淀脱氧和扩散脱氧等方法，将脱氧剂（如铝、硅）加入钢水中进行充分脱氧，使钢中的氧含量低到在凝固过程中不会与钢中的碳发生反应生成一氧化碳气泡的钢。这种钢在浇铸时钢液镇静，不呈现沸腾现象，所以叫镇静钢。镇静钢成分偏析少，质量均匀。（二）沸腾钢，属于不脱氧钢，指在冶炼后期不加脱氧剂，浇铸前没有经过充分脱氧的钢。这种不脱氧的钢，钢水中还剩有相当量的氧，碳和氧起化学反应，放出一氧化碳气体，钢水在锭模内呈沸腾现象，所以叫沸腾钢。钢锭凝固后，蜂窝气泡分布钢锭中，加热轧制后，气泡焊合。沸腾钢含硅量低、收缩率高、加工性能好、成本低，但成分偏析大、杂质多、质量不均匀、机械强度较差。（三）半镇静钢，属于半脱氧钢，指在脱氧程度上介于镇静钢和沸腾钢两者之间、浇铸时有沸腾现象但较沸腾钢弱的钢。半镇静钢的钢锭结构、成本和收得率也介于沸腾钢和镇静钢之间，只是在冶炼操作上较难掌握。
粗钢根据冶炼完成后钢的工艺流向和凝固状态不同，可以分为连铸坯、模铸钢锭和铸造用液态钢（铸钢水）三类。其中连铸坯和模铸锭经过进一步的压延加工生产出各类钢材提供社会；铸钢水用于直接铸造铸钢件。连铸坯按断面形状可分为方坯、矩形坯、板坯、圆坯、异形坯和管坯。其中：方坯横截面为正方形，方坯中大方坯边长≥150毫米，小方坯边长≥40且<150毫米；矩形坯横截面为矩形，宽厚比>1且<2，矩形坯中大矩形坯横截面≥14400平方毫米，小矩形坯横截面≥1600且<14400平方毫米；板坯横截面为矩形，宽度比≥2，板坯中厚板坯厚度≥80毫米，薄板坯厚度<80毫米；圆坯横截面为圆形；异形坯横截面通常>2500平方毫米。
粗钢分类
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粗钢其主要用途是作为原料，制成各种规格的板材、管材、条钢、线材、铸件等，应用领域非常广泛，随着下游市场的高速发展，近年来全球粗钢产量逐年攀升，2020年全球粗钢产量达1878百万吨，较2019年增加了4.0百万吨，同比增长0.2%，2021年上半年全球粗钢产量已完成1003.9百万吨。
2014-2021年上半年全球粗钢产量统计
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智研咨询发布的《2021-2027年中国粗钢行业市场竞争态势及未来前景分析报告》数据显示：从2018-2021年上半年全球粗钢产量对比图可以看出，2021年上半年全球粗钢产量增幅明显，2021年上半年全球粗钢产量达1003.9百万吨，较2020年同期增加了130.8百万吨，同比增长15.0%。
2018-2021年上半年全球粗钢产量对比
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分地区来看，2021年上半年亚洲和大洋洲粗钢产量已完成737百万吨，全球排名第一；欧盟地区(27) 粗钢产量已完成77.8百万吨，全球排名第二；北美粗钢产量已完成58.7百万吨，全球排名第三。
2021年上半年全球各地区粗钢产量统计（百万吨）
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2021年上半年亚洲和大洋洲粗钢产量占全球粗钢总产量的73.41%，占比非常大；欧盟地区(27) 粗钢产量占全球粗钢总产量的7.75%；北美粗钢产量占全球粗钢总产量的5.85%；独联体粗钢产量占全球粗钢总产量的5.31%；欧洲其他国家粗钢产量占全球粗钢总产量的2.51%；南美粗钢产量占全球粗钢总产量的2.25%；中东粗钢产量占全球粗钢总产量的2.13%；非洲粗钢产量占全球粗钢总产量的0.80%。
2021年上半年全球各地区粗钢产量占比
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分国家来看，2021年上半年中国粗钢产量已完成563.3百万吨，全球排名第一；印度粗钢产量已完成57.9百万吨，全球排名第二；日本粗钢产量已完成48.1百万吨，全球排名第三。
2021年上半年全球粗钢产量排名前十的国家统计（百万吨）
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2021年上半年中国、印度、日本、美国、俄罗斯、韩国、德国、土耳其、巴西和伊朗十个国家粗钢产量总和占全球粗钢总产量的85.48%，其中中国粗钢产量占全球粗钢总产量的56.11%，占比最大；印度粗钢产量占全球粗钢总产量的5.77%；日本粗钢产量占全球粗钢总产量的4.79%；美国粗钢产量占全球粗钢总产量的4.18%；俄罗斯粗钢产量占全球粗钢总产量的3.81%；韩国粗钢产量占全球粗钢总产量的3.51%；德国粗钢产量占全球粗钢总产量的2.05%。
2021年上半年全球粗钢产量排名前十的国家粗钢产量占比
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智研咨询 - 精品报告
2025-2031年中国粗钢行业市场运行态势及发展趋势分析报告
《2025-2031年中国粗钢行业市场运行态势及发展趋势分析报告》共十二章，包含中国粗钢产业重点区域现状分析，2025-2031年中国粗钢产业发展趋势预测分析，2025-2031年中国粗钢行业投资机会与风险分析等内容。
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