一、概括
鱼粉是以低价值鱼、虾、蟹等副渔获物及水产品加工下脚料为原料生产的高蛋白质产品,鱼粉具有必需氨基酸、脂肪酸含量高,适口性好以及抗营养因子少等特点。鱼粉是动物蛋白饲料的主要来源,水产、鸡鸭猪、特种养殖都离不开鱼粉饲料。
鱼粉产业链
资料来源:智研咨询整理
鱼粉的分类根据不同的标准分为不同的种类,以工艺过程中不同的烘干方式可分为直火鱼粉、热空气鱼粉、蒸汽鱼粉三大类,根据其加工工艺又可分为脱脂鱼粉、半脱脂鱼粉和全脂鱼粉三大类。
鱼粉分类
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二、产销情况
秘鲁、斯堪的纳维亚(包括丹麦和挪威)、中国、泰国、智利、越南等国家为世界鱼粉主要生产地区。2019年世界鱼粉总产量470万吨,较2018年下降6万吨;2019年世界鱼粉消费量为510万吨,较2018年下降13万吨。
2012-2019年全球鱼粉产销量
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
2012-2019年全球鱼粉产销率维持在99%以上,2013年达到峰值,鱼粉产销率为111.01%;2019年全球鱼粉产销率为108.51%,较2018年稍有下降。
2012-2019年全球鱼粉产销率
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智研咨询发布的《2020-2026年中国鱼粉行业市场发展调研及未来前景规划报告》数据显示:2019年东南亚鱼粉销量为92.5万吨、中东鱼粉销量为16.8万吨、欧盟鱼粉销量为63.5万吨、中国鱼粉销量为167.5万吨。
2016-2019年各地区鱼粉消费量(万吨)
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2019年中国鱼粉销量占全球鱼粉总销量的32.84%,东南亚鱼粉销量占全球鱼粉总销量的18.14%,欧盟鱼粉销量占全球鱼粉总销量的12.45%,中东鱼粉销量占全球鱼粉总销量的3.29%。
2019年各地区鱼粉消费量占全球消费量比重
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三、库存
2013-2019年全球鱼粉库存较为平稳,2018年全球鱼粉库存为26万吨,2019年全球鱼粉库存为24万吨,较2018年减少2万吨。
2012-2019年全球鱼粉库存
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四、进出口量
2018年全球渔粉进口量为303万吨,出口量为256万吨;2019年全球鱼粉进口量为289万吨,较2018年减少14万吨,出口量为251万吨,较2018年减少5万吨。
2012-2019年全球鱼粉进出口数量
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2025-2031年中国鱼粉行业市场深度分析及未来趋势预测报告
《2025-2031年中国鱼粉行业市场深度分析及未来趋势预测报告》共十二章,包含中国鱼粉行业竞争对手分析,2025-2031年中国鱼粉业投资机会与风险分析,2025-2031年中国鱼粉产业发展趋势预测分析等内容。
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