2019年全球茶叶种植与生产概况 中国、印度、肯尼亚茶叶产量居于全球前三位[图]

    茶于咖啡、可可并称世界三大饮品。茶叶中富含茶多酚、维生素和矿物质等多种营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、等功能，受到全球消费者的喜爱。

    1、全球茶叶主要产区现状

    智研咨询发布的《2020-2026年中国茶叶种植行业市场行情监测及未来前景展望报告》显示：2009 年以来，全球茶叶产量增速放缓，但整体仍保持增长态势。2019年全球茶叶总产量 615万吨其中：茶叶产量前三的国家为中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡，其产量分别为 280万吨、139万吨、 45.9 万吨和30万吨，占世界产量比例分别为 45.5%、22.6%、7.5%和4.9%。

2011-2019年全球茶叶生产规模情况

资料来源：国际茶叶委员会、智研咨询整理

    18世纪之前，印度地区无茶叶种植历史。18之后，随着英国殖民者的进入，饮茶文化与产业种植随之传入。印度产业以红茶为主，其中大吉岭、阿萨姆、尼尔基三大品类享誉全球。印度的茶叶产区主要集中在，东北部的阿萨姆邦，恒河下游的西孟加拉邦，东南部的泰米尔纳德邦，西南部的喀拉拉邦。

    2019年印度茶叶产量为139万吨，茶叶收获面积约为63.5万公顷。

2015-2019年印度地区茶叶种植与产量情况

资料来源：FAO、国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注：2019年茶叶收获面积为预测数据

    斯里兰卡没有野生茶树，茶树资源源于中国和印度。斯里兰卡茶园遍布全国，区域集中度较低。2019年斯里兰卡茶叶产量为30万吨，茶叶收获面积约为20.3万公顷。

2015-2019年斯里兰卡地区茶叶种植与产量情况

资料来源：FAO,国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注：2019年茶叶收获面积为预测数据

    肯尼亚茶树资源主要来源于印度。肯尼亚茶园主要分布区东非大裂谷两侧的高原地带。2019年肯尼亚茶叶产量为45.9万吨，茶叶收获面积约为24万公顷。

2015-2019年肯尼亚地区茶叶种植与产量情况

资料来源：FAO、国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注：2019年茶叶收获面积为预测数据

    其他茶叶主产地还包括，南亚的孟加拉国，非洲的马拉维、坦桑尼亚，乌干达等地区。

2015-2019年全球主要国家产业产量情况

资料来源：国际茶叶委员会、智研咨询整理

    2、中国茶叶发展规模

    茶最早起源于中国西南地区，西汉《童约》记载四川蒙顶山为茶叶起源地。僧人吴理真发现野生茶的药用价值，开启了野生茶的驯化和种植。自此茶叶作为传统的饮品被广泛种植，从古丝绸之路，跨越国界，传遍全球。最为茶叶发源地，目前中国也是全球最大的种植地区。

    2019年中国实有茶园面积3075.4千公顷，采摘茶园面积2394.9千公顷，近年来采摘茶园占比不断提高。

2011-2019年中国茶叶种植面积情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    中国幅员辽阔，各地气候、饮食习惯习惯以及加工工艺差异性较大，因此各地形成了不同的茶文化以及当地特色的产业品种。其中华东地区，茶资源极其丰富，适合生产红茶、乌龙茶、绿茶等，形成了武夷岩茶、铁观音、龙井等知名品种；西部地区为茶叶发源地，中国最古老的茶叶产区，多生产红茶、绿茶、沱茶等，形成了普洱茶、滇红、竹叶青等知名品种；中部地区以绿茶、花茶、乌龙茶为主，形成了君山银针、信阳毛尖等知名品种。

2019年中国茶叶产区地域结构

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2019年中国茶叶行业延续增长的势头，产量规模达到280万吨，较2018年同比增长7.28%。

2011-2019年中国茶叶生产规模情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    茶叶制品产业区域差异性较大，红茶方面，云南、福建、湖北为全国主要产区；绿茶方面，云南、四川、湖北为主要产区；乌龙茶、花茶等其他茶类，主要集中在福建、湖南、云南等产区。

中国茶叶产区分布

资料来源：国家统计局、智研咨询整理