2021年胡润中国食品行业百强排行榜：1/4为白酒企业，四川白酒企业最多（附年榜TOP100详单）

食品排行榜 2021-12-20 11:35

胡润研究院携手环球首发联合发布《2021那香海胡润中国食品行业百强榜》，榜单以中国食品企业的价值或估值进行排序，智研咨询数据中心推出《智研年榜：2021年胡润中国食品行业百强排行榜单TOP100》，以供参考。

榜单解读：

中国食品行业百强企业总价值共计9.55万亿元，其中榜首贵州茅台价值2.14万亿元，占比22.35%，远高于其他百强企业，此外还有15家企业价值高于1000亿元，其中五粮液价值超过5000亿元达到了8858亿元。

从主营品类看，百强企业涵盖了白酒、调味品、粮油、软饮料、农牧、乳制品、啤酒、肉制品、食品综合、鸡尾酒、保健品、葡萄酒、保健酒13个品类，其中7个品类属于酒水饮料；百强企业中白酒企业最多，有25家，占比高达1/4，25家企业价值共计4.84万亿元，占百强企业总价值的50.71%，其中6家企业价值超千亿元，3家企业的企业价值排名进入前5，25家企业中有19家企业旗下仅主营1个品牌。

食品综合企业有17家，占比接近1/5，其企业价值最高的企业是康师傅控股，旗下仅康师傅1个主要品牌，价值693亿元；此外，软饮料企业、调味品企业和农牧企业的数量均不少于10家，其企业价值最高的企业分别是旗下有农夫山泉、茶π等多个主要品牌的农夫山泉（价值3600亿元），旗下仅海天1个主要品牌的海天味业（价值4718亿元）和价值2879亿元的牧原食品。

百强企业的总部分布在我国27个省级行政区，其中包括26个内地省份和香港特别行政区；总部位于四川和广东的企业均为10家，四川的10家企业以白酒企业为主，价值超千亿元的企业有五粮液、泸州老窖2家，广东仅海天味业1家企业价值超千亿元；总部位于北京、上海、山东、江苏、湖北、河北、安徽的企业数量均不少于5家；李锦记、华润啤酒、澳优乳业、维他奶4家企业总部坐落于香港，其中华润啤酒价值超千亿元，其旗下主要品牌为雪花啤酒，4家企业中有3家为酒水饮料企业。