2016年中国方便面十大品牌企业排名（图）

    方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

序列	公司名称	基本情况介绍
1	统一	统一企业于1967年7月1日成立于中国台湾台南，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。企业从传统食品出发，逐步走向高科技食品。 1992年1月13日，统一企业集团在中国大陆投资设立的第一个工厂﹣新疆统一企业食品有限公司正式成立。本着「取之于大陆，用之于大陆」的原则，通过开发更多更健康的产品、提供就业机会、引进现金的企业管理经验、积极纳税、热心扶持本土协力厂商等相关环节，公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个外资企业之一。
2	康师傅	康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996 年起扩大业务至方便食品及饮品；2012 年3 月，本集团进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo 中国饮料业务之战略联盟，开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo 于中国的非酒精饮料。目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据AC Nielsen 2014 年12 月零售市场研究报告的调查结果显示，以销售量为基准，在2014 年1 月-12 月本集团于方便面、即饮茶、包装水及蛋卷的市场占有率分别为46.8%、53.9%、20.8% 及18.3%，稳居市场领导地位；整体果汁的市场占有率为23.9%，居市场第二位。据Canadean 2014 年12 月数据显示，百事碳酸饮料2014 年销售量市占以30.3% 居市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。 集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品处于行业领先地位。截至2014 年12 月底，本集团共拥有582 个营业所及77 个仓库以服务36,837 家经销商及118,359 家直营零售商。
3	白象	白象食品集团是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。 产业规模：集团正式创立于1997年，至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和 “中国面制品业最具活力的企业之一”。 截止2011年年底，白象年产业消化面粉已超过90万吨，实现小麦转化120万吨，全国300多万户农民因此受益。与此同时，白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、调味料、运输等上下游相关企业3000多家，全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。
4	今麦郎	今麦郎日清食品有限公司是全国食品行业的龙头企业，被农业部等八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业。目前，全世界每年600亿包的方便面中，就有120亿包由今麦郎生产，这也就意味着，在今天的世界方便面市场中，平均每5包方便面就有一包产自今麦郎……这家来自河北的民营企业，依托着华北平原的“黄金麦场”，努力于打造一个方便面王国。 今麦郎在全国13个省、市建有21个生产基地，仅小麦的日处理量就达到5000吨，年转化小麦能力180万吨；方便面年产能120亿份，位居世界制面前三强，拥有“华龙”、“今麦郎”中国驰名商标2个，产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。 今麦郎计划在全国小麦主产区建立40个农业示范园，黄金麦场已达到1000万亩，年产小麦约23万吨，从源头上保证了面粉这一主要原料的质和量。首先开发了今麦郎（任县）农业示范园，然后将在兖州进行推广，成立今麦郎（兖州）农业示范园，以任县和兖州示范园为基础，逐步在邯郸、徐水、正定、许昌、汤阴、宝鸡公司等今麦郎工厂所在区域成立农业示范园。
5	日清	上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投产。它的工厂坐落于上海市松江区新桥镇新效路100号，占地面积达52,337平方米。拥有世界先进的方便面生产流水线，历年来所推出的产品以其独特的市场定位及优良的品质一直受到消费者的好评。 上海日清食品有限公司目前主要产品有“合味道”、“UFO飞碟炒面”、“拉王”、 “I意面”、“炒面大王”等。现立足上海、并辐射江苏、浙江、湖南、湖北、江西等地，积极开拓华北、华东地区，经过多年的耕耘，在中国方便面市场中开创出了自己的一片天地。 上海日清始终坚持开发符合中国人口味的产品，凭借日清食品近半个世纪积累的独有制面技术，将继续为丰富中国人的面食文化而努力。 安藤先生最喜欢创新的同时亦追求完美，所以发明的即食产品特别美味。1958年8月25日，安藤先生在日本大阪发明了世界上最早的方便面“鸡汁拉面”，把“创造精神”作为日清食品集团的核心，“方便面”被誉为二十世纪最伟大的发明之一。
6	农心	农心是一家食品企业，专门生产并销售方便面、休闲食品等。自1965年9月18日创立以来，深受大众青睐，现已成为韩国食品业界的泰山北斗。 尤其是，时值新千年，我们在积极迎接信息化与世界化时代的同时，立足食品产业，通过最大限度地发挥公司的力量，向消费者提供综合生活文化与服务。为了成为国内外消费者创造健康与生活乐趣的企业，农心正全力以赴。 创立公司的同时，农心还设立了自己的研究所，持续投资并研究开发有利于国民饮食生活的产品，为韩国饮食文化的发展立下了汗马功劳。目前，仍有100多名硕士、博士研究员在此不分昼夜地进行研究工作。 迄今为止，农心开发出的畅销产品有辛拉面、安城汤面、 Neguri面， 炸酱面， 细丝牛肉汤碗面 ， 鲜虾大碗面， 辛拉面大碗面， 生生乌东面等方便面，以及鲜虾条、洋葱圈、芝麻红薯条， 蜜汁麻花 ， 马铃薯片 ， 等休闲食品，种类之多，数不胜数。
7	五谷道场	“五谷”养育了中华民族，是人类膳食均衡与营养健康的本源。正如《黄帝内经》所记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”； “道“，在中华文明中，是客观规律，是顺应自然，是智慧精髓之所在，也是人类精神动力之本源； “场”，意为场所，是五谷道场秉承天然五谷膳食精华的补给之道，为消费者所构建的营养健康的饮食平台； 五谷道场，名如释意，运用中华饮食文化的智慧，坚持五谷膳食为根、自然健康为本的原则，尊重人类饮食规律，关注国民健康，致力于让每一位选择五谷道场的消费者，在享受便捷美味的同时健康无忧。 作为中粮集团大家庭的成员之一，五谷道场是懂得饮食的专家、促进健康的专家。因此，五谷道场是有社会责任感的品牌，为实现五谷道场追求健康的使命，五谷道场品牌更是创新的、进取的、着眼未来的。
8	南街村	南街村方便面，又称北京方便面，90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面！南街村方便面由南街村方便面厂生产，90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业，目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命名为“部优产品”、“河南省重点保护产品”、“河南省知名商品”，荣获“全国保护消费者权益优秀奖”、“免检产品”等荣誉称号，拥有固定资产4209万元，流资3438万元，年生产能力12万吨方便面，企业于2003年通过ISO9001国际质量体系认证。 北京方便面是南街村集团产品之一，具有口感香脆，食用方便等优点，在90年代广受河南及周边地区欢迎。 方便面厂是南街村集团的主要生产企业之一，总占地面积70000多平方米，固定资产9500多万元。现有员工1200多人，其中各类技术人员150多人；公司设备精良，工艺先进，拥有12万包以上东京面机、广州人机等国内外先进方便面生产线20条，其中清真方便面生产线3条，日产方便面400多吨。 方便食品公司已拥有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌，产品有麻辣、鸡汁、牛肉、麻排、红烧、骨香等不同规格、高中低档100多个品种。种类有方便面和锅巴。
9	华丰	华丰集团是全国方便面行业的开创者、干脆面（魔法士）品类的领导者，股东是著名华人财团印尼金光集团。 金光集团（Sinar Mas Group）由亚洲知名华人企业家黄奕聪先生于1962年创立，其业务主要集中于四大核心产业：浆纸业、农业及食品业、金融业、房地产业。 中国食品部——华丰食品工业（集团）有限公司，简称华丰集团，原为珠海市平沙华丰食品生产公司。华丰食品公司于1982年创建于珠海平沙，生产华丰牌方便面。1994年，华丰食品公司与世界著名华人企业--金光集团签约合作，建立了以金光集团AFP食品部主要控股的食品工作集团公司，即珠海市华丰食品工业（集团）有限公司，从而成为一家国际性食品集团公司。 珠海市华丰食品工业（集团）有限公司是金光集团亚洲食品与房地产有限公司（Asia Food & Properties Co. Ltd.简称AFP）隶属机构，成立于1982年，主营方便面及其附属产品，名列中国制造行业百强，是中国最早的方便面生产商之一，凭借三鲜伊面、华丰2000系列质量上乘、风味独特的产品，深受广大消费者青睐，“食华丰，路路通”的广告语风靡天下!
10	大汉口	武汉大汉口食品有限公司成立于1997年，其前身为武汉冠利达食品有限公司。在强者如林的方便面市场，大汉口食品有限公司潜心炮制的高品质、高起点特色热干面脱颖而出，大获成功，赢得天下食客交口称誉。 大汉口食品致力于用现代化生产技术烹制最好的美食。大汉口热干面及系列新一代方便面条，以其独到、精良的“非油炸”制作工艺，精选的主材和辅材，充分还原手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品。 真材实料、食品安全始终是“大汉口”人放在首位的教条。大汉口食品有限公司已通过ISO9001-2008质量管理、ISO22000-2005食品安全体系的认证，并获得QS全国工业产品生产许可证、进出口食品卫生许可证等一系列证书，加上工厂在生产环节实施的多项内部检验和专业质检公司的层层把关，只为给消费者端上一份便捷而又美味的上好面条。

   百度指数显示：2011-2016年方便面百度搜索最高的是康师傅方便面，百度指数平均值为4006；其次为统一方便面，百度指数平均值为1315。2015年12月-2016年6月方便面百度搜索最高的是康师傅方便面，百度指数平均值为2981；其次为统一方便面，百度指数平均值为1127。

方便面行业品牌百度媒体指数平均值

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

2011-2016年方便面百度指数发展趋势

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

    注：百度指数是以百度海量网民行为数据为基础的数据分享平台，是当前互联网乃至整个数据时代最重要的统计分析平台之一

    2013 年方便面世界总消费量达到1,055.9 亿份，同比增长4.06%，方便面已经成为产量仅次于面包的主食制品。随着新兴市场国家人均所得水平的提高和生活方式的变化，包括中国、印度、巴西在内的消费者对于用餐方便的需求日益增加。据统计，2013 年全球范围内的方便面消费量排前3名的国家分别为中国、印度尼西亚与日本，消费数量分别为462.2 亿份、149.0亿份与55.2 亿份。全球范围内方便面的年人均消费量中，韩国、印度尼西亚与日本分别位列前3 名，年人均消费量分别约为72 份、57 份与43 份；中国方便面年人均消费量约为34 份，与上述国家仍有一定差距，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。

    一、产量预测分析

    伴随着我国方便面行业的进一步发展，2013年我国方便面产量达到1031万吨。预计未来几年，方便面行业生产量将呈现出逐年增长态势，到2019年行业产量将达到1785万吨。

2013-2019年中国方便面市场产量预测分析

    2014年中国方便面产量达1025万吨，与去年同期基本持平。2011年到2013年我国方便面一直增产，增产率分别为20.3%，14.4%，8.9%。但是2014年产量与2013年相比略微下降了0.5%。

2004-2014年中国方便面行业产量统计分析

     二、行业需求状况

    近年来，我国方便面食品行业市场需求逐年增加，2013 年国内方便面消费量达到462.20 亿份。至2014 年，我国方便面消费量将达到486.15亿份。

2009-2014年我国方便面行业需求分析（单位：亿份）

    方便面行业的发展，与国民收入总体水平、收入结构及相应的消费结构密切相关，也受到食品安全因素、城市化率及人口结构因素等的影响。首先，随着人们对食品安全日益重视，保证方便面的食品安全仍是行业未来发展的基础；其次随着我国城市化率的进一步提高以及人们生活节奏的加快，我国居民对方便面食品的消费总量也会进一步增加；再次，随着规模效应和国家对食品行业的不断规范，方便面行业的市场集中度将进一步提高；在食品安全受到日益重视的同时，方便面食品行业品牌化发展趋势越发明显，在消费者心目中树立了良好品牌形象的产品，将更加得到消费者的青睐，更具竞争优势；最后，随着国民经济的快速增长，消费结构的逐步升级，人们生活节奏的加快和对营养诉求意愿增强，中高端的方便面产品将逐渐成为市场主流。

    智研咨询刊载的资料为公开资料整理，以上数据名单排序不分先后，仅提供给您作参考。对企业或个人依此做为投资或消费依据造成的损失，本站一概不负责任。本网站内容原作者或文章中涉及企业若有异议，请及时通知本站，予以删除。

    相关报告:：智研咨询发布的《2016-2022年中国方便面市场发展现状及投资前景分析报告》