小麦种植
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![研判2025！中国小麦种植行业政策汇总、种植面积、单产情况及未来前景分析：小麦种植面积稳中略降，单位面积产量有所增加[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/54b870b64f647f1fc10474b02796382c9242dcfa.png?x-oss-process=style/w320)
研判2025！中国小麦种植行业政策汇总、种植面积、单产情况及未来前景分析：小麦种植面积稳中略降，单位面积产量有所增加[图]
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：TriticumaestivumL.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦按小麦籽粒的皮色可分为红皮小麦和白皮小麦；按小麦籽粒的粒质，可分为硬质小麦和软质小麦；根据播种季节，可分为春小麦和冬小麦。
智研观点
2025-01-15
![2021年河南小麦种植现状（附种植面积、产量、收购价格、生产成本、生产收益及用工情况）[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2021年河南小麦种植现状（附种植面积、产量、收购价格、生产成本、生产收益及用工情况）[图]
2018年以来，河南全省的小麦种植面积都保持在5600千公顷以上。2021年河南小麦种植面积5690.69千公顷，较2020年增加17.02千公顷。2017年以来，河南小麦产量呈增长趋势，2021年，河南小麦产量为3802.81万吨，较2020年增加49.68万吨。
智研观点
2022-07-07
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