蔬菜
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2023年第4周（1月16日-1月22日）全国青椒平均批发价分析：本周批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%
2023年第4周全国青椒平均批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%，环比增加9.13%，近一年全国青椒平均批发价最高达到9.78元/公斤，批发价最低也要3.66元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国生菜平均批发价分析：本周批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%
2023年第4周全国生菜平均批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%，环比增加8.61%，近一年全国生菜平均批发价最高达到7.32元/公斤，批发价最低也要3.24元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国生姜平均批发价分析：本周批发价为10.04元/公斤，同比增加70.46%
2023年第4周全国生姜平均批发价为10.04元/公斤，同比增加70.46%，环比增加2.14%，近一年全国生姜平均批发价最高达到10.04元/公斤，批发价最低也要4.73元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国蒜苔平均批发价分析：本周批发价为10.12元/公斤，同比增加9.17%
2023年第4周全国蒜苔平均批发价为10.12元/公斤，同比增加9.17%，环比增加8.82%，近一年全国蒜苔平均批发价最高达到12.39元/公斤，批发价最低也要6.52元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国土豆平均批发价分析：本周批发价为3.11元/公斤，同比增加34.63%
2023年第4周全国土豆平均批发价为3.11元/公斤，同比增加34.63%，环比增加2.98%，近一年全国土豆平均批发价最高达到3.11元/公斤，批发价最低也要2.31元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国莴笋平均批发价分析：本周批发价为3.99元/公斤，同比下跌6.56%
2023年第4周全国莴笋平均批发价为3.99元/公斤，同比下跌6.56%，环比增加5%，近一年全国莴笋平均批发价最高达到5.76元/公斤，批发价最低也要2.67元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国西红柿平均批发价分析：本周批发价为4.97元/公斤，同比下跌43.14%
2023年第4周全国西红柿平均批发价为4.97元/公斤，同比下跌43.14%，环比增加5.3%，近一年全国西红柿平均批发价最高达到8.75元/公斤，批发价最低也要3.06元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国西葫芦平均批发价分析：本周批发价为6.4元/公斤，同比增加31.69%
2023年第4周全国西葫芦平均批发价为6.4元/公斤，同比增加31.69%，环比增加4.4%，近一年全国西葫芦平均批发价最高达到6.4元/公斤，批发价最低也要2.36元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国香菇平均批发价分析：本周批发价为13.03元/公斤，同比增加13.6%
2023年第4周全国香菇平均批发价为13.03元/公斤，同比增加13.6%，环比增加3%，近一年全国香菇平均批发价最高达到13.03元/公斤，批发价最低也要11.32元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国洋白菜平均批发价分析：本周批发价为2.18元/公斤，同比下跌15.83%
2023年第4周全国洋白菜平均批发价为2.18元/公斤，同比下跌15.83%，环比增加8.46%，近一年全国洋白菜平均批发价最高达到2.83元/公斤，批发价最低也要1.42元/公斤。