蔬菜
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2023年第4周（1月16日-1月22日）全国平菇平均批发价分析：本周批发价为8.42元/公斤，同比增加22.74%
2023年第4周全国平菇平均批发价为8.42元/公斤，同比增加22.74%，环比增加17.6%，近一年全国平菇平均批发价最高达到11.22元/公斤，批发价最低也要5.85元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国茄子平均批发价分析：本周批发价为6.54元/公斤，同比增加2.03%
2023年第4周全国茄子平均批发价为6.54元/公斤，同比增加2.03%，环比增加5.83%，近一年全国茄子平均批发价最高达到7.37元/公斤，批发价最低也要3.33元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国芹菜平均批发价分析：本周批发价为3.74元/公斤，同比下跌9.88%
2023年第4周全国芹菜平均批发价为3.74元/公斤，同比下跌9.88%，环比增加14.02%，近一年全国芹菜平均批发价最高达到4.79元/公斤，批发价最低也要2.77元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国青椒平均批发价分析：本周批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%
2023年第4周全国青椒平均批发价为7.65元/公斤，同比增加0.79%，环比增加9.13%，近一年全国青椒平均批发价最高达到9.78元/公斤，批发价最低也要3.66元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国生菜平均批发价分析：本周批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%
2023年第4周全国生菜平均批发价为7.32元/公斤，同比增加51.55%，环比增加8.61%，近一年全国生菜平均批发价最高达到7.32元/公斤，批发价最低也要3.24元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国生姜平均批发价分析：本周批发价为10.04元/公斤，同比增加70.46%
2023年第4周全国生姜平均批发价为10.04元/公斤，同比增加70.46%，环比增加2.14%，近一年全国生姜平均批发价最高达到10.04元/公斤，批发价最低也要4.73元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国蒜苔平均批发价分析：本周批发价为10.12元/公斤，同比增加9.17%
2023年第4周全国蒜苔平均批发价为10.12元/公斤，同比增加9.17%，环比增加8.82%，近一年全国蒜苔平均批发价最高达到12.39元/公斤，批发价最低也要6.52元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国土豆平均批发价分析：本周批发价为3.11元/公斤，同比增加34.63%
2023年第4周全国土豆平均批发价为3.11元/公斤，同比增加34.63%，环比增加2.98%，近一年全国土豆平均批发价最高达到3.11元/公斤，批发价最低也要2.31元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国莴笋平均批发价分析：本周批发价为3.99元/公斤，同比下跌6.56%
2023年第4周全国莴笋平均批发价为3.99元/公斤，同比下跌6.56%，环比增加5%，近一年全国莴笋平均批发价最高达到5.76元/公斤，批发价最低也要2.67元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全国西红柿平均批发价分析：本周批发价为4.97元/公斤，同比下跌43.14%
2023年第4周全国西红柿平均批发价为4.97元/公斤，同比下跌43.14%，环比增加5.3%，近一年全国西红柿平均批发价最高达到8.75元/公斤，批发价最低也要3.06元/公斤。