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扇贝

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2021年中国扇贝市场供需及进出口情况分析: 扇贝养殖面积缓慢下降[图]

近几年,中国扇贝养殖面积呈不断下降的趋势,2021年,中国扇贝养殖面积位370604公顷,同比变化率为-3.08%。随着养殖面积的下降,中国扇贝养殖产量在2017-2020年间也呈下降趋势,但在2021年有所回升。2021年,中国扇贝的养殖产量为1829924吨,同比增加4.79%。

智研观点 2022-11-30

2020年中国扇贝养殖面积、产量及主要贸易情况分析[图]

扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。 扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。

智研观点 2021-12-16
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