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2021年全球活牛供应量为1299359千头，同比增长1.1%；全球活牛屠宰量为238198千头，同比增长1.6%；2021年全球牛肉产量为58117千吨，同比增长0.8%；全球牛肉消费量为55994千吨，同比下降0.1%。

智研观点 2022-03-25

2022年第12周全国牛肉平均批发价为77.31元/公斤，同比下跌0.48%，环比增加0.08%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-03-22

2022年第11周全国牛肉平均批发价为77.25元/公斤，同比下跌0.73%，环比下跌1.11%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-03-16

2021年12月中国牛肉进口数量为21万吨，同比下降1.4%，进口金额为13.08亿美元，同比增长38.3%，2021年1-12月中国牛肉进口数量为233万吨，进口金额为124.89亿美元。

行业数据 2022-03-15

根据农村农业部数据统计可知：2022年第10周全国牛肉平均批发价为78.12元/公斤，同比增加0.04%，环比增加2.35%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-03-09

2022年第9周全国牛肉平均批发价为76.33元/公斤，同比下跌2.38%，环比下跌2.96%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-03-01

2022年第8周全国牛肉平均批发价为78.66元/公斤，同比增加0.4%，环比下跌2.01%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-02-23

2022年第7周全国牛肉平均批发价为80.27元/公斤，同比增加2.29%，环比增加5.16%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到80.27元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-02-16

根据中国海关数据显示：2021年11月中国牛肉进口数量为18万吨，同比增长7.5%，进口金额为10.89亿美元，同比增长47.4%，2021年1-11月中国牛肉进口数量为213万吨，进口金额为111.8亿美元。

行业数据 2022-02-15

2022年第6周全国牛肉平均批发价为76.33元/公斤，同比下跌3.16%，环比下跌3.13%，近一年全国牛肉平均批发价最高达到78.8元/公斤，批发价最低也要75.62元/公斤。

数据监测 2022-02-09

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