马铃薯淀粉
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![2023年中国马铃薯淀粉产业现状及竞争格局分析：市场格局较为分散[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/1ba88a0bac4b4a65439b806124f6fc0f4ab03cad.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中国马铃薯淀粉产业现状及竞争格局分析：市场格局较为分散[图]
2023年1-9月中国马铃薯淀粉进口数量为15669.34吨，进口金额为1786.29万美元，进口均价为0.11万美元/吨，出口数量为3690.16吨，出口金额为405.27万美元，出口均价为0.11万美元/吨。
智研观点
2023-11-09
![2021年中国马铃薯淀粉市场供需现状、进出口贸易及市场格局分析[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/4279f04d08c7260a105d321a303d34a91af3a3d5.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国马铃薯淀粉市场供需现状、进出口贸易及市场格局分析[图]
近几年中国马铃薯淀粉产量保持在50-70万吨，2021年中国马铃薯淀粉产量完成65万吨，较2020年减少了1万吨，同比减少1.52%，其中春季产量为13.54吨，秋季产量为51.80吨。
智研观点
2022-08-04
![2020年中国马铃薯淀粉供需及趋势分析：随着应用领域的扩充，需求增长空间大[图]](http://img.chyxx.com/2021/10/349160EXPA_m.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中国马铃薯淀粉供需及趋势分析：随着应用领域的扩充，需求增长空间大[图]
马铃薯淀粉是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。太白粉通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。马铃薯粉比太白粉重量较重；马铃薯粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。
智研观点
2021-10-26
![2019年中国马铃薯淀粉产量为45.5万吨，占淀粉总产量比重较小[图]](http://img.chyxx.com/2020/09/20200922141632.png?x-oss-process=style/w320)
2019年中国马铃薯淀粉产量为45.5万吨，占淀粉总产量比重较小[图]
马铃薯是中国第四大粮食作物和重要的工业原料作物，中国是马铃薯生产的第一大国，2018年中国马铃薯产量达1798.37万吨，较2017年同比增长1.62%。
智研观点
2020-09-22
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