受益于近年来我国城镇化率的提升,人均可支配收入的增长,卤制品因其便捷、味美香浓、种类丰富等属性,受到消费者喜爱;供应链配套优化以及新零售模式的快速发展也为卤制品行业的发展创造了有利条件,我国卤制品行业规模近年来呈现快速增长态势。