零食
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品类视角理解中式零食发展：为什么是魔芋和鹌鹑蛋？
核心观点：经济下行期的口红效应一直有催生全球品牌的潜质，中式零食大有可为。零食行业变化来源于渠道，但竞争优势最终积累于品类。我们结合对消费环境变化、产业技术突破、产业链利润结构以及公司品类发展的定性与定量分析，深度研究魔芋和鹌鹑蛋2 大零食新品类的历史背景与发展空间。从产业视角切入，回顾历史展望未来，看好品类快速发展的中式辣卤零食龙头投资价值。
财经研究
2024-10-25
休闲零食：增速依旧不高 龙头环比改善
1）销售额：2020 年 11 月单月全网休闲零食成交金额 88.05 亿元，同比-1.19%（销量 2.94 亿/同比-4.59%；客单价 29.94 元/同比+3.56%），增速较 10 月下降 11pct，较去年同期下降 22pct。11月份虽有双十一驱动，增速依旧不高，我们认为主要与疫情有关，疫情后消费者当前收入下降、预期未来下降，消费倾向降低。
财经研究
2020-12-08
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