抗性糊精

2023年中国抗性糊精行业发展趋势：有望在健康趋势、食品工业创新、医药保健等多个方面迎来更为广阔发展机遇[图]

随着食品工业的快速发展和人们对食品质量和安全的关切，抗性糊精在食品加工中的应用逐渐增加。它可以被用作稳定剂、增稠剂和改善质地的剂量，从而在糕点、面包、饼干等食品中找到广泛的应用。根据数据显示，2022年中国抗性糊精行业市场规模约为3.79亿元。