随着人们对品质与健康的诉求日益增强,鉴于坚果炒货具有较高的营养价值和美味的口感,坚果炒货日渐成为休闲食品重要组成部分,市场规模不断增长,据统计,截至2022年我国坚果炒货行业市场规模约为2122.6亿元,2015-2022年CAGR为8.5%。