黄油
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![2023年中国黄油行业全景速览：产销量逐渐增长，国产黄油高质量发展[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中国黄油行业全景速览：产销量逐渐增长，国产黄油高质量发展[图]
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。从制造工艺上来分，黄油可以分为生黄油、超细黄油、细致黄油。
智研观点
2023-09-10
![2021年中国黄油行业供需态势及进出口状况分析：我国进口黄油主要源自新西兰 [图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/4279f04d08c7260a105d321a303d34a91af3a3d5.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国黄油行业供需态势及进出口状况分析：我国进口黄油主要源自新西兰 [图]
黄油是用牛奶加工出来的固态油脂，是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。2021年中国黄油产量约为13.6万吨，同比增长1.5%；表观需求量约为23.2万吨，同比增长5.9%。
智研观点
2022-05-07
![2020年中国黄油产业现状及趋势分析：需求量为19.5万吨，同比增长14.7%[图]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210305135810.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中国黄油产业现状及趋势分析：需求量为19.5万吨，同比增长14.7%[图]
据美国农业部数据显示，2020年全球黄油产量为1120.7万吨，同比增长4.5%；全球黄油消费量为1165.7万吨，同比增长4.8%。
智研观点
2021-03-05
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