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功能食品

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2025年中国功能食品行业产业链图谱、市场规模、竞争格局及未来前景分析:消费潜力逐步释放,功能食品行业将迎来新蓝海[图]

功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;预防疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品,具有上述特点的食品,都属于功能食品。功能食品的产品可以按照消费群体和食物形态两种不同方式进行分类,按照消费群体方式可以分为营养功能食品、专用功能食品、防病功能食品;按照食物形态方式可以分为功能饮料类和功能食品类。

智研观点 2024-12-11
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