菠菜种植

2020年全球及中国菠菜种植面积、产量及价格分析[图]

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 [菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2020年全球菠菜种植面积约为92.9万公顷，同比下降0.2%；全球菠菜产量约为3143.2万吨，同比增长4.4%。