白酒
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![2023年中国白酒产业现状分析：高端白酒占比持续提升，贵州茅台白酒市场份额达18.7%[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/1ba88a0bac4b4a65439b806124f6fc0f4ab03cad.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中国白酒产业现状分析：高端白酒占比持续提升，贵州茅台白酒市场份额达18.7%[图]
2021年我国白酒行业市场规模约6018.17亿元左右，2022年我国白酒市场规模约6589.75亿元。细分白酒产品结构而言，目前国内高端和次高端份额分别占比16.9%和20.8%左右，
![热点聚焦∣2022年中国白酒产业发展现状：白酒行业产量及规上企业下行，市场份额向头部企业靠拢[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
热点聚焦∣2022年中国白酒产业发展现状：白酒行业产量及规上企业下行，市场份额向头部企业靠拢[图]
当今，酒文化的核心便是“酒民文化”， 在我国最具有代表性的酒莫过于白酒了，从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化。我国白酒行业入局者众多，市场竞争日趋激烈，白酒行业的市场份额逐步向头部企业靠拢，行业市场集中度稳步上升。
![2022年中国白酒行业竞争格局及重点企业分析：行业市场竞争日趋激烈，头部企业的市场份额逐步提升[图]](http://img.chyxx.com/images/2023/0307/0209e19206a23b7049d06371c014e5b7a5e3126e.jpg?x-oss-process=style/w320)
2022年中国白酒行业竞争格局及重点企业分析：行业市场竞争日趋激烈，头部企业的市场份额逐步提升[图]
我国酒业已经进入新一轮产业调整阶段，产业结构、产品结构、市场和消费结构均面临变革与调整。随着白酒产业结构持续优化，品牌不断升级、市场活力有序释放，贵州茅台、五粮液等龙头企业的竞争优势愈发明显，挤压式增长的竞争格局使得我国白酒行业分层越来越明显。
![2022年中国酱香酒行业发展现状、行业发展趋势及发展建议分析[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/d1363a7ee3953fc25ed09e0b79158acce9dc7c22.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国酱香酒行业发展现状、行业发展趋势及发展建议分析[图]
在整体白酒市场“去产能"的大背景下，酱香酒产能仍存在缺口，市场体量将进一步扩大，为酱香酒品牌带来市场机会。近年来，中国酱香酒销售收入呈增长趋势，2021年中国酱香酒销售收入达到1900亿元，同比增长22.6%；预计2022年中国酱香酒销售收入将达到1986亿元，同比增长4.5%。
![2021年中国上市白酒企业销售费用规模、销售人员规模及薪资人力支出情况：五粮液销售费用最高，洋河股份销售人员最多[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ff5315f651f3e124d0f5a156ac51655e46e5433f.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国上市白酒企业销售费用规模、销售人员规模及薪资人力支出情况：五粮液销售费用最高，洋河股份销售人员最多[图]
中国白酒板块销售费用保持和收入同步增长步调。2021年，中国16家上市白酒企业共投入销售费用305.03亿元，同比增长24.27%。销售费用规模排名前五的分别是五粮液、古并贡酒泸州老窖、洋河股份、山西汾酒企业销售费用规模分别为65.04亿元、40.08亿元、35.99亿元、35.44亿元、31.6亿元。
![2021年中国白酒行业现状及趋势分析：产品需求向中高端类走[图]](http://img.chyxx.com/2022/02/238471AJB8_m.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国白酒行业现状及趋势分析：产品需求向中高端类走[图]
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
![2021年中国白酒产销量及重点企业对比分析：贵州茅台VS五粮液VS泸州老窖[图]](http://img.chyxx.com/2021/09/012710IGNF_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中国白酒产销量及重点企业对比分析：贵州茅台VS五粮液VS泸州老窖[图]
随着我国居民生活水平的日益提高，“健康”的观念已深入人心，自2017年起中国白酒人均需求量逐年下滑，2020年中国白酒人均需求量为5.24升/人，较2019年减少了0.37升/人，同比减少6.5%。
![2021上半年中国白酒行业发展现状分析：茅台酒销量3.43万吨，同比下降0.7% [图]](http://img.chyxx.com/2021/08/S6651H1NZR_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021上半年中国白酒行业发展现状分析：茅台酒销量3.43万吨，同比下降0.7% [图]
白酒是中国的国酒,具有悠久的历史,是传统文化的典型代表元素之一，在国民经济中占有重要地位。其不仅从物质上，也从精神上满足了人们对美好生活的需求。2021上半年中国白酒产量为385.1万千升，同比增长13%。
![2020年中国白酒行业产销量、进出口量、规模、重点企业及未来趋势分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210318131708.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国白酒行业产销量、进出口量、规模、重点企业及未来趋势分析[图]
白酒生产方面，白酒品质有了大幅提升和改进，尤其重视原粮基地的管理和建设，把原粮基地作为白酒生产的“第一车间”。2020年中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%。
![2020年新注册企业同比下降12.1%，但2021年白酒板块依旧“飘红”， 茅台、五粮液更是双双创下历史新高[图]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210108101812e4.png?x-oss-process=style/w320)
2020年新注册企业同比下降12.1%，但2021年白酒板块依旧“飘红”， 茅台、五粮液更是双双创下历史新高[图]
2021年前两个交易日，白酒指数成分股一共有9家公司累计涨幅超过10%，所有18只成分股近两日累计涨幅均为正值。