根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国洋白菜平均批发价为2.55元/公斤，同比增加6.69%，环比下跌10.84%，2021年洋白菜价格总体呈现下降趋势，年初和下半年出现两次高峰值，2021年全国洋白菜平均批发价最高达到4.1元/公斤，批发价最低也要1.34元/公斤。
2021年第53周全国洋白菜平均批发价统计表
数据来源：农村农业部，智研咨询整理
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2024-2030年中国白菜行业市场现状调查及前景战略研判报告
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