端午节来临，粽子迎来销售旺季，五芳斋趁热打铁，或将成为“粽子第一股”[图]

    粽子又称“角黍”、“角粽”，是我国历史文化积淀最为深厚的传统美食之一，是中华民族流传千年的文化符号，与赛龙舟、插艾草等一道成为端午节的标志。近年来，随着中国传统文化越来越受到人们的重视，粽子这一承载着传统文化的食品逐渐成为市场新宠，销量不断提高。除了具有节令食品的功能，粽子的礼品属性受到越来越多的关注，礼盒粽子、福利粽子等礼品粽子逐渐占据礼品市场的一席之地。2020年中国粽子市场规模约为96.98亿元。

2014-2020年中国粽子市场规模

资料来源：智研咨询整理

    随着端午节的到来，传统食品粽子迎来销售旺季，“中华老字号”五芳斋也趁热打铁，赶在五芳斋品牌创立100周年时，日前递交了招股书，计划在上交所主板上市，冲刺A股的“粽子第一股”。

    始于1921年的"五芳斋"，是全国首批"中华老字号"企业，主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。目前，公司已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有嘉兴、成都两大生产基地，并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。

    根据上市招股说明书数据：2018年至2020年，五芳斋实现营业收入依次约为24.23亿元、25.07亿元、24.21亿元；归属于母公司股东的净利润依次约为0.97亿元、1.63亿元、1.42亿元。

    粽子仍然是五芳斋最主要的产品，2018-2020年五芳斋粽子营业收入不断增加，2019年五芳斋粽子营业收入为16.09亿元，2020年五芳斋粽子营业收入为16.44亿元，同比增长2.2%。

2018-2020年五芳斋粽子营业收入

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