据联合国粮食及农业组织(FAO),截至2021年2月,全球食品价格指数连续9个月上涨,达到116,环比上升2.4%,同比上升26.5%。
据统计,在选取的2020年全球GDP前20名国家的最新月度食品价格数据中,土耳其、巴西、沙特阿拉伯3个国家的食品价格涨幅位居前三,均超过10%。土耳其食品价格涨幅最高,达到18.4%。韩国、俄罗斯食品价格涨幅也排在前5名。
全球GDP前20强中,食品价格涨幅前五的国家
资料来源: FAO、智研咨询整理
据韩联社报道,2月份韩国食品价格涨幅创10年新高,为9.7%。其中,大葱和鸡蛋的售价同比分别上涨227.5%和41.7%。在俄罗斯,当地消费者买糖的价钱比1年前高出6成多,俄罗斯2月食品价格上涨7.72%。
2月份韩国大葱和鸡蛋价格涨幅
资料来源: 韩联社、智研咨询整理
20个国家中,日本、中国、瑞士和英国4个国家的食品价格同比均有所下降。其中,英国食品价格降得最多,1月份英国食品价格同比下降0.7%。中国食品价格降幅仅次于英国和瑞士,2月份中国食品价格同比下降0.2%。其中,猪肉价格降幅明显,较去年同期下降了14.9%。
全球GDP前20强中,食品价格降幅前三的国家
资料来源: FAO、智研咨询整理
据不完全统计,2021年2月,津巴布韦、伊朗和赞比亚3个国家的食品价格涨幅排名全球前三,均超过20%。津巴布韦的食品通胀率为359%,居全球第一。此外,全球有9个国家食品价格涨幅为负数。塞浦路斯降幅最大,同比下降4.4%。
(注:沙特阿拉伯、德国、印度、西班牙、加拿大、日本、英国食品通胀率为2021年1月数据,澳大利亚食品通胀率为2020年12月数据。其他国家数据均为2021年2月数据。)


2025-2031年中国透明质酸食品行业市场现状调查及发展战略研判报告
《2025-2031年中国透明质酸食品行业市场现状调查及发展战略研判报告》共十四章,包含2025-2031年透明质酸食品行业投资机会与风险,透明质酸食品行业投资战略研究,研究结论及投资建议等内容。



