根据国家统计局数据显示：2019年10月中国酱油产量为589591吨，同比增长12.7%；2019年1-10月中国酱油产量为5467192吨，同比增长11.0%。
2019年1-10月中国酱油产量及增速统计表
时间 | 酱油单月产量（吨） | 酱油单月产量增速（%） | 酱油累计产量（吨） | 酱油累计产量增速（%） |
1-2月 | 455248.2 | 2.3 | 910496.4 | 2.3 |
3月 | 569191.4 | 18.2 | 1487621.4 | 8.4 |
4月 | 471724.3 | 5.0 | 1957891.2 | 6.9 |
5月 | 519110.0 | 8.6 | 2574955.0 | 7.8 |
6月 | 578649.0 | 25.0 | 3154750.0 | 9.4 |
7月 | 520715.0 | 13.8 | 3769960.0 | 10.5 |
8月 | 557167.0 | 14.2 | 4314211.0 | 10.3 |
9月 | 583716.0 | 16.2 | 4878580.0 | 11.1 |
10月 | 589591.0 | 12.7 | 5467192.0 | 11.0 |
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
2015-2019年1-10月中国酱油产量及增速趋势图
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
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