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2025-2031年中国蔬菜种植行业市场运行态势及发展战略研究报告
蔬菜种植
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2025-2031年中国蔬菜种植行业市场运行态势及发展战略研究报告

发布时间:2021-11-02 08:39:26

《2025-2031年中国蔬菜种植行业市场运行态势及发展战略研究报告》共十三章,包含2025-2031年国内外蔬菜种植行业前景预测分析,2025-2031年中国蔬菜种植行业投资战略研究,2025-2031年中国蔬菜种植行业投资建议等内容。

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内容概况

在当今这个信息爆炸的时代,如何精准把握市场动态,洞悉行业趋势,成为企业和投资者共同关注的焦点。为此,智研咨询分析团队倾力打造的《2025-2031年中国蔬菜种植行业市场运行态势及发展战略研究报告》,旨在为各界精英提供最具研判性和实用性的行业分析。

本报告汇聚了智研咨询研究团队的集体智慧,结合国内外权威数据,深入剖析了蔬菜种植行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势。我们秉承专业、严谨的研究态度,通过多维度、全方位的数据分析,力求为读者呈现一个清晰、立体的行业画卷。

在内容方面,报告不仅涵盖了行业的深度解读,还对蔬菜种植产业进行了细致入微的探讨。无论是政策环境、市场需求,还是技术创新、资本运作,我们都进行了详尽的阐述和独到的分析。此外,我们还特别关注了行业内的领军企业,深入剖析了它们的成功经验和市场策略。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜植物种类繁多,门类极广,形态结构各异。作为烹饪原料的蔬菜,所利用的是各种植物的不同部分。如食用菌类主要利用其子实体;藻类利用其孢子体;瓜果类是食用其果实;菜类是利用其茎、叶、根等。蔬菜的分类方式多种多样,其根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类五大类。蔬菜作为最基础的核心食物同时也是直接影响当代人健康的品类,随着国内健康追求和轻食类产品的盛行,蔬菜需求增速较大,数据显示,2023年我国蔬菜需求在8.2亿吨左右。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜植物种类繁多,门类极广,形态结构各异。作为烹饪原料的蔬菜,所利用的是各种植物的不同部分。如食用菌类主要利用其子实体;藻类利用其孢子体;瓜果类是食用其果实;菜类是利用其茎、叶、根等。蔬菜的分类方式多种多样,其根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类五大类。蔬菜作为最基础的核心食物同时也是直接影响当代人健康的品类,随着国内健康追求和轻食类产品的盛行,蔬菜需求增速较大,数据显示,2023年我国蔬菜需求在8.2亿吨左右。

蔬菜种植行业产业链上游主要为种子、化肥、农药、农业机械等,目前国内育种基础研究薄弱,蔬菜种质资源收集、整理、评价及育种方法、技术等基础研究不够;育种目标和生产需求对接不够紧密,在商品品质、复合抗病性、抗逆性等方面的育种水平与国外差距较大;中游主要是蔬菜的种植企业,国内种植区域分散,企业规模较小,多以农村合作社为主,市场集中度较低;下游主要为蔬菜的加工及销售渠道,包括批发商、零售、电子商务等。

蔬菜种植行业产业链上游主要为种子、化肥、农药、农业机械等,目前国内育种基础研究薄弱,蔬菜种质资源收集、整理、评价及育种方法、技术等基础研究不够;育种目标和生产需求对接不够紧密,在商品品质、复合抗病性、抗逆性等方面的育种水平与国外差距较大;中游主要是蔬菜的种植企业,国内种植区域分散,企业规模较小,多以农村合作社为主,市场集中度较低;下游主要为蔬菜的加工及销售渠道,包括批发商、零售、电子商务等。

我国蔬菜生产的区域变迁与省域变迁看,蔬菜前七大主产省份(山东、河南、江苏、河北、四川、湖北、湖南)总产量约占全国产量的一半。然而由于我国地域宽广、人口多,区域间收入与消费水平差异大,因此我国蔬菜生产总体上较为分散。国内蔬菜种植主要有寿光蔬菜、世纪三元现代、星辉蔬菜、晨农集团、多利农业、绿富隆、银龙农业、燎原农业、东升农场等企业。

寿光蔬菜是集蔬菜种业研发、工厂化育苗、基地标准化种植、精深加工、冷链物流、进出口贸易、人才培训、温室工程、农业大数据平台建设和农产品批发市场经营于一体的国家农业产业化重点龙头企业和蔬菜全产业链运营商。世纪三元现代经营涉及高科技蔬菜示范园基地建设、绿色、有机蔬菜种植、超市配送、农资销售、外贸出口、农业科技引进推广、农业科技人员培训等多项涉农产业。星辉蔬菜现代蔬菜产业是核心业务,目前在上海市郊拥有3万多亩蔬菜基地,主要生产新鲜蔬菜、芽苗菜、水培菜、净菜等蔬菜产品。。

寿光蔬菜是集蔬菜种业研发、工厂化育苗、基地标准化种植、精深加工、冷链物流、进出口贸易、人才培训、温室工程、农业大数据平台建设和农产品批发市场经营于一体的国家农业产业化重点龙头企业和蔬菜全产业链运营商。世纪三元现代经营涉及高科技蔬菜示范园基地建设、绿色、有机蔬菜种植、超市配送、农资销售、外贸出口、农业科技引进推广、农业科技人员培训等多项涉农产业。星辉蔬菜现代蔬菜产业是核心业务,目前在上海市郊拥有3万多亩蔬菜基地,主要生产新鲜蔬菜、芽苗菜、水培菜、净菜等蔬菜产品。。

作为国内知名的研究机构,我们始终坚持以客户为中心,以市场为导向,致力于提供最具价值的研究成果。我们相信,《2025-2031年中国蔬菜种植行业市场运行态势及发展战略研究报告》将为您的决策提供有力的数据支撑和战略指导,助您在激烈的市场竞争中抢占先机,实现价值的最大化。

【特别说明】
1)内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现,内容概况中存在数据更新不及时情况,最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2)报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异,但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。

报告目录

第1章2020-2024年世界蔬菜种植业运行状况分析

1.1 2020-2024年全球蔬菜种植业运行概况

1.1.1全球蔬菜种植规模

1.1.2全球蔬菜种植技术与病虫防治

(1)有机蔬菜种植技术与病虫防治

(2)无公害蔬菜种植技术与病虫防治

1.1.3全球蔬菜产量情况

1.1.4全球蔬菜贸易情况分析

1.1.5无土栽培技术发展现状

1.1.6有机蔬菜发展现状

1.1.7保健蔬菜发展现状

1.1.8玻璃温室蔬菜种植技术

1.1.9荷兰蔬菜种植未来发展

1.1.10西班牙

1.1.11日本

1.2 2025-2031年全球蔬菜种植业新趋势探析

1.2.1 2025-2031年全球蔬菜种植业总体发展趋势

(1)蔬菜种植技术发展趋势——蔬菜嫁接机械化

第2章2020-2024年中国蔬菜种植业运行环境解析

2.1 2020-2024年中国宏观经济环境分析

2.1.1国民经济运行情况GDP

2.1.2消费价格指数CPI、PPI

2.1.3全国居民收入情况

2.1.4恩格尔系数

2.1.5工业发展形势

2.1.6固定资产投资情况

2.1.7财政收支状况

2.1.8中国汇率调整分析

2.1.9存贷款基准利率调整情况

2.1.10存款准备金率调整情况

2.1.11社会消费品零售总额

2.1.12对外贸易&进出口

2.2 2020-2024年中国蔬菜产业政策环境分析

2.2.1制定和完善绿色蔬菜生产政策

(1)《农产品质量“十三五”发展规划》

(2)《全国农业现代化规划》

2.2.2农超菜篮子工程对蔬菜种植的影响

2.2.3制定和完善绿色蔬菜生产政策的几点建议

2.2.4针对蔬菜出口政策的应对措施

2.2.5部分地区蔬菜产业扶持政策

(1)山东省财政厅出台多举措支持蔬菜等农产品

(2)黑龙江政府发布“惠农政策黄金十条”及实施细则

(3)其他省市蔬菜政策

第3章2020-2024年中国蔬菜种植上游产业运行透析——蔬菜种子

3.1 2020-2024年中国蔬菜种子市场运行状况分析

3.1.1蔬菜种及菜苗市场销售情况

3.1.2蔬菜种子质量现状

3.1.3全国重点蔬菜种子市场价格分析

3.1.4 “洋种子”占据高端蔬菜种子市场份额

3.2 22020-2024年中国蔬菜种子重点市场运行分析

3.2.1山东省蔬菜种子市场分析

3.2.2河南省蔬菜种子市场分析

3.2.3江苏省蔬菜种子市场分析

3.2.4河北省蔬菜种子市场分析

3.2.5四川省蔬菜种子市场分析

第4章2020-2024年中国蔬菜种植行业运行新形势透析

4.1 2020-2024年中国蔬菜产业热点聚焦

4.1.1南昌县加速形成蔬菜产业集群

4.1.2江苏打造千亿级绿色蔬菜产业

4.2 2020-2024年中国蔬菜种植概况

4.2.1中国蔬菜种植规模及重点产区分布

4.2.2蔬菜种植技术水平研究

4.2.3中国蔬菜新品种情况分析

4.2.4中国蔬菜种植业成本与收益

4.3 2020-2024年中国蔬菜种植业产业化进程加快

4.3.1人机智能协作助力蔬菜规模化生产

4.3.2利用科学技术与科技创新来增加蔬菜的附加值

4.4 2020-2024年中国蔬菜种植业热点问题探讨

4.4.1季节性矛盾

4.4.2区域性矛盾

4.4.3结构性供给矛盾

4.5提高蔬菜的附加值

4.6提高蔬菜的品质和安全性

4.7降低蔬菜的成本

第5章2020-2024年中国蔬菜市场运行走势分析

5.1 2020-2024年中国蔬菜总体监测分析

5.1.1蔬菜产品需求量分析

5.1.2吉林四平市蔬菜产量情况分析

5.1.3高山蔬菜拉低市场菜价两成

5.1.4天气蔬菜产量大增价格一路走低

5.2 2020-2024年中国蔬菜市场运行总况

5.2.1中国蔬菜市场供给情况

5.2.2中国蔬菜市场热点品种销售情况

5.2.3中国蔬菜重点区域价格同比分析

第6章2020-2024年中国食用蔬菜、根及块茎所属行业进出口分析

6.1食用蔬菜、根及块茎所属行业进出口状况综述

6.2食用蔬菜、根及块茎所属行业出口市场分析

6.2.1 2023年行业出口分析

6.2.2 2024年行业出口分析

(1)行业出口整体情况

(2)行业出口产品结构

6.3食用蔬菜、根及块茎所属行业进口市场分析

6.3.1 2023年行业进口分析

6.3.2 2024年行业进口分析

(1)行业进口整体情况

(2)行业进口产品结构

6.4食用蔬菜、根及块茎所属行业进出口平均单价分析

6.4.1食用蔬菜、根及块茎进口单价

6.4.2食用蔬菜、根及块茎出口单价

6.5食用蔬菜、根及块茎进出口国家及地区分析

6.5.1所属行业进口国家及地区分析

(1)2023年进口国家及地区分析

(2)2024年进口国家及地区分析

6.5.2所属行业出口国家及地区分析

(1)2023年出口国家及地区分析

(2)2024年出口国家及地区分析

第7章2020-2024年中国蔬菜种植业细分领域透析——大棚蔬菜

7.1 2020-2024年中国大棚蔬菜种植现状

7.1.1大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大

7.1.2全国大棚蔬菜种植规模

7.1.3大棚蔬菜种植成本

(1)蔬菜大棚的类型及建造成本

(2)蔬菜大棚覆盖材料介绍

(3)大棚蔬菜种植总成本

7.1.4减轻种植业投资风险

7.1.5有效利用冬季自然光能,生产优质反季节蔬菜

7.1.6满足城市消费群质量要求

7.1.7先进技术在农业上得到更快更好推广应用

7.1.8栽培管理技术

(1)大棚膜

(2)大棚肥料

(3)大棚用水管理

(4)控制好大棚内的温湿度

7.1.9其它管理

(1)苗床管理

(2)挂果蔬菜人工授粉

(3)根外施肥

(4)合理密植

7.1.10主要病虫害

7.1.11具体防治措施

(1)大棚闲期的防治措施

(2)用化学防治措施

(3)其他防治措施

(4)预防措施

(5)识别大棚主要生理性病害

7.1.12大棚蔬菜市场供给情况

7.1.13大棚蔬菜市场销售情况

7.1.14大棚蔬菜热点品种价格分析

第8章中国蔬菜种植业细分领域透析——有机蔬菜

8.1中国有机蔬菜发展状况分析

8.1.1中国发展有机蔬菜具有重要意义

8.1.2中国有机蔬菜种植技术分析

8.1.3中国有机蔬菜生产经营模式

8.1.4中国有机蔬菜种植制约因素

8.2中国有机蔬菜重点产区分析

8.2.1山东

8.2.2其它地区有机蔬菜运行分析

8.3中国有机蔬菜市场运行分析

8.3.1中国有机蔬菜市场供应情况

8.3.2中国市场有机蔬菜质量情况

8.3.3中国有机蔬菜市场消费情况

8.3.4中国有机蔬菜价格分析

8.4中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略

8.4.1有机蔬菜消费面临的难题

8.4.2有机蔬菜有机认证费用高

8.4.3有机蔬菜行业标准化进程缓慢

8.4.4发展有机蔬菜的对策分析

8.5中国有机蔬菜出口潜力分析

8.5.1中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力分析

8.5.2中国有机蔬菜对美国市场的出口潜力分析

8.5.3中国有机蔬菜对日本市场的出口潜力分析

第9章2020-2024年中国蔬菜产业竞争态势分析

9.1 2020-2024年中国蔬菜产业竞争总况

9.1.1中国蔬菜产业的国际竞争力

9.1.2中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准

(1)蔬菜产业综合竞争力的内涵特征

(2)蔬菜产业综合竞争力的评价标准

9.1.3中国蔬菜产业竞争面临的问题

(1)质量安全隐患仍然突出

(2)行业基础设施建设滞后

(3)科技创新与转化能力不强

9.2 2020-2024年中国蔬菜产业集中度分析

9.2.1市场集中度分析

9.2.2区域集中度分析

9.3 2020-2024年中国蔬菜提高竞争力策略

9.3.1按照“比较利益原则”优化蔬菜布局

9.3.2完善四大“支撑体系”,提高产品质量

(1)蔬菜质量标准及检验检测体系

(2)蔬菜产品加工体系

(3)科技支撑体系

(4)蔬菜产业化体系

9.3.3实施品牌营销,提高营销能力

9.4 2025-2031年中国蔬菜产业竞争趋势分析

9.4.1蔬菜产业竞争向专业化迈进

9.4.2蔬菜产业竞争向科技竞争转型

9.4.3蔬菜产业产品质量标准趋严

9.4.4蔬菜产业“标准化”、品牌化竞争加剧

9.4.5产、供、销一体化和高度社会化

第10章国内蔬菜种植重点企业分析

10.1寿光蔬菜产业控股集团有限公司

10.1.1公司概况

10.1.2公司经营情况分析

10.1.3公司销售策略

10.1.4公司经营优劣势分析

10.2杨凌秦岭山现代农业股份有限公司

10.2.1公司概况

10.2.2公司经营情况分析

10.2.3公司销售策略

10.2.4公司经营优劣势分析

10.3宏辉果蔬股份有限公司

10.3.1公司概况

10.3.2公司经营情况分析

10.3.3组织架构分析

10.3.4公司销售策略

10.3.5公司经营优劣势分析

10.4广东东升农场有限公司

10.4.1公司概况

10.4.2公司经营情况分析

10.4.3公司销售策略

10.4.4公司经营优劣势分析

10.5北京绿富隆农业有限责任公司

10.5.1公司概况

10.5.2公司经营情况分析

10.5.3公司销售策略

10.5.4公司经营优劣势分析

10.6福建白水农夫农业股份有限公司

10.6.1公司概况

10.6.2公司经营情况分析

10.6.3公司销售策略

10.6.4公司竞争力分析

10.7青岛富景农业开发有限公司

10.7.1公司概况

10.7.2公司经营情况分析

10.7.3公司销售策略

10.7.4公司竞争力分析

10.8佛山市三水区澳农蔬菜种植有限公司

10.8.1公司概况

10.8.2公司经营情况分析

10.8.3公司销售策略

10.8.4公司竞争力分析

10.9天津市名洋湖蔬菜种植有限公司

10.9.1公司概况

10.9.2公司经营情况分析

10.9.3公司销售策略

10.9.4公司竞争力分析

10.10北京永顺华蔬菜种植有限公司

10.10.1公司概况

10.10.2公司经营情况分析

10.10.3公司销售策略

10.10.4公司竞争力分析

第11章2025-2031年国内外蔬菜种植行业前景预测分析

11.1 2025-2031年中国蔬菜种植业前景预测

11.1.1中国蔬菜种植规模预测

11.1.2观赏蔬菜种植前景广阔

(1)观赏蔬菜的种类

(2)国外观赏蔬菜发展现状

(3)国内观赏蔬菜发展现状

(4)发展观赏蔬菜产业存在的问题

(5)观赏蔬菜发展前景

11.1.3特种蔬菜种植前景好

(1)市场预测

(2)效益分析

(3)发展方向

(4)销售策略

(5)风险提示

(6)栽培技术

11.2 2025-2031年中国蔬菜种植趋势分析

11.2.1中国蔬菜种植趋势分析

11.3 2025-2031年中国蔬菜市场预测分析

11.3.1中国蔬菜市场供需预测分析

11.3.2中国蔬菜进出口贸易预测分析

(1)中国有机蔬菜出口潜力分析

(2)中国蔬菜进出口前景预测

第12章2025-2031年中国蔬菜种植行业投资战略研究

12.1 2020-2024年中国蔬菜种植业投资概况

12.1.1蔬菜种植投资环境分析

12.1.2蔬菜种植投资价值链分析

12.2 2025-2031年中国蔬菜种植业投资机会分析

12.2.1投资品种分析

12.2.2投资规模分析

12.2.3销售渠道分析

12.3 2025-2031年中国蔬菜种植风险及风险规避

12.3.1财务风险

12.3.2蔬菜种植过程的技术风险

12.3.3蔬菜制品的销售风险

第13章2025-2031年中国蔬菜种植行业投资建议

13.1根据市场需求选取蔬菜种植品种

13.1.1选取市场需求量大的品种

13.1.2充分考虑市场潜在的风险

13.2防止信息不对称带来的财务损失

13.2.1利用好信息工具及时得到相关数据

13.2.2不能忽视的生产技术因素

13.3蔬菜产业升级

13.3.1寿光蔬菜产业升级模式

13.3.2扶沟县三大举措推动蔬菜产业升级

13.3.3宕昌县种子种苗工程推进蔬菜产业转型升级

图表目录

图表1:2020-2024年全球蔬菜收获面积情况

图表2:2020-2024年全球蔬菜产量情况

图表3:2020-2024年中国蔬菜播种面积统计

图表4:2020-2024年中国蔬菜播种面积区域分布情况

图表5:2024年中国蔬菜播种面积区域占比情况

图表6:我国主要作物新品种权申请授权情况

图表7:2020-2024年中国大中城市蔬菜平均成本收益情况

图表8:2020-2024年中国蔬菜行业供需平衡情况

图表9:2020-2024年中国蔬菜行业规模及价格走势情况

图表10:2020-2024年全国蔬菜产量统计

图表11:2020-2024年中国蔬菜平均价格走势

更多图表见正文……

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