一、种植情况
进入21世纪,中国农业生产能力得到了很大提升,粮食总产量连上新台阶,这为中国粮食安全提供了坚实的物质基础和供给保障。2019年中国粮食种植面积为11606万公顷,产量为6.64亿吨;2020年中国粮食种植面积为11677万公顷,产量为6.69亿吨。
2013-2020年中国粮食播种面积
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
为了满足消费者从“吃得饱”向“吃得好”不断升级的消费需求,2017年以来,国家粮食和物资储备局启动实施“优质粮食工程”,深人推行“中国好粮油”行动计划,围绕“从田间到餐桌”各环节,在优质粮食种植、收购、储藏、加工、销售等方面积极探索、不断创新,有效激发市场活力,加快推动粮食产业高质量发展。
2010-2020年中国粮食单位面积产量整体呈上升走势,2020年中国粮食单位面积产量达到5734公斤/公顷。
2010-2020年中国粮食单位面积产量
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
中国粮食种植主要以秋粮为主,2020年夏粮种植面积为2617.2万公顷,占粮食总种植面积的22.41%;秋粮种植面积为8584.5万公顷,占粮食总种植面积的73.52%;早稻种植面积为475.1万公顷,占粮食总种植面积的4.07%。
2013-2020年中国粮食种植面积分布
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国粮食行业产销情况分析及未来前景分析报告》数据显示:2020年中国夏粮产量为2729万吨,占粮食总产量的21.3%;秋粮产量为49934万吨,占粮食总产量的74.6%;早稻产量为14286万吨,占粮食总产量的4.1%。
2013-2020年中国粮食产量分布
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
二、产量分布
2020年中国粮食种植面积前五地区分别为黑龙江、河南、山东、安徽及内蒙古,五个地区粮食总种植面积占全国粮食种植面积的40%以上,种植面积分别为14438千公顷,10739千公顷、8282千公顷、7290千公顷、6833千公顷。
2019-2020年中国粮食种植面积前十五地区(千公顷)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2000年以来,中国各地区粮食平均生产能力大致呈现递增态势,粮食综合生产能力总体趋势向好。粮食主产区在保障国家粮食安全中发挥着重要作用,其生产能力的提升得益于国家不断加大政策支持力度。
黑龙江、河南及山东地区依然中国产粮大省,2020年黑龙江、河南及山东粮食产量分别7541万吨、6826万吨、5447万吨,较2019年分别增加了38万吨、131万吨、90万吨。
2015-2020年中国各地区粮食产量(万吨)
地区 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
黑龙江省 | 7616 | 7416 | 7410 | 7507 | 7503 | 7541 |
河南省 | 6470 | 6498 | 6524 | 6649 | 6695 | 6826 |
山东省 | 5153 | 5332 | 5374 | 5320 | 5357 | 5447 |
安徽省 | 4077 | 3962 | 4020 | 4007 | 4054 | 4019 |
吉林省 | 3974 | 4151 | 4154 | 3633 | 3878 | 3803 |
河北省 | 3602 | 3783 | 3829 | 3701 | 3739 | 3796 |
江苏省 | 3595 | 3542 | 3611 | 3660 | 3706 | 3729 |
内蒙古自治区 | 3293 | 3263 | 3255 | 3553 | 3653 | 3664 |
四川省 | 3395 | 3470 | 3489 | 3494 | 3499 | 3527 |
湖南省 | 3094 | 3052 | 3074 | 3023 | 2975 | 3015 |
湖北省 | 2915 | 2796 | 2846 | 2839 | 2725 | 2727 |
辽宁省 | 2187 | 2316 | 2331 | 2192 | 2430 | 2339 |
江西省 | 2236 | 2234 | 2222 | 2191 | 2157 | 2164 |
云南省 | 1791 | 1815 | 1843 | 1861 | 1870 | 1896 |
新疆维吾尔自治区 | 1895 | 1552 | 1485 | 1504 | 1527 | 1583 |
山西省 | 1314 | 1380 | 1355 | 1380 | 1362 | 1424 |
广西壮族自治区 | 1433 | 1419 | 1370 | 1373 | 1332 | 1370 |
陕西省 | 1205 | 1264 | 1194 | 1226 | 1231 | 1275 |
广东省 | 1212 | 1204 | 1209 | 1193 | 1241 | 1268 |
甘肃省 | 1155 | 1117 | 1106 | 1151 | 1163 | 1202 |
重庆市 | 1051 | 1078 | 1080 | 1079 | 1075 | 1081 |
贵州省 | 1211 | 1264 | 1242 | 1060 | 1051 | 1058 |
浙江省 | 584 | 565 | 580 | 599 | 592 | 606 |
福建省 | 500 | 477 | 487 | 499 | 494 | 502 |
宁夏回族自治区 | 373 | 371 | 370 | 393 | 373 | 380 |
天津市 | 184 | 200 | 212 | 210 | 223 | 228 |
海南省 | 155 | 146 | 138 | 147 | 145 | 145 |
青海省 | 104 | 105 | 103 | 103 | 106 | 107 |
西藏自治区 | 101 | 104 | 107 | 104 | 104 | 103 |
上海市 | 125 | 112 | 100 | 104 | 96 | 91 |
北京市 | 63 | 53 | 41 | 34 | 29 | 31 |
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
三、发展方向
粮食生产不仅受耕地、水资源等自然要素的约束,也受劳动力、技术和资金等经济社会要素的影响。随着工业化、城镇化进程的深入推进,优质耕地资源多被配置到非农生产领域,特别是非粮生产领域。水土资源匹配失衡成为新时代粮食安全的核心制约因素,且这种制约呈现出日益增强的趋势。众所周知,水土资源全面影响粮食安全,数量的多少影响粮食产量,质量的好坏影响粮食品质。当前,中国水土资源流失严重、利用效率低下等问题并存,粮食生产面临严峻考验。
一直以来,中国都高度重视粮食安全。中国特色社会主义进入新时代,更应该站在新的战略高度,遵循新的粮食安全观,切实提升粮食综合生产能力,确保国家粮食安全。
发展方向
资料来源:智研咨询整理
2025-2031年中国粮食行业市场行情监测及投资前景分析报告
《2025-2031年中国粮食行业市场行情监测及投资前景分析报告》共八章,包含中国粮食行业著名企业分析,中国粮食行业未来发展预测及投资前景分析,中国粮食行业投资的建议及观点等内容。
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