全球食品界巨头、瑞士食品集团雀巢日前宣布,将美国糖果业务以28亿美元出售给意大利费列罗公司。这一出售动作被视为雀巢集团转型开发更健康的产品。而全球巧克力界巨头费列罗公司的“接盘”行为则被视为满足其加速美国庞大市场规模化的野心。
有行业观察人士表示,虽然对费列罗来说算是一个“好归宿”,但全球消费者的口味都倾向于越来越不爱吃糖果。近年来,出于对健康、体重的关注,大众对健康饮食非常在意甚至锱铢必较,高热量、高糖类糖果销售逐渐遇冷,糖果商此前不得不宣布减少糖果所含的热量。
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