植脂末
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![2020年中国植脂末行业产业链分析：下游应用领域不断扩大，行业市场规模持续扩张[图]](http://img.chyxx.com/2021/11/12412Q0UV9_m.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中国植脂末行业产业链分析：下游应用领域不断扩大，行业市场规模持续扩张[图]
植脂末是以葡萄糖浆、食用植物油、乳粉为主要原料，通过微胶囊化、喷雾干燥等技术工艺制成的粉末型食品配料。由于其能够改善食品的内部结构、增香增味，并能够明显提升食品及饮料口感的醇厚度、顺滑度和饱满度，因此，既是奶茶、咖啡制品常用的配料，又常用于速溶麦片、蛋糕及饼干等休闲食品，在现代食品生产和加工领域具有广泛的用途。植脂末根据脂肪含量可分为高脂植脂末、中脂植脂末和低脂植脂末。
智研观点
2021-11-22
![2019年中国植脂末供需现状及市场规模统计[图]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210122133917.png?x-oss-process=style/w320)
2019年中国植脂末供需现状及市场规模统计[图]
2019年我国植脂末产业产量约75.55万吨，进口量约6.02万吨，出口量22.35万吨，国内植脂末产业表观消费量59.22万吨。
智研观点
2021-01-22
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