预拌粉的出现把烹饪工序完全简化,既共同促进了食品加工业、餐饮服务业的规模化发展,也为家庭烘焙创造出更多的娱乐性。预拌粉因使用简单方便、品质稳定、便于生产管理而呈现良好的发展势头,2022年我国预拌粉行业总体市场规模约24.36亿元。