液态奶
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![2022年中国液态奶行业全景速览：企业积极打造端化品牌，“酸奶+谷物”成为行业新的增长点[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国液态奶行业全景速览：企业积极打造端化品牌，“酸奶+谷物”成为行业新的增长点[图]
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。目前按杀菌方式划分可以分为巴氏杀菌乳、ESL乳以及UHI乳。2021年，液态奶的产量达到2843万吨，较2020年同比上升了9.37个百分点。进口数量远大于出口数量，在2021年，进口数量达到129.6亿吨，与2020年相比上升20.9%；出
![2022年中国液态奶行业重点企业对比分析：伊利股份vs光明乳业vs新乳业 [图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国液态奶行业重点企业对比分析：伊利股份vs光明乳业vs新乳业 [图]
从近几年的三家企业的总营收的变化情况来看，三家企业总营收整体趋势呈现上涨的趋势。随着消费者对奶制品的需求不断增长，伊利股份和光明乳业以及新乳业的液态奶营业收入持续增长；2021年三家企业各自的营业收入分别为1101.44亿元、292.06亿元以及89.67亿元。
![2021年中国液态奶产量、进出口及主要企业经营情况分析[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国液态奶产量、进出口及主要企业经营情况分析[图]
2021年中国液态奶产量为2842.98万吨，同比增长9.37%；2021年中国液态奶出口数量为2.81万吨，同比下降6.1%；液态奶进口数量为129.6万吨，同比增长20.9%。
![2021年中国液态奶市场供需分析：健康意识提升，消费规模持续扩大[图]](http://img.chyxx.com/2021/09/Q4271CC0T8_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中国液态奶市场供需分析：健康意识提升，消费规模持续扩大[图]
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。2021上半年中国规模以上乳企营业收入为2301.45亿元；利润总额为194.93亿元。
![2020年中国液态奶行业产量及龙头企业对比分析：伊利VS蒙牛[图]](http://img.chyxx.com/2021/08/P3198ZLX2I_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国液态奶行业产量及龙头企业对比分析：伊利VS蒙牛[图]
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。
![2020年中国液态奶行业市场现状、行业发展面临的问题、未来新的增长点及未来发展方向分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/06/20210609131616.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国液态奶行业市场现状、行业发展面临的问题、未来新的增长点及未来发展方向分析[图]
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。2011-2020年期间，中国牛奶产量有升有降，至2020年中国牛奶产量3440万吨，较2019年增加238.76万吨。
![2020年全球液态奶（鲜乳汁）产量、消费量及奶牛情况分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210227100943.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年全球液态奶（鲜乳汁）产量、消费量及奶牛情况分析[图]
全球奶牛数据一直在稳定增长，2020年受全球疫情影响下滑。据美国农业部数据显示，2020年全球奶牛数量为1371万头，同比下降3.7%。
![2020年中国液态奶产业发展现状及对策分析：乳制品消费量的增加，促进产业发展[图]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210127131713.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国液态奶产业发展现状及对策分析：乳制品消费量的增加，促进产业发展[图]
近几年中国液态奶进口数量远远大于出口数量。中国液态奶市场巨大的消费潜力是吸引各国液态奶纷纷进驻的主要因素。2019年中国液态奶进口数量为92.43万吨，出口数量为2.87万吨；2020年1-11月中国液态奶进口数量为95.12万吨，出口数量为2.69万吨。